Die folgenden Prinzipien und Werte basieren auf den Schriften des Philosophen George Ohsawa aus dem frühen 20. Seine und unsere Absicht ist es, individuelle und Weltgesundheit, soziales und Umweltbewusstsein und ein erfülltes Leben zu kultivieren. Hier sind sie prägnant in moderner Sprache geschrieben. Bücher, Websites und soziale Medien haben Material für weitere Studien.,
Lebensweise
Dankbarkeit-Eine Liebe zum Leben zu entwickeln, jeden Moment optimal zu nutzen und dankbar für alles zu sein, was passiert, ob es positiv oder negativ erscheint, ist eine Gelegenheit zu wachsen.
Ein Korn, zehntausend Körner – In der Natur wird ein Samen zu einer Pflanze, die viele Samen produziert und so zurückgibt und zunimmt. Dies ist eine Metapher, um kontinuierlich mit Großzügigkeit gegenüber anderen in allen Aspekten des Lebens zu handeln und so mehr zurückzugeben, als Sie erhalten.
Werte-Lernen, Menschen so zu akzeptieren, wie sie sind und die Lebensreise jedes Menschen zu schätzen., Versuchen Sie, ehrliche und positive Beziehungen aufzubauen, die die höchste Ethik und Werte im Leben erfüllen.
Alles ändert sich – Durch die Umarmung des Wandels entwickeln sich Menschen. Makrobiotisches Leben ist eine Möglichkeit, eine positive Veränderung im Leben zu bewirken, die sich durch Erfahrung und Veränderungen der Welt entwickelt.
Gesundheit
Sieben Bedingungen der Gesundheit-1.Vitalität. 2. Guter Appetit auf natürliche Nahrung und Leben. 3.Tief erfrischender Schlaf. 4. Gutes Gedächtnis. 5.Fröhliche angenehme Aussichten. 5.Klares Denken und Handeln. 7.Ehrlichkeit und Wertschätzung.,
Selbstreflexion-Entwicklung der Fähigkeit, das Leben aus der größten Perspektive von einem objektiveren und nicht wertenden Ort aus zu betrachten. Das Leben mit Selbstbewusstsein kann jede Person in Richtung Gesundheit führen.
Intuition-Ein integraler Bestandteil der Gesundheit, basierend auf einem inneren Wissen, das aus einer direkten Verbindung mit der Natur und darüber hinaus kommt.
Selbstermächtigung – Die Fähigkeit, das eigene Leben und die Gesundheit zu beeinflussen, ist einer der ersten Schritte, um sich selbst zu stärken und zu einer kreativen, konstruktiven Herangehensweise an das Leben zu führen.,
Ökologie und Nahrung
Körper und Natur sind nicht getrennt – Was wir mit der Umwelt machen, beeinflusst uns stark. Essen und Atmen sind unsere direkte Verbindung zur Natur. Durch tägliche Mahlzeiten, regelmäßige Auf-und Schlafzeiten und tägliches Training passen wir uns jeden Tag den saisonalen Zyklen der Natur an.
Essen-Konsistente Mahlzeiten und gemeinsames Essen fördern die Gesundheit. Eine makrobiotische Ernährung basiert auf der Kombination gesunder traditioneller Lebensmittel, einschließlich frischem Gemüse, Vollkornprodukten oder deren Produkten, Bohnen, Obst, Nüssen, Samen, Gurken, fermentierten Lebensmitteln, Kräutern, Gewürzen, Meeresgemüse und Tees., Jeder Mensch ist einzigartig und entdeckt das beste Essen für die Gesundheit basierend auf makrobiotischen Prinzipien. Viele gedeihen vegan und einige wählen ein wenig Tierfutter enthalten. Makrobiotik ist eine offene, flexible und anpassungsfähige Herangehensweise an das Essen, die eine Vielzahl von Lebensmitteln für gesellschaftliche Veranstaltungen und besondere Anlässe umfassen kann.
Grundsätze für die Auswahl von Lebensmitteln-Priorisieren Sie Lebensmittel, die über viele Jahrhunderte gewachsen sind und sich an Ihre Klimaregion angepasst haben oder zumindest aus einer ähnlichen Klimazone stammen., Bevorzugen Sie lokale und saisonale verderbliche Lebensmittel aus der Nähe von zu Hause wie möglich und Bio/natürliche Lebensmittel mit so wenig chemischen Zusätzen wie möglich. Unsere Ernährungsgewohnheiten wirken sich auf die Gesellschaft und die Umwelt aus.
Natürliche Zubereitung-Verwenden Sie natürliche Zubereitungen, Kochtechniken und Konservierungsmethoden, um den Geschmack und die Qualität der Zutaten zu verbessern und Nährstoffe verfügbarer zu machen. Kochen ist eine Fähigkeit, die zu jeder Mahlzeit eine größere sensorische und emotionale Befriedigung bringen kann.,
Anpassungsfähigkeit
Ordnung des Universums-Beschreibt die Art und Weise, wie Dinge in einer logischen Progression durch sieben Stufen entstehen. Dieser Prozess bildet die philosophische Grundlage der Makrobiotik.
Vereinigungsprinzip von Yin-Yang-Veranschaulicht die Einheit und Vielfalt aller Phänomene, Verbindungen und die relative Richtung aller Dinge. Yin oder Yang können ohne das andere nicht existieren oder definiert werden. Sie sind relative Begriffe, bei denen die Dinge relativ zu etwas anderem mehr Yin oder mehr Yang sind. Gegensätze, wie Tag und Nacht, vervollständigen und verändern sich ineinander.,
Fünf Transformationen-Phasen des Wandels basierend auf Tageszeiten und Jahreszeiten. Sie kombinieren mit Yin und Yang für weitere Einblicke und Verfeinerung bei der täglichen Lebensmittel, Kochen, Gesundheit, Entscheidungen und Lifestyle-Entscheidungen.
Denken
Leben mit Neugier-Lernen, für sich selbst zu denken. Makrobiotische Bildung umfasst das Stellen von Fragen und die Entwicklung von Neugier, um das Leben tiefer zu erforschen. Lebe mit einem Anfängergeist, der offen für neue und frische Ideen ist. Seien Sie bereit zu experimentieren und überprüfen Sie sie selbst., Studieren Sie traditionelle Kulturen, die Gesundheit, Langlebigkeit und Harmonie mit ihrer Umwelt erreicht haben.
Sieben Aspekte des Bewusstseins-Hilfreiche Anleitungen zur Selbstreflexion, wenn wir wachsen und uns entwickeln. Diese angeborenen menschlichen Qualitäten sind körperliche, sensorische, emotionale, intellektuelle, soziale, philosophische und universelle Liebe, die den Antagonismus in seine Ergänzung verwandeln kann.
Autoren: Simon Brown, Carl Ferre, Anna Mackenzie, Isabel Moreno, Denny Waxman.,
Die Autoren danken und würdigen die vielen Menschen, die nachdenkliche Beiträge geschickt haben, darunter Mike Chen, Flora Laurent, Kristiane Ravn Frost, Micheal Rossoff, Lino und Jane Stanchich, Bill Tara, Nigel Walker und Melanie Waxman.
Prinzipien und Werte, die von der Internationalen Makrobiotischen Konferenz 2018 in Lissabon von 50 Lehrern, die viele Schulen, Institute und Organisationen vertreten, vereinbart wurden.
