zdravé borůvkové muffiny mě pomalu vyléčí z mé záhadné schopnosti komplikovat. Tento jednoduchý recept na borůvkové muffiny dělá vlhké a načechrané muffiny s celozrnnou pšenicí, srdcem zdravým ovesem a tolika borůvkami, kolik jsem mohl vytlačit do těsta. Jsou to v podstatě všechno, co by měl být borůvkový ovesný muffin. Mnoho. Málo.,
původně jsem sdílel tento zdravý recept na borůvkové muffiny zpět v roce 2015, a to má protože stát se čtenáři oblíbené. Dospělí milují, že tyto zdravé borůvkové muffiny jsou zdravé a vyrobené z celých zrn. Děti od batolat až po Teenagery milují, že jsou něžné, máslové a džemy plné borůvek.
myslím, že dospělí milují, že tyto zdravé borůvkové muffiny jsou něžné, máslové a džem plný borůvek.?,
Zdravé Borůvkové Muffiny Historie
Tento zdravý recept na borůvkové muffiny přišel být, když jsem si uvědomil, že zatímco mé stránky obsahovaly velké množství muffin recepty—malinové muffiny; banán ovesné muffiny; zdravé banánové muffiny s ořechy; zdravý javor ovesné muffiny, mezi mnoho jiných zdravý muffin recepty—neměl jsem jediný borůvkové muffiny recept. Travesty! Rozhodl jsem se toto opomenutí napravit vytvořením borůvkového muffinu mých snů.
výsledkem jsou dnešní zdravé borůvkové muffiny., Na nich není absolutně nic fantastického, což, jak se ukazuje, je to, co je činí dokonalými ve všech směrech.
také jsem téměř úplně vynechal recept na borůvkový muffin.
Když jsem začal pracovat na tento zdravý recept na borůvkové muffiny, první tři ingredience jsem vytáhl z mé spíži nebyly borůvky, ovesné vločky, nebo jablečný kompot (příliš zřejmé); byli citrónovou extrakt, koření a lískové ořechy. Zapomeňte na jednoduché celozrnné borůvkové muffiny. Jednalo se o Versailles borůvkových muffinů. Čtyři koření!, Více extraktů! Všechny způsoby Fantazie glazury a zálivky!
pak, laskavý ohleduplný manželka, že jsem, zeptal jsem se Ben, jestli tam byl zvláštní borůvkový muffin chuť by raději. Vrátil tuto zcela legitimní otázku s prázdným pohledem, následovaný, “ um, jen borůvka?“
„Just blueberry,“ ukázalo se, že dělá nejlepší borůvkové muffiny ze všech.
samozřejmě, pokud borůvka není váš džem (nebo muffin), můžete si vyrobit zdravé dýňové muffiny Melissy nebo zdravé jablečné muffiny Chelsea s řeckým jogurtem. Nebudu soudit…ale pomůžu si k vašemu podílu., Milujte borůvky, ale raději bochník? Podívejte se na tento borůvkový chléb!
myslím, že víte, kam to jde. Zavázal jsem Benovu žádost a bezpochyby se tyto zdravé borůvkové Ovesné muffiny ukázaly jako nejlepší, co jsem kdy pečil. Těsto nemohlo být jednodušší-ovesné vločky, celozrnná mouka, hnědý cukr, trochu roztavené máslo a nádech skořice—ani výsledek velkolepější.
tyto borůvkové muffiny jsou načechrané, vlhké a jemné., Najdete je stejně dokonalé s šálkem černé kávy, jako jsou s jogurtem na odpolední svačinu.
světlo množství másla dělá borůvkové muffiny bohatý, ale ne příliš bohatá, aby si zasloužila své „zdravé“ označení, a hrst ovesných vloček dává jim více vyhovující texturu.
skutečnou hvězdou muffinů jsou však samotné borůvky. Jsou přitulil do každé sousto, s něžnou, máslový muffin těsto posílení, ne přemoci, jejich šťavnatou chuť., Používám čerstvé borůvky, když jsou v letním období, ale můžete si naprosto vyměnit zmrazené a užívat si tyto borůvkové muffiny po celý rok.
jak ukládat a zmrazovat borůvkové muffiny
- pro uložení. Muffiny skladujte ve vzduchotěsné skladovací nádobě s papírovou utěrkou při pokojové teplotě po dobu až 4 dnů.
- zmrazit. Jednotlivě zabalte každý muffin do plastu, vložte do sáčku na zip a zmrazte až 2 měsíce.
- Podívejte se na můj návod, jak ukládat muffiny guide pro více tipů!,
Nástroje Používají, aby se Tyto Vdolky
- Standardní Muffin Pánev. Skvělé pro výrobu některého z mých zdravých receptů na muffin.
- těsto Kopeček. Jak vytvořit perfektní muffin topy
- papírové vložky. Vyhněte se tomu, aby se vaše muffiny držely na pánvi.
Zdravé Borůvkové Muffiny
Návod k použití
-
Umístěte stojan ve středu trouby a předehřejte na 400 stupňů F., Lehce potřete standardní muffinový plech s nepřilnavým sprejem nebo čárou s papírovými vložkami a poté potřete vložky nepřilnavým sprejem. Zrušit.
-
Ve velké míse, promícháme 1 1/2 šálky bílé celozrnné mouky, ovesné vločky, hnědý cukr, prášek do pečiva, skořice a sůl. V samostatné misce rozšleháme mléko, máslo, vejce a vanilku. Make dobře v centru suché ingredience, přidat mokré přísady dobře, pak opatrně promíchejte s dřevěnou lžící, dokud prolínají.,
-
Jemně promícháme borůvky s zbývající 1 lžíce mouky, a pak složit je do těsta, odhazovat přebytečné mouky, která nelepí na borůvky. (Tím se zabrání tomu, aby se borůvky potopily na dno muffinů.)
-
Rozdělte těstíčku mezi připravených muffin poháry. Pečeme 18 až 20 minut, dokud zlatohnědá a párátko vložené do středu nevyjde čisté., Vyjměte z trouby a nechte vychladnout v pánvi po dobu 10 minut, poté přeneste do stojanu, aby se úplně ochladil.
Poznámky
Nutrition
Join today and start saving your favorite recipes
Create an account to easily save your favorite projects and tutorials.
Register
And just for posterity, here is the original photo from 2015!
