Dr. Pauline Scheelbeek, Oddělení Epidemiologie a Biostatistiky, zkoumá souvislost mezi slané pitné vody a vysoký krevní tlak.
je dobře prokázanou skutečností, že vysoká spotřeba soli (více než 5 gramů denně) může vést ke zvýšení krevního tlaku., V západních zemích, jako je Velká Británie, většina soli, kterou konzumujeme, pochází z (většinou zpracovaných) potravin, které můžete jíst denně, jako je chléb, sýr nebo slanina. Vysoký krevní tlak může vést k několika chronickým onemocněním, včetně onemocnění koronární arterie, což je stav, který může způsobit infarkt. Pokud trpíte vysokým krevním tlakem, lékař vám proto často poradí, abyste snížili příjem soli.,
konzumace příliš velkého množství soli není jen problémem na Západě: v pobřežních oblastech jihovýchodní Asie jsou zdroje pitné vody spíše než potraviny zodpovědné za vysoký příjem soli obyvatelstvem. Tyto nízko položené oblasti zažívají časté povodně, které kontaminují rybníky a malé studny, na které místní lidé spoléhají na pitnou vodu. Vzhledem k tomu, že změna klimatu ovlivňuje vzorce počasí, předpokládá se, že tyto povodně budou v budoucnu častější.
jak pití slané vody ovlivňuje zdraví?,
předchozí práce na Imperial College London ukázala, že zdraví těhotných žen v jižním Bangladéši bylo pravděpodobně ovlivněno pitnou vodou s vysokou hladinou soli. Vědci zjistili, že ženy, pití vysoce slané vody bylo 5 krát více pravděpodobné, že trpí pre-eklampsie – stav v průběhu těhotenství charakterizuje vysoký krevní tlak než ženy pitné vody s nízkým obsahem soli koncentrace .
vzhledem k těmto výsledkům se zdálo pravděpodobné, že pití slané vody může také ovlivnit krevní tlak v obecné (netěhotné) populaci., Nicméně, protože vysoký krevní tlak často jde bez příznaků a rutinní měření krevního tlaku v non-těhotné dospělí jsou zřídka provádí v těchto oblastech, rozsah problému zůstal neznámý.,
Ponoří hlouběji
zjistit více, můj výzkumný tým zahájil studii, která zkoumala, jak soli v pitné vodě vliv na krevní tlak všech obyvatel pobřežních Bangladéši., Dále jsme začali vyšetřovat faktory, které řídí koncentrace soli v rybnících a trubice wells: znalost nám umožní předpovědět hladiny soli v pitné vodě pro různé roční období a v případě extrémních povětrnostních jevů, jako jsou cyklóny.
zjistili jsme, že pitím jen několika litrů vody denně konzumují pobřežní populace v Bangladéši značnou část (až 200%) maximálního denního příjmu soli 5 gramů., Podezření, že dlouhodobá konzumace slané vody bylo opravdu souvisí s vyšší krevní tlak v populaci a očekává se, že zvyšují riziko kardiovaskulárních onemocnění.
Nízké alternativy soli
studie však odhalily, že zvýšení krevního tlaku může být okamžitě zvrátit, pokud lidé změní na low-sůl alternativní zdroje vody, jako je dešťová voda nebo destilovaná voda, pro jejich denní příjem vody .,
zatímco ve Velké Británii byste mohli snížit příjem soli změnou stravy, v Bangladéši by alternativy pitné vody s nízkým obsahem soli pomohly pobřežním populacím kontrolovat jejich příjem soli,a proto udržovat nízký krevní tlak. V současné době je však dostupnost alternativ s nízkou slanou vodou v této oblasti velmi omezená.
sůl v rybnících a trubkových studnách byla zjištěna hlavně v důsledku povodní způsobených bouřkovými rázy v důsledku tropických cyklónů., Toto je důležité zjištění, protože se předpokládá, že tyto události by mohly být v budoucnu častější a/nebo intenzivnější kvůli změně klimatu. Dále jsme zjistili, že koncentrace soli na rybnících byly vyšší v období sucha v důsledku odpařování vody z rybníka. Pro simulaci těchto efektů byl vyvinut počítačový model.,
pohledem do budoucnosti,
v Současné době je model počítače a zdravotní výsledky jsou v kombinaci: to nám umožňuje předvídat, co se zvýšení krevního tlaku, lze očekávat, že pokud – například – oblastí zasažených cyklonem. Navíc s modelem můžeme vypočítat, kolik můžeme snížit příjem soli, pokud by byly v oblasti zavedeny alternativní zdroje pitné vody., Mohlo by to být například dešťová voda, která byla shromážděna během monzunové sezóny a skladována v podzemí pro použití během období sucha. Místní solární destilační zařízení – ve kterých je sůl odstraněna z rybníka nebo trubice studny vodou vystavením slunci – také vykazovala velký potenciál pro zlepšení zdraví.
V návaznosti na tuto práci se náš tým věnuje pokračování v naší práci na hledání řešení problémů se slaností, které postihují miliony lidí v pobřežním Bangladéši a podobných zranitelných pobřežních oblastech po celém světě., V současné době se podíváme na praktičnost používání solárních destilačních zařízení ve větším měřítku v oblastech postižených slaností. Díváme se na pohodlí při používání a potenciální udržitelnost, ale také na měření kvality vyrobené vody.
Kromě toho, že pracuje společně s místními a národními politickými činiteli, jsme v současné době odhadnout, kolik lidí onemocní, nebo dokonce zemřít v důsledku vyšší krevní tlak způsobený sůl lidé konzumují s jejich pitné vody., To jsou základní informace pro tvůrce politik a pomůže jim učinit dobře informovaná rozhodnutí o zásobování vodou v těchto oblastech, aby se zabránilo nemocem a zlepšilo se celkové veřejné zdraví.
Zjistěte více o výzkumu Imperial v oblasti změny životního prostředí a zdraví
