navzdory tomu, co si většina lidí myslí, Já—vášnivý běžec a výživový spisovatel—nemůžu jen jíst, co chci.
stále musím pohánět své tělo a své míle celými potravinami, dobrými tuky, ovocem a zeleninou a ujistit se, že nejím víc, než spálím.
Zaregistrujte se na Runner ‚ s World + pro naše nejnovější výživové tipy!
ale hodně jsem slyšel o šílenství bez cukru a nějaké řeči o tom, jestli je cukr pro vás opravdu špatný, a to mě přimělo přemýšlet o mé stravě., Pravda je, že mám šílený sladký zub. Jím zmrzlinu každý den. Dokonce jsem jednou na Runner ‚ s World uspořádal ochutnávku. Takže pokud by někdo mohl vydržet snížit zpět na cukr, myslel jsem, že jsem to já.
dal jsem si 30 dní, abych zjistil, co se stane. Ale nebylo to všechno nebo nic—udělal jsem několik pokynů, jak vyříznout cukr z mé stravy.
žádné rafinované cukry
přírodní cukry naopak nebyly v pořádku. Nechtěl bych vystřihnout ovoce a stále bych byl schopen osladit svůj (plný tuk!) obyčejný jogurt s trochou medu, například.,
, Ne Více Než 8 Gramů za Den
Moje snídaně je zmíněný jogurt s müsli, tak jsem hledal věci, které obsahovaly méně než osm gramů přidaného cukru. Pokud jsem upřímný, vytvořil jsem toto číslo: nejsem registrovaný dietolog (i když s nimi docela pracuji). Ale 8 gramů vypadá jako vhodné množství cukru, zvláště pokud je to většinou přirozené.
Nalezení granola s tak málo cukru se ukázalo být obtížné, takže jsem skončil dělat moje vlastní, a přidat trochu medu pro sladkosti.,
jsem Mohl Ještě bavit
To bylo o řezání zpět, není sám připravuje a cítí mizerně, takže pokud se něco přišel (narozeninovou oslavu, večeři s dezert), já bych to odmítl. Kromě toho jsem se v průběhu let dozvěděl, že je snazší vytvářet dobré návyky, pokud nejste tak přísní. Celková deprivace cukru by pravděpodobně trvala až do druhého dne. Dobře, dobře, den 1.5.
prostřednictvím experimentu jsem se naučil spoustu věcí-z nichž většina byla překvapivá., Zde jsou nejlepší takeaways na základě mých zkušeností (a pokud se snažíte snížit sami, podívejte se na těchto sedm tipů pro kopání svou závislost na cukru.)
cítil jsem se lehčí—zpočátku.
Jak byste mohli očekávat, prvních pár dní jsem se cítil skvěle. Klíčové slovo je “ cítil.,“Pár dní nebylo dost dlouho na to, aby změna měla fyzický účinek nebo pohybovala jehlou na stupnici. Možná by to bylo, kdybych nejedl nic jiného než rychlé občerstvení na tři jídla denně. Ale byl jsem tak nadšený z vyhlídky na snížení na můj sladký zub, že to posílilo mou motivaci. Na konci 30 dnů jsem se však nakonec necítil jinak.
odkryl jsem jiný druh vůle.
nemám pocit, že mi chybí oddělení vůle-běžel jsem sedm maratonů a připravil jsem se na všechny., Nebojím se dát do tvrdé práce, ať už je to 90 stupňů nebo v jednociferných číslech. Ale pokud jde o můj sladký zub, všechny sázky jsou vypnuty. Během Pesachu se například nedotknu strouhanky chametz (pšenice, kukuřice, rýže, fazole), protože to není povoleno. Ale obecně nemůžu říct ne několika kopečkům zmrzliny.
tento experiment mi pomohl vidět, že bych mohl odmítnout Ten 2 pm kousnutí hořké čokolády nebo noční misku zmrazené awesomeness, a to se cítil dobře.
moje kůže vypukla.,
slyšíte příběhy lidí, kteří vyřezávají cukr (nebo nějakou jinou „špatnou“ věc) a jejich kůže svítí nebo se jejich vlasy stávají hedvábnými. To se mi nestalo. Ve skutečnosti jsem vypukl v bradě akné. Abych byl spravedlivý, bojoval jsem s akné zapnutí a vypnutí na chvíli, takže mé dietní změny ve skutečnosti nemusí být příčinou, ale stalo se to během týdne vysekávání nejvíce cukru, takže jsem zmínku, je tady.
4 Low-Cukr Položky, které chcete Přidat do Svého Jídelníčku
Obsahuje 6g cukru na porci.,
obsahuje 2 g cukru na porci.
Obsahuje 7g cukru na porci.
obsahují 1 g cukru na porci.
vyčinil jsem více ovoce a ořechů.
miluji ovoce., Jsem stále lepší jíst zeleninu (díky mé místní ČSA!). Ale abych uspokojil svůj sladký zub, obrátil jsem se na ovoce. Všiml jsem si, že se cítím mnohem plnější kvůli obsahu vlákniny (o čem často píšu, ale vždy je hezké být ověřen z první ruky). Organické kešu (nesolené, pečené) se staly mým základním občerstvením. S vysokým obsahem tuku, Ano, ale plnění, chutné a snadné žvýkat.
cukr je ve všem.
ne, vážně. Myslel jsem, že to vím, když jsem četl tento článek o klamně sladké zdravé výživě. „Skryté cukry“ bla, bla. Ale ne, opravdu. Cukr je ve všem., (Vlastně i lepek.) Naučil jsem se číst výživové štítky ještě blíž, než jsem byl, což mi pomohlo učinit zdravější rozhodnutí. A to je zvyk, který si mohu vzít s sebou i po tomto měsíčním experimentu.
dostal jsem kreativní.
výroba domácí granoly je jen jedním příkladem. Uvědomil jsem si něco, co můj přítel říká navždy: je nejlepší udělat věci sami. Rád dělám sušenky, ale jsou plné cukru. Tak jsem si vzal jeden z mých oblíbených receptů a vylepšil ho, aby byl trochu zdravější., Místo toho, Nutella, které bych normálně přidat do ovesné vločky (spolu s protein-balené arašídové máslo), udělal jsem avokádo na bázi čokolády šíření, slazené medem. A k lepšímu nebo horšímu, vzal jsem si pár kousků toho místo své zmrzliny.
vlastně jím docela dobře.
nebudu lhát. Myslel jsem, že vytočením zpět můj cukr hmotnost spadne a já bych být na mé štíhlé a střední závodní hmotnosti. Četl jste, jak se to stane, že? Ale nezhubla jsem. Taky jsem nepřibral na váze.,
uvědomil jsem si, že navzdory mému sladkému zubu a noční misce (dobře, dobře, kopečky přímo z krabičky) zmrzliny dobře jím a nemám moc „vystřihnout.“Jasně, kdybych chtěl shodit deset liber, asi bych to mohl udělat. Ale já bych se vážně obětovat vysekávání všechny sladkosti a vytáčení zpět svůj kalorický příjem, který během maratonu sezóny, nemusí být tak vysoký, jak by to mělo být stejně. Tak, křída jeden pro mě, jíst docela vyváženou stravu a předvádění docela dobře na silnici.,
v Průběhu let jsem se dozvěděl, že zbavení se některých potravin nebo skupin potravin, je to nejhorší, co můžete udělat, aby vaše mysl a tělo. Vyřezával jsem sacharidy. Nedokázal jsem udržet zdravou váhu. Byla jsem nešťastná. Jakmile jsem začal jíst všechno s mírou, moje váha se stabilizovala; byl jsem šťastnější, a přestal jsem mít pocit, že mi chybí věci.
kde jsem teď, můžete se zeptat? Nejsem tak přísný, jako jsem byl během toho měsíčního experimentu. Ale jsem víc Pozorný—nebo se snažím být. Pozorně jsem četl etikety., Ptám se sám sebe, jestli opravdu potřebuji ten čtverec (nebo dva) čokolády, který má (nějak!) se dostal na můj stůl. Snažím se vytvořit vlastní verze potravin, které se mi líbí, pokud je to možné. Snažím se omezit množství zmrzliny v mrazáku. A samozřejmě hodně běhám.
ne, nemůžu jíst, co chci, ale sladká pochoutka chutná ještě sladší po dobrém tréninku.
