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Geröstete Mandeln sind ein gesunder snack oder eine knusprige Ergänzung zu vielen Gerichten. Toasten ist auch schnell und einfach!
Haben Sie bestimmte Lebensmittel, von denen Sie nie müde werden? Mandeln, speziell geröstete Mandeln, ist einer von denen für mich., Ich genieße sie in Joghurt zum Frühstück oder einen Snack gemischt, zu Desserts hinzugefügt, als knusprige Ergänzung zu einem Salat oder nur eine Handvoll für einen schnellen Snack unterwegs. Sie sind der perfekte snack für unterwegs!
Mandeln sind nicht nur lecker, besonders wenn sie schmecken, sie gelten auch als Kraftfutter mit vielen gesundheitlichen Vorteilen. Laut kalifornischen Mandeln haben Studien gezeigt, dass der Verzehr von etwa 1,5 Unzen der meisten Nüsse pro Tag das Risiko für Herzerkrankungen senken kann. Mandeln sind auch nährstoffreich, vollgepackt mit Eiweiß, Vitamin E, Ballaststoffen, Riboflavin, Niacin und Kalzium., In dieser kleinen Nuss steckt viel Güte.
In den letzten Monaten habe ich Pfund geschnittene Mandeln geröstet, um zur Hand zu haben. Sie in einer Pfanne zu rösten ist schnell und einfach. Ich liebe schnell und einfach, nicht wahr? Erwärmen Sie ein wenig Butter oder Kokosöl bei mittlerer Hitze, werfen Sie die geschnittenen Mandeln hinein, fügen Sie eine oder zwei Prisen Salz hinzu, rühren Sie es ganz um und rühren Sie gelegentlich weiter, bis die Mandeln duftend und golden sind. Je nach Menge und Größe der Pfanne sollte das Rösten etwa 5 Minuten dauern. Vielleicht weniger.,
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Einfach geröstete Mandeln Rezept
Zutaten
- 1 Esslöffel Butter oder Kokosöl
- 1 Tasse geschnittene Mandeln
- koscheres Salz
Anleitung
- In einer Pfanne Butter (Kokosöl) bei mittlerer Hitze erhitzen., Fügen Sie geschnittene Mandeln und Salz hinzu. Werfen zu beschichten. Gelegentlich umrühren, um ein Brennen zu vermeiden, Nüsse rösten, bis sie duftend und golden sind. Etwa 5 Minuten.
- abkühlen lassen und im luftdichten Behälter aufbewahren.
