Spirit, citrus a cukr-původní velké tři-se kombinují a vytvářejí klasický kyselý, jeden z nejstarších druhů koktejlů. Do kategorie patří Whisky Sour, která již více než jedno a půl století nasycuje žíznivé pijáky. Není známo, kdy přesně ten koktejl byl koncipován (nebo kdo byl architektem), ale jeho historie sahá až do Lincoln správy, a první tištěný recept objevila cca v roce 1862 známý „Jerry Thomas Barmani Průvodce.,“
Whisky Sour byla tradičně vyrobena z whisky, citronové šťávy, cukru a vaječného bílku, což je složka, která krotí chuť koláče a vytváří bohatší a hladší texturu. Dnes je toto vejce volitelné a je běžné najít bary podávající whisky bez vaječného bílku. Ale pokud chcete ochutnat původní inkarnaci nápoje a dát trochu bílkovin do vašeho systému, zkuste to. Při použití vaječného bílku, budete chtít provést „dry shake“ a protřepejte všechny ingredience, bez ledu, než se třást znovu s čerstvým ledem., Tento krok pro zahrnuje ingredience dohromady do jednoho soudržného balíčku.
několik nápojů v koktejlovém kánonu je tak rychle uspokojeno jako hedvábně kyselá. Ale jako většina klasických koktejlů, Whiskey Sour plodil nespočet variant, ze se pokusil-a-pravda, riffy jako červené víno-trumfl New York Sour verze obsahuje další ovoce, šťávy a sladidla. Přidejte vzkvétat do jakékoliv složky, a máte osobní spin na této klasické občerstvení.,
rádi naše Whiskey Sour špičatý s bourbon, zahuštěná s vejcem bílé a přikrýval s několika pomlček aromatické hořké přípravky pro doplňkovou koření vědomí. Postupujte podle tohoto formátu a nemůžete se pokazit. Ale jedna z nejlepších věcí na sour je, že je přizpůsobitelná, takže to děláte.,
