Přemýšlejte o potravin, které již jíte, a budovat od tam. Zde jsou některé z nejlepších zdrojů nemasových bílkovin:
vejce. To jsou téměř dokonalé proteiny, říká Wright. „Mají téměř přesné množství všech základních stavebních bloků, které potřebujete.“
a při pouhých 70 kaloriích vejce nedostáváte příliš mnoho kalorií.,
Vejce mají bonus, že je snadné, aby se dopředu (hard-vařit jim a udržet je v lednici pro rychlé občerstvení) a snadno přidat do potravin, které již jíte, jako salát. Mohou být jednoduché, možnost večeře, taky-je uvařit s nějakou zeleninu, aby se omeletu, namíchat omeletu, nebo péct v těstě se špenátem a sýr s nízkým obsahem tuku pro chutné quiche.
mléčné výrobky. Podívejte se na možnosti s nízkým obsahem tuku pro opravu bílkovin. Tvaroh, jogurt a nízkotučné kravské mléko jsou s ním čerpány. Nalijte mléko na cereálie na snídani nebo si dejte sýr s krekry na svačinu., Můžete dokonce vklouznout do některých mléčných bílkovin pro lahodný dezert. „Někdy jsem povzbudit lidi, aby mražené jogurt, pokud mají léčit,“ Catic říká.
semena. Quinoa je kompletní protein, který má všech devět esenciálních aminokyselin. Pokud s tím nejste obeznámeni, přemýšlejte o tom jako o zrnu nebo těstovinách. Použijte jej například v pokrmech namísto rýže nebo kuskusu a dáte vašemu pokrmu automatickou podporu bílkovin. Také chia a lněná semena jsou dostatečně malá, aby se vplížila do jogurtu, obilovin, smoothies nebo ovesné vločky, aniž by se chuť hodně změnila.
sója., Tofu může být první jídlo, které si myslíte, když uslyšíte slovo “ vegetarián.“Je to proto, že je to běžná náhrada v pokrmech, které obvykle používají maso. Cubed tofu lze vařit a přidávat do salátů nebo burritos místo kuřete. Nebo pro rychlé sójové občerstvení, parní pytel edamame — sójové boby v lusky můžete pop do úst, zatímco oni jsou ještě teplé.
greeny. Vegetariáni jako špenát a kapusta jsou snadný způsob, jak získat celou řadu živin, včetně bílkovin. Přidejte vrstvu do sendviček nebo naplňte misku a nahoře svou oblíbenou zeleninou pro zdravý salát.
