Das leckerste, von Grund auf neuste weiße Kuchenrezept wird verwendet, um diesen perfekten Kokoskuchen zu kreieren!
Happy April everyone! Ich bin erstaunt, wie schnell dieses Jahr vorbei fliegt.
Scheint es, als ob die Zeit mit zunehmendem Alter so viel schneller vergeht?
Wenn Sie jung sind, sind die Tage lang und die Jahre zwischen den Geburtstagen scheinen für immer zu sein. Das Warten auf den Weihnachtsmorgen fühlt sich wie eine Ewigkeit an.
Und dann hast du Kinder., Und die Tage mit Magenwanzen, schlaflosen Nächten und weinenden Babys ziehen sich hin und her. Und die Leute warnen dich (weise weise Frauen warnen dich), dass du diese Zeit annehmen solltest, denn bevor du es weißt, werden deine Kinder das Nest verlassen.
Du gibst diesen weisen Frauen einen Seitenblick, denn an der Oberfläche klingt es nicht so schlimm, durch die schlaflose Nachtphase zu rasen. Doch tief im Inneren willst du nicht, dass das Baby erwachsen wird.
Plötzlich (oder zumindest fühlt es sich plötzlich an), hier bist du. Ein Kind hat das nest verlassen., Ein Kind absolviert nächsten Monat die High School, eines lernt dieses Jahr fahren (und wird heute 15!), und Ihr baby ist ein teenager.
* * * Seufzer***
Ich weiß, dass Sie nur dieses Rezept für Kokosnusskuchen wollen, aber ich habe einen Punkt zu meiner Geschichte. Ich fühle mich, als wäre ich eine dieser weisen Frauen, die DIR jetzt ein Geheimnis erzählen. Genieße das Leben. Umarme es. LEBE dein Leben. Erinnerungen machen.
Iss den Dang Kuchen
Hast du die letzte Zeile gelesen? So oft überspringen wir Dessert., Das Leben ist kurz meine Freunde, und ich bin hier zu sagen, DESSERT essen. Ich verstehe es, wenn Sie Kalorien zählen und versuchen, Gewicht zu verlieren oder gesünder zu sein. Hier ist mein Rat. Verschwenden Sie Ihre Zeit nicht mit halb leckerem Essen.
Wenn Sie Nachtisch essen (was ich sehr ermutige), essen Sie das erstaunlichste Dessert möglich. Nicht den ganzen Kuchen.
Hier kommen Freunde und Familie ins Spiel. Das ist, wo das lachen und die Erinnerungen kommen! Backen Sie es zusammen. Iss es zusammen. GENIEßE DAS LEBEN!
Okay., Diese Ankündigung des öffentlichen Dienstes ist vorbei, aber ich bin sicher, da meine Babys das Nest weiterhin verlassen, wird dies nicht das Ende meiner Geschichte oder meiner Lebensstunden sein. Weil es immer noch eine wichtige Sache zu besprechen gibt… wie skalieren Sie die Menge des Abendessens, das Sie kochen, wenn Ihre Familie schrumpft? Denn dieser Kampf ist real.
Einfache Anweisungen
SCHRITT 1. Schneebesen zusammen Raumtemperatur Eiweiß und 1/4 Tasse der Milch in einer kleinen Schüssel, bis leicht kombiniert. Beiseite.,
In einer Rührschüssel Butter, Zucker, Vanilleextrakt und Mandelextrakte 2 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen und die Seiten der Schüssel nach Bedarf abkratzen.
Für zusätzlichen Kokosnussgeschmack können Sie auf Wunsch Kokosnussextrakt hinzufügen.
SCHRITT 2. Fügen Sie trockene Zutaten hinzu und mischen Sie, bis sie kombiniert sind. In Eiweißmischung schlagen, bis sie vollständig vermischt ist. Fügen Sie die restliche Milch hinzu und schlagen Sie 3-4 Minuten lang, wobei Sie die Seiten der Schüssel abkratzen. Falten Sie in Kokosnuss.
Sprühen Sie zwei 9-Zoll-Kuchenpfannen mit Backspray oder verwenden Sie Pergamentpapier. Sie könnten auch hausgemachte Kuchen Release verwenden.
SCHRITT 3., Teig in Pfannen gießen und 26-28 Minuten in einem 350-Grad-Ofen backen. Entfernen und abkühlen vollständig auf draht rack.
SCHRITT 4. Für den Zuckerguss Butter und Frischkäse 3 Minuten mit Schneebesen auf einem elektrischen Mixer schlagen. Fügen Sie Puderzucker und Sahne hinzu. Schlagen Sie weitere 4-5 Minuten und kratzen Sie die Seiten der Schüssel nach Bedarf ab.
Zum Zusammenbauen legen Sie eine Kuchenschicht auf einen Kuchenständer. Fügen Sie eine große Menge Zuckerguss hinzu und glätten Sie sie mit einem versetzten Spatel.
Top mit zweite schicht von kuchen. Zuckerguss auf den gesamten Kuchen auftragen.,
Um die Kokosflocken oder zerkleinerte Kokosnuss oben und an den Seiten des Kuchens hinzuzufügen, stellen Sie den Kuchenständer auf ein Backblech (um überschüssige Kokosnuss zu fangen). Füllen hand mit kokosnuss und drücken sie sanft in seiten von kuchen. Wiederholen, bis die gewünschte Menge an Kokosnuss aufgetragen. GENIEßEN!
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Das leckerste, von Grund auf neu, weißes Kuchenrezept wird verwendet, um diesen perfekten Kokoskuchen zu kreieren!,li>1 TL Vanilleextrakt
FÜR DEN ZUCKERGUSS:
- ½ Tasse ungesalzene Butter, erweicht
- 2 Packungen (je 8 oz) Frischkäse, erweicht
- 6 Tassen Puderzucker
- ¼ Tasse Sahne
- 2 Tassen geschredderte, gesüßte Kokosnuss
Anleitung
FÜR DEN KUCHEN:
- Eiweiß und ¼ Tasse Milch in einer kleinen Schüssel verquirlen, bis sie leicht vermischt sind., Beiseite.
- In einer Rührschüssel Butter, Zucker, Vanille und Mandelextrakte bei mittlerer Geschwindigkeit 2 Minuten lang schlagen und die Seiten der Schüssel nach Bedarf abkratzen. Fügen Sie trockene Zutaten hinzu und mischen Sie, bis sie kombiniert sind. In Eiweißmischung schlagen, bis sie vollständig vermischt ist. Fügen Sie die restliche Milch hinzu und schlagen Sie 3-4 Minuten lang, wobei Sie die Seiten der Schüssel abkratzen. Falten Sie in Kokosnuss.
- Sprühen Sie zwei 9-Zoll-Kuchenpfannen mit Backspray. Teig in Pfannen gießen und 26-28 Minuten in einem 350-Grad-Ofen backen. Entfernen und abkühlen vollständig auf draht rack.,
FÜR DEN ZUCKERGUSS:
- Butter und Frischkäse 3 Minuten mit Schneebesen auf einem elektrischen Mixer schlagen. Fügen Sie Puderzucker und schwere Sahne hinzu. Schlagen Sie weitere 4-5 Minuten und kratzen Sie die Seiten der Schüssel nach Bedarf ab.
- Um zusammenzubauen, legen Sie eine Schicht Kuchen auf einen Kuchenständer. Fügen Sie eine große Menge Zuckerguss hinzu und glätten Sie sie mit einem versetzten Spatel. Top mit zweiter Schicht Kuchen. Zuckerguss auf den gesamten Kuchen auftragen. Um die Kokosnuss oben und an den Seiten des Kuchens hinzuzufügen, stellen Sie den Kuchenständer auf ein Backblech (um überschüssige Kokosnuss zu fangen)., Füllen hand mit kokosnuss und drücken sie sanft in seiten von kuchen. Wiederholen, bis die gewünschte Menge an Kokosnuss aufgetragen. GENIEßEN!
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Ernährung Informationen:
Ausbeute:
16
Portionsgröße:
1
Menge pro Portion:Kalorien: 554Total Fett: 21gSättigtes Fett: 15gTrans Fett: 0gUnsättigtes Fett: 6gCholesterol: 45mgSodium: 243mgcarbohydrate: 89gFiber: 2gzucker: 68gProtein: 4g
*Nutrition facts are an estimate and not guaranteed to be accurate., Bitte beachten Sie einen registrierten Ernährungsberater für spezielle Diät Beratung
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