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– Diät-Soda und Gewichtszunahme: Es ist Nicht Deine Fantasie

Von Mandy Oaklander

Stand: September 13, 2017 9:12 PM ET | erschienen: März 17, 2015 12:01 AM EDT

das Trinken von Diät-soda nicht Ihre Taille einen gefallen, Forschung schlägt vor.,

In einer im Mai 2016 in der Fachzeitschrift JAMA Pediatrics veröffentlichten Studie untersuchten Forscher über 3,000 schwangere Frauen und ihre Säuglinge und stellten fest, dass Mütter, die häufig Diätgetränke (Getränke mit künstlichen Süßstoffen) konsumierten, zweimal häufiger Babys hatten, die ein Jahr nach der Geburt übergewichtig oder fettleibig waren, als Frauen, die weniger künstlich gesüßte Getränke konsumierten. Während die Studie nicht beweist, dass Diätgetränke und künstliche Süßstoffe Gewichtszunahme verursachen, tut es dem Trend sicherlich keinen Gefallen.,

Eine weitere Studie aus dem Jahr 2015, die im Journal of the American Geriatrics Society veröffentlicht wurde, ergab, dass Menschen, die Diät-Soda tranken, über neun Jahre fast das Dreifache des Bauchfetts gewannen als diejenigen, die keine Diät-Soda tranken. Die Studie analysierte Daten von 749 Personen ab 65 Jahren, die alle paar Jahre gefragt wurden, wie viele Dosen Soda sie täglich tranken und wie viele dieser Limonaden Diät oder regelmäßig waren.

Diese Antworten waren extrem vorhersagbar für die Bauchfettzunahme, auch nachdem sich die Forscher an Faktoren wie Diabetes, Rauchen und körperliche Aktivität angepasst hatten., Menschen, die kein Diät-Soda tranken, gewannen etwa 0,8 in. um ihre Taillen während des Studiums, aber Menschen, die täglich Diät-Soda tranken, gewannen an Gewicht. Diejenigen, die in der Mitte fielen — gelegentliche Trinker von Diät — Soda-gewann etwa 1,8 in.

Diese Änderung des Taillenumfangs ist besonders besorgniserregend, da sie eine unglückliche Wahrheit über die Gewichtsverteilung hervorhebt: Der Bauch ist ein schlechter Ort für zusätzliche Pfunde. Die Art, die die Bauchmuskeln von innen aufpolstert, viszerales Fett genannt, ist mit erhöhten Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Entzündungen und Typ-2-Diabetes verbunden.,

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Diese Ergebnisse, die die Autoren der Studie als „auffällig“ bezeichnen, tragen zu den wachsenden Beweisen bei, dass keine und kalorienarme Süßstoffe mit gesundheitlichen Bedenken einhergehen können. Obwohl Wissenschaftler immer noch rätseln über die Mechanismen, durch die Diät Soda scheint die unbeabsichtigte Folge der Gewichtszunahme zu haben, haben sie einige Ideen. Zuckerfreie Limonaden enthalten Substanzen, die Soda mit dem 200-600-fachen der Süße von Zucker versüßen.,

Wie die ZEIT bereits berichtet hat, glauben einige Experten, dass künstliche Süßstoffe Süßigkeitsrezeptoren im Gehirn auslösen, die dazu führen, dass sich der Körper auf einen Kalorienzustrom vorbereitet. Auch wenn diese Kalorien nicht ankommen, sehnt sich der Körper immer noch danach, und das kann dazu führen, dass die Menschen letztendlich insgesamt mehr Kalorien zu sich nehmen und ein Risiko für eine Gewichtszunahme eingehen.

„Regelmäßiger Zucker hat kalorische Konsequenzen“, sagt die leitende Autorin der Studie, Dr. Helen Hazuda, Professorin für Medizin am Health Science Center der University of Texas in San Antonio., Und eines davon ist, dass es Sättigung auslöst — ein Gefühl der Fülle oder Zufriedenheit. „Ihr Körper ist es gewohnt zu wissen, dass ein süßer Geschmack bedeutet, dass Sie Energie in Form von Kalorien aufnehmen, die, wenn Sie sie nicht verbrennen, in Fett umgewandelt werden“, sagt sie. Künstliche Süßstoffe verwirren jedoch unseren Körper und schwächen die Verbindung in unserem Gehirn zwischen Süße und Kalorien. Das, sagt Hazuda, kann zu Gewichtszunahme und Heißhunger auf süßere und süßere Leckereien führen.

Möglicherweise ist noch etwas am Werk., Eine kürzlich durchgeführte Studie an Mäusen zeigte, dass künstliche Süßstoffe die Darmbakterien von Mäusen tatsächlich auf eine Weise veränderten, die sie anfällig für Insulinresistenz und Glukoseintoleranz machte — beides kann zu Gewichtszunahme führen. Und andere Mäuse Forschung legt nahe, dass künstliche Süßstoffe mit einem Rückgang des appetitregulierenden Hormons Leptin verbunden sind, sagt Hazuda. Leptin ist das Hormon, das den Hunger hemmt.,

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Der Calorie Control Council, eine Vereinigung, die die kalorienreduzierte Lebensmittel-und Getränkeindustrie — einschließlich alternativer Süßstoffe — vertritt, stimmte den Ergebnissen der Studie nicht zu. „Die Verwendung von kalorienarmen Süßungsmitteln (LCSs) im Gewichtsmanagement hat sich als vorteilhaft erwiesen“, sagte die Gruppe in einer Erklärung. „Während Ansätze zur Behandlung von Fettleibigkeit bei älteren Menschen umstritten sind, können Diätmodifikationen ein erfolgreicher Teil eines Gewichtsmanagementprogramms für ältere Erwachsene sein.,“

Forscher in der neuen Studie fanden heraus, dass die Bauchfettzunahme bei Menschen, die bereits übergewichtig waren, am ausgeprägtesten war. „Menschen, die bereits ein kardiometabolisches Risiko haben, weil sie einen höheren BMI haben, sind wirklich doppelt oder dreifach gefährdet“, sagt Hazuda. „Wenn sie denken, dass sie etwas Gutes tun, indem sie künstlich gesüßte Getränke trinken, ist das eigentlich völlig kontraproduktiv.“

Schreiben Sie Mandy Oaklander an [email protected].

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