Ortho-ftaláty, obyčejně odkazoval se na jako ftaláty (vyslovuje se THAL-osmičky), jsou skupinou chemických látek, které se používají k výrobě plastů, především polyvinylchlorid (PVC nebo vinyl), flexibilní. Chemikálie také slouží jiným účelům, včetně rozpouštědel ve vonných látkách pro osobní péči a čisticí prostředky.,
tyto chemikálie se používají v mnoha různých spotřebních produktech a snadno migrují. To je důvod, proč se nacházejí v potravinách—po migraci z zařízení na zpracování potravin a obalů. To se týká toho, že expozice ftalátům je spojena s řadou závažných zdravotních problémů. Ačkoli ftaláty mohou ovlivnit každého, expozice mohou u těhotných žen způsobit největší škodu. Jejich děti se mohou narodit s problémy s chováním a nižším IQ. Chlapci, jejichž matky jsou vystaveny ftalátům, by se mohli narodit s vadami reprodukčního traktu., Děti jsou také obzvláště zranitelné vůči účinkům ftalátů, protože jedí více než dospělí, vzhledem k tělesné hmotnosti, a stále rostou a vyvíjejí se.
většina amerických agentur a státních vlád nedělá, co může, aby nás chránila před expozicí ftalátům. Protože jídlo je největším zdrojem expozice a mléčných výrobků bylo zjištěno, že mají jedny z nejvyšších úrovní, Bezpečnější Chemikálie, Zdravé Rodiny a další skupiny jsou volání na obchod s potravinami a restaurace řetězce k odstranění ftalátů v potravinách a potravinových obalech., Jsme také součástí koalice skupin volání na Kraft Foods „klean“ jeho akt a odstranit VEŠKERÉ zdroje ftalátů ve svých potravin. Podepište petici zde!
v jakých produktech se nacházejí ftaláty?
ftaláty se nacházejí ve stovkách produktů. Oni jsou převážně používány jako změkčovadla, aby se plasty, především polyvinylchlorid (PVC nebo vinyl), měkké, pružné a těžší rozbít, a mohou být také přidány do produktů pro různé jiné účely, včetně jako rozpouštědla.
jídlo je hlavním zdrojem expozice. Ftaláty byly nalezeny v mléčné výrobky, maso, ryby, oleje & tuky, pečivo, kojenecká výživa, zpracované potraviny a rychlé občerstvení. Ftaláty nejsou záměrně přidávány přísady, ale spíše „nepřímé“ potravinářské přídatné látky. Snadno unikají ze zařízení pro zpracování potravin, obalů potravin a materiálů pro přípravu potravin a kontaminují potraviny v místech po celém dodavatelském řetězci., To zahrnuje zařízení pro zpracování potravin, jako jsou trubky z PVC používané při dojení a pro přenos mléka mezi farmami a zpracovatelskými závody. Ftaláty se také nacházejí v některých obalech potravin a přípravných materiálech, jako jsou pvc rukavice používané k přípravě potravin a lepidel a tiskařské barvy na obalech. Recyklované kartonové obaly na potraviny mohou mít vyšší koncentrace ftalátů než Panenská lepenka.