Die Primal-Diät ist ein Ernährungs-lifestyle, der sich auf „echte“ Lebensmittel, dass unser Körper entwickelte sich, um zu Essen. Es schließt im Allgemeinen Getreide aus, das eine sehr neue Ergänzung der menschlichen Ernährung darstellt, zugunsten einer proteinreichen Diät, die aus magerem Fleisch, Gemüse und gesunden Fetten besteht. Im Gegensatz zur Paleo-Diät enthält die ursprüngliche Diät Milchprodukte.
Die Primal-Diät hat auf den Fersen ihres Cousins, der Paleo-Diät, viel Aufsehen erregt., Trendige Diäten haben im Allgemeinen in den letzten Jahrzehnten an Dynamik gewonnen und verloren, da die Gesundheit in unserer Gesellschaft weiter zurückgegangen ist.
Was macht eine Art zu essen zuletzt? Ist die ursprüngliche Diät hier zu bleiben?
Schauen wir uns an, was es ist, die Theorie dahinter und ob es für Sie passt.
Was ist die Urdiät?
Zunächst einmal ist es keine „Diät“, wie wir das Wort heute verwenden. Wie der Name schon sagt, bringt uns diese Herangehensweise an die ursprüngliche Nahrung in die frühen Stadien der evolutionären Entwicklung zurück, um zu sehen, was unsere Vorfahren gegessen haben., Es betont die minimal verarbeiteten, echten Lebensmittel, die primitive Menschen aus der Umgebung suchen könnten.
Die Hoffnung besteht darin, die Lebensstilkrankheit, die wir heute sehen, umzukehren, indem wir von der Gesundheit unserer ursprünglichen Verwandten und ihrem ursprünglichen Lebensstil lernen.
Ancestral Framework
Ausgehend von Studien in Evolutionsbiologie, Paläontologie, Genetik, Anthropologie und Physiologie basiert primal eating auf viel mehr als unserer Wahrnehmung des Höhlenmenschen., Es ist kein reglementiertes Programm, sondern eine Grundlage, die aus einer früheren Zeit stammt und moderne Anwendungen ermöglicht.
Was wäre, wenn wir in die Vergangenheit zurückblicken würden, um Lösungen für die Gesundheit unserer Zukunft zu finden?
Genau das hat Mark Sisson, Gründer von The Primal Blueprint und der Primal Community getan.von einer Basis-extremistischen Methodik in einen akzeptierten Rahmen wachsen.
Essen zur Unterstützung der Gesundheit
„Eople hat es satt, krank, fett, müde und gestresst zu sein“, schreibt Sisson (The Primal Blueprint).,
Laut Sisson kann es hilfreich sein, die Gesundheitskrise, mit der wir konfrontiert sind, umzukehren, indem wir Mainstream-Empfehlungen loslassen, die weitgehend von der verarbeiteten Lebensmittelindustrie und den Eigeninteresse-Gruppen beeinflusst werden, und unsere Entscheidungen wieder auf die Grundlagen dessen bringen, was uns als Spezies gebracht hat.
Das Ziel der Primal-Diät ist es nicht, eine schnelle Gewichtsverlustlösung oder ein trendiges Protokoll zu sein, das Sie für ein paar Wochen einhalten können. Das Ziel ist es, unsere Denkweise darüber zu ändern, was der Körper für wahre Gesundheit braucht.,
Ein Lebensstil
Die ursprüngliche Ernährung ist nur ein Aspekt des Lifestyle-Ansatzes, der die gesamte „Blaupause“ ausmacht.“Wenn Menschen sich für diese Art des Essens interessieren, beginnen sie natürlich, andere Lebensstilentscheidungen zu betrachten, die sich positiv auf ihre Gesundheit auswirken können.
Unsere Vorfahren wählten nicht aus restriktiven Diätplänen; Sie aßen vom Land, basierend auf dem, was verfügbar war., Sie aßen einfach Pflanzen und Tiere, sie versuchten, giftige Dinge zu vermeiden, sie bewegten sich auf unterschiedliche Weise, sie schliefen, spielten, lebten in der Natur und nutzten ihr Gehirn, um am Leben zu bleiben – natürlich, um die Spitzenleistung zu fördern.
Warum die Urdiät wählen?
Heute haben wir eine Fülle von „Lebensmitteln“ mit allen Arten von diätetischen Optionen, also warum sollte sich jemand dafür entscheiden, der ursprünglichen Diät zu folgen, die den Umschlag konventioneller Ratschläge drückt?,
Die Theorie Dahinter
Im Herzen des Ur-Diät ist die Idee, dass wir ursprünglich entwickelt in eine Blühende Arten, die durch den Verzehr von Lebensmitteln, wir könnten jagen und sammeln. Echte Vollwertkost.
Unsere Vorfahren kämpften nicht mit der chronischen Krankheit, die wir heute sehen. Tatsächlich wird argumentiert, dass Menschen vor etwa 10.000 Jahren, kurz vor der Umstellung auf einen landwirtschaftlichen Lebensstil, ihren evolutionären „Höhepunkt“ der Gesundheit erreicht haben., Um diese Zeit waren unsere Gehirngröße, Knochendichte und Muskelstruktur auf einem Allzeithoch, und der Tod wurde durch Naturkatastrophen und akute Infektionen verursacht, anstatt langsam, chronische Krankheit.
Die Entwicklung der Zivilisation hatte viele Vorteile, aber ihr Weg zur industrialisierten Lebensmittelindustrie hat zu Fettleibigkeit, Herzerkrankungen, Krebs, systemischen Entzündungen, psychischen Erkrankungen und Autoimmunerkrankungen geführt.,
Die herausragenden gesundheitlichen Bedingungen unserer Zeit stehen in direktem Zusammenhang mit der Auswahl von Nahrungsmitteln und Lebensstilen, eine Neuausrichtung auf Pflanzen und Tiere beseitigt natürlich einige der größten Täter von dis-ease (Zucker, industrialisierte Öle, chemische Zusätze und übermäßiger Verzehr von verarbeitetem Getreide).
Die angepriesenen Vorteile
Diejenigen, die eine ursprüngliche Art des Essens in unserer modernen Kultur angenommen haben, haben eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen erfahren.,
- Verbesserte Lipidprofile (höhere HDL, niedrigere Triglyceride, verminderte Entzündungsmarker)
- Gewichtsverlust und gesunde Körperzusammensetzung
- Geistige Klarheit und Gehirngesundheit
- Vermindertes Verlangen
- Besserer Schlaf
- Klare Haut, gesünderes Haar
Paleo vs Primal
Während Paleo und Primal beide aus der Idee aufgebaut sind, dass unsere moderne Ernährung nicht geeignet für unser genetisches Make-up, und dass unsere Gesundheit von der Emulation der Ernährung unserer Vorfahren profitieren würde, gibt es einige Unterschiede, die sie per Definition und Praxis trennen.,
Ähnlichkeiten
Mit Wurzeln in der vorlandwirtschaftlichen Revolution empfehlen Paleo und Primal viel Gemüse, einige Früchte, ausreichend Eiweiß und natürliche Fette (Nüsse, Samen, Oliven, Avocado, Kokosnuss usw.).). Beide schlagen vor, die Kohlenhydrataufnahme zu begrenzen, insbesondere in Form von Zucker, verarbeiteten Lebensmitteln und Getreide.
Unterschiede
Als die Paleo-Diät zum ersten Mal eine folgende sammelte, ähnelte sie den herkömmlichen Ratschlägen zu gesättigten Fettsäuren., Loren Cordain, der Gründer der Paleo-Diät-Bewegung, empfahl mageres Fleisch und die Vermeidung von Butter, während Mark Sisson hochwertige Quellen für gesättigtes Fett für Energie, Hormongesundheit und neurologischen Nutzen ermutigte. Paleo-Experten sind seitdem dem Team Primal beigetreten.
Ihre Unterschiede auf Milchprodukte bleiben. Paläo-Diätetiker eliminieren Milchprodukte, was darauf hindeutet, dass Menschen schlecht gerüstet sind, mit Laktose und Milchproteinen umzugehen., Während die Urgemeinschaft der Ansicht ist, dass nicht jeder Milchprodukte toleriert, profitieren diejenigen, die dies tun, ernährungsphysiologisch von fettreichen Weidequellen, die idealerweise roh und fermentiert sind.
Viele würden ein paar kleinere Unterschiede argumentieren, wie eine größere Vorsicht gegenüber Nachtschatten (Auberginen, Paprika, Kartoffeln und Tomaten) von Paleo-Enthusiasten, sowie Hülsenfrüchte, Kaffee und Alkohol.
Da Paleo ein strengeres Protokoll hat, wird seine Nachhaltigkeit oft in Frage gestellt. Viele würden es im Vergleich zum pragmatischen ursprünglichen Entwurf eher als „Diät“ bezeichnen.,
Primal ist flexibler mit so vielen großartigen Lebensmitteln wie mediterranem Blumenkohlreis, Primal Hackbraten und Guacamole für eine Menge!
Qualität vor Quantität
Ob es sich um Paläo oder Ur handelt, ein Fokus auf Lebensmittelqualität hat Vorrang vor Lebensmittelquantität. Kein Ansatz basiert auf dem Wiegen, Messen oder Zählen von Kalorien.
Der Körper hat gut gestaltete homöostatische Mechanismen eingebaut, um überschüssige oder unzureichende Energieaufnahme zu behandeln., Diese Mechanismen funktionieren jedoch am besten, wenn mit Gras gefüttertes, Weideland und wild gefangenes Fleisch und Meeresfrüchte sowie frische, lokale, saisonale und biologische Produkte hervorgehoben werden.
Nährstoffe überwiegen Kalorien
Nach dem ursprünglichen Ernährungsplan übersteigt die Nährstoffdichte gesunder Pflanzen und Tiere bei weitem die Lebensmittel, aus denen die amerikanische Standarddiät besteht. Wir können alle Nährstoffe, die wir brauchen, durch eine Vielzahl von Pflanzen, Tieren und natürlichen Fetten erhalten.,
Der uralte Ratschlag, dass Gewichtszunahme und Gewichtsabnahme auf Kalorien in und Kalorien aus (Energieeinsparung) zurückzuführen sind, steht zur Debatte. Der Urglaube ist, dass das, was diese Kalorien ausmacht, am wichtigsten ist, und auch die hormonellen Signale, die folgen.
Variation
Variation in unserer Lebensmittelauswahl kann dazu beitragen, dass wir ein breites Spektrum an Vitaminen, Mineralstoffen, Antioxidantien und Phytonährstoffen erhalten. Unsere Vorfahren aßen Lebensmittel basierend auf den Jahreszeiten und dem geografischen Gebiet, in dem sie lebten.,
Wenn Sie der ursprünglichen Vorlage folgen, enthält das Hinzufügen von Variationen zu Ihrem Ernährungsplan auch Timing und Menge. Unsere Vorfahren schlemmten, wenn sie Nahrung zur Verfügung hatten, und sie fasten, wenn das Essen nicht war. Dieses Konzept in unsere Welt des Überflusses zu bringen, kann sich als vorteilhaft für unsere Hormongesundheit und unsere natürlichen Entgiftungssysteme erweisen. Intermittierendes Fasten, irgendjemand?
Wer kann wollen, um zu versuchen, die Primal-Diät?
Wir sind alle Individuen mit unterschiedlichen Bedürfnissen, so eine one-size-fits-all nutrition-Protokoll ist schwer zu kommen durch., Es ist jedoch schwer, die Kernkonzepte der Urphilosophie zu argumentieren, so dass unterschiedliche Bedürfnisse innerhalb einer grundlegenden Grundlage erfüllt werden können. Woher wissen Sie also, ob die ursprüngliche Diät für Sie richtig ist?
Stoffwechselerkrankungen
Laut CDC waren 39,8% der Erwachsenen in den USA von 2015 bis 2016 fettleibig! Metabolisches Syndrom, Typ-2-Diabetes, Übergewicht, Herzerkrankungen und Stoffwechselkrebs stammen alle von Insulin-Dysregulation., Das Befolgen eines ursprünglichen Ernährungsplans konzentriert sich auf Lebensmittel, die dem Körper helfen, gesunde Fette als Brennstoff zu verwenden, verglichen mit übermäßigen Kohlenhydratspiegeln, die zu bösartigen Blutzuckerspitzen führen.
Autoimmunerkrankungen
Autoimmunerkrankungen gehören jetzt zu den Hauptursachen für Tod oder Behinderung. Der Angriff des Körpers auf sein eigenes Gewebe beruht weitgehend auf der Reaktion unserer Darmschleimhaut auf die Lebensmittel und Toxine, denen er ausgesetzt ist., Die Beseitigung entzündlicher Lebensmittel aus der amerikanischen Standarddiät wie verarbeitetem Müll, Zucker und Getreide bringt unseren Körper wieder auf Kurs, um die Darmschleimhaut zu heilen und Autoimmunität abzuwehren oder in Remission zu bringen.
Nahrungsmittelunverträglichkeitsprobleme
Wenn mehr Menschen an Krankheiten leiden und sich besser fühlen möchten, wird die Frage, wie gut Sie bestimmte Lebensmittel vertragen, zu einem größeren Problem. Eine der besten Möglichkeiten, Ihre Reaktion auf bestimmte Lebensmittel zu bestimmen, ist ein Eliminationsprotokoll.,
Der Primal-Ansatz ist ein großartiger Anfang, da er die größten Straftäter beseitigt. industrialisierte Öle, Zucker, Getreide, Hülsenfrüchte (in großen Mengen) und konventionelle Milchprodukte.
Lebensqualität maximieren
Möchten Sie so lange wie möglich ein gesundes und glückliches Leben führen? Der ursprüngliche Lebensstil kann nur die Antwort sein; besonders für diejenigen, die offen für eine Vielzahl von Nahrungsmitteln aus der Erde sind, die sowohl nährend als auch befriedigend sind, das Energieniveau ausgleichen, Stimmungen stabilisieren und das allgemeine Wohlbefinden fördern.,
Die nächsten Schritte auf Ihrer ursprünglichen Ernährungsreise
Wie bei den meisten“ Diäten “ oder Essweisen können sie gut oder schlecht durchgeführt werden. Wenn Sie daran interessiert sind, einen Primal-Ansatz auszuprobieren, empfehlen wir Ihnen, sich das vierwöchige Real Food-Programm von Primal Peak anzusehen, um Sie auf Ihrem Weg zu begleiten. Reisen Sie nicht diese unerforschten Gewässer allein, schnappen Sie sich Ihre Freunde und Familie und lassen Sie mich Ihnen helfen, Ihren Weg zu navigieren.
