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Alfredo-Sauce mit Milchrezept
Diese Alfredo-Sauce mit Milch ist erstaunlich und das einfachste hausgemachte Alfredo-Rezept mit Milch, das Sie jemals machen werden.,
Im Vergleich zu anderen hausgemachten Alfredo-Sauce Rezepte ist es eine dicke und cremige Alfredo-Sauce ohne Sahne oder Frischkäse, aber man würde es nie wissen.
Ja, Sie können ein erstaunlich leckeres Alfredo-Rezept mit Milch anstelle von Sahne zubereiten!
Alfredo-Sauce mit Milch
Meine Einfache Hausgemachte Fettuccini Alfredo-Sauce wird mit Milch hergestellt wird.
Es ist das beste Rezept für Alfredo-Sauce, das jemals ohne Frischkäse oder Sahne hergestellt wurde.,
Man könnte es eine dünne Alfredo-Sauce nennen, aber sobald man sie probiert, wird man nie wieder jarred Alfredo-Sauce kaufen!
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Wie man hausgemachte Alfredo-Sauce mit Milch anstelle von Sahne macht
Als ich ein Kind war, machte meine Mutter eine hausgemachte weiße Sauce, um Gemüse zu übergießen.
Ich liebte diese hausgemachte Sauce als Kind und es ist wahrscheinlich der Grund, warum ich Gemüse wie Spinat und Rosenkohl aß, als ich aufwuchs.
Eines Tages vor ein paar Jahren (haha wie vor 12 Jahren, aber wer zählt?,), War ich in der Stimmung für einige Fettuccine Alfredo aber habe keine Alfredo-sauce auf der hand.
Ich beschloss, meine eigene Alfredo-Sauce nach dem Rezept meiner Mutter als Basis zuzubereiten.
Zu der Zeit hatte ich keine Ahnung, wie eine Alfredo-Sauce hergestellt wurde.
Jahre später, als ich es nachgeschlagen habe, habe ich gesehen, dass die meisten Alfredo-Rezepte Frischkäse oder Sahne hinzugefügt haben.
Um ehrlich zu sein, bevorzuge ich die Art und Weise, wie meine hausgemachte Alfredo-Sauce so viel besser schmeckt.
Dieses hausgemachte Alfredo Sauce Rezept mit Milch ist dick reich und cremig.
Und indem Sie es selbst machen, können Sie es nach Ihren eigenen Wünschen würzen.,
Easy Alfredo Sauce mit Milch
Dieses einfache hausgemachte Alfredo Sauce Rezept macht genug Alfredo Sauce 1 Pfund fettuccine Nudeln zu decken.
Sie können es problemlos halbieren, wenn Sie eine kleinere Menge vorbereiten müssen.
Sie können auch die Hälfte der Alfredo Sauce Rezept und lassen Sie den Parmesankäse und verwenden Sie es als Sahnesauce für über Gemüse, wenn Sie nicht in der Stimmung für fettuccine Alfredo sind.,
Homemade Alfredo sauce recipe without cream
More Alfredo Sauce Recipes
Check out my Alfredo Sauce Recipe page for more delicious homemade Alfredo sauce recipes.,
Wie man hausgemachte Alfredo-Sauce mit Milch macht
Zutaten
- 1 lb Schachtel Fettuccine-Nudeln, gekocht
- 4 Esslöffel Butter oder Margarine
- 3 Esslöffel Allzweckmehl
- 1 Teelöffel Salz
- ½ Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 2 Tassen Milch
- ½ bis ¾ eine Tasse geriebener Parmesan oder eine Tasse parmesan-Käse-Mischung
- Kochen Sie die Nudeln wie auf der Box in Salzwasser gerichtet.
- Kochen Sie das Wasser etwa 10 Minuten, bevor Sie mit der Zubereitung Ihrer Sauce beginnen.,
- Sie möchten die Pasta etwa zur gleichen Zeit fertig haben, wenn Ihre Sauce fertig ist.
Zur Herstellung der Alfredo-Sauce:
- Butter, Salz und Pfeffer in einen schweren, mittelgroßen Topf geben. Bei mittlerer Hitze erhitzen. Sie möchten keinen zu kleinen Topf verwenden, da Sie die Sauce beim Kochen und Eindicken verquirlen. Wenn der Topf zu klein ist, könnte die Sauce über die Seite des Topfes spritzen und tropfen, was ein großes Durcheinander verursacht.
- Sobald die Butter geschmolzen ist, Mehl hinzufügen und glatt rühren, wobei alle Klumpen aus dem Mehl entfernt werden.,
- Die Milch langsam einfüllen und wieder glatt rühren. Drehen Sie die Hitze ein wenig auf etwa mittelhoch.
- Fügen Sie ½ Tasse geriebenen Parmesan hinzu, Schneebesen bis kombiniert. Geschmack, um zu sehen, ob der Geschmack von Parmesan stark genug für Sie ist. Wenn nicht, fügen Sie den restlichen Parmesankäse hinzu.
- Weiter schlagen, bis die sauce eingedickt ist, 5 bis 8 Minuten. Die Sauce verdickt sich beim Abkühlen noch weiter. Wenn es zu dick wird, bevor Sie es zu Ihren Nudeln hinzufügen können, verdünnen Sie es mit etwas Nudelwasser oder Milch.
- Die Nudeln abtropfen lassen und in eine große Schüssel geben., Gießen Sie die Alfredo-Sauce über die Nudeln und mischen Sie, bis die Nudeln gleichmäßig überzogen sind.
- Sofort mit einem knusprigen französischen Brot oder einer Scheibe hausgemachtem Weißbrot servieren.
Drucken Sie die Alfredo-Sauce mit der Milch Rezept unten
Diese hausgemachte alfredo-sauce-Rezept ist sehr vielseitig.
Sie können eine Käsesauce zubereiten, indem Sie den Parmesankäse durch Cheddar-Käse ersetzen.,
Wenn Sie Ihrer Fettuccine Alfredo-Sauce etwas Würze verleihen möchten, streuen Sie ½ Teelöffel rote Pfefferflocken in die Sauce, wenn Sie sie vom Herd nehmen.
Sie können auch etwas Brokkoli und gekochtes Huhn hinzufügen, wenn Sie Hühnchen Brokkoli Fettuccine Alfredo machen möchten.
Weitere Rezepte mit dieser hausgemachten Alfredo Sauce mit Milch Rezept finden Sie auf meiner Alfredo Sauce Rezepte Seite.,
Drucken Sie die Einfache Hausgemachte Fettuccine Alfredo-Soße mit Milch Rezept unten
„Print“
Beschreibung
Diese Einfache, Hausgemachte Fettuccine Alfredo-Sauce wird mit Milch anstelle von Sahne oder schwere Schlagsahne., Eine hausgemachte Alfredo-Sauce aus Milch und Mehl, deren Herstellung nur etwa 15 Minuten dauert! Sie werden nicht glauben, wie gut es ist, bis Sie das Rezept selbst machen!
- 1 lb., schachtel Fettuccini-Nudeln, gekocht
- 4 EL Butter oder Stick Margarine
- 3 El Allzweckmehl
- 1 Teelöffel Salz
- ½ Teelöffel gemahlener Pfeffer
- 2 Tassen Milch
- 1 Tasse geschredderter echter Parmesan
- 1 lb., schachtel Fettuccini-Nudeln, gekocht
- 4 EL Butter oder Stick Margarine
- 3 El Allzweckmehl
- 1 Teelöffel Salz
- ½ Teelöffel gemahlener Pfeffer
- 2 Tassen Milch
- 1 Tasse geschredderter echter Parmesan
Anleitung
- Die Nudeln wie auf der Schachtel angegeben im Salzwasser kochen. Beginnen Sie etwa 10 Minuten mit dem Kochen des Nudelwassers, bevor Sie mit der Zubereitung Ihrer Sauce beginnen. Sie möchten die Pasta etwa zur gleichen Zeit fertig haben, wenn Ihre Sauce fertig ist.,
Zur Herstellung der Alfredo-Sauce:
- Butter, Salz und Pfeffer in eine schwere 2-Liter-Pfanne geben. Bei mittlerer Hitze erhitzen, um die Butter zu schmelzen.
- Sobald die Butter geschmolzen ist, Mehl hinzufügen und glatt rühren, wobei alle Klumpen aus dem Mehl entfernt werden.
- Die Milch langsam in den Topf geben und glatt rühren. Drehen Sie die Hitze ein wenig auf etwa mittelhoch.
- Fügen Sie den zerkleinerten Parmesan in den Topf und Schneebesen, bis geschmolzen und mit der Milch kombiniert. Probieren und passen Sie die Menge an Parmesankäse bei Bedarf an.,
- Weiter schlagen, bis die sauce eingedickt ist, 5 bis 8 Minuten. Die Sauce verdickt sich beim Abkühlen noch weiter. Wenn es zu dick wird, bevor Sie es zu Ihren Nudeln hinzufügen können, verdünnen Sie es mit etwas Nudelwasser oder Milch.
- Die gekochten Nudeln abtropfen lassen und in eine große Servierschüssel geben. Gießen Sie die Alfredo-Sauce über die Nudeln und werfen Sie, bis die Nudeln gleichmäßig mit Alfredo-Sauce überzogen sind.
- Sofort mit einem knusprigen französischen Brot servieren.
- Verwenden Sie mindestens eine Sauce mit 2 Quart Größe., Sie möchten keinen zu kleinen Topf verwenden, da Sie die Sauce beim Kochen und Eindicken verquirlen. Wenn der Topf zu klein ist, könnte die Sauce über die Seite des Topfes spritzen und tropfen, was ein großes Durcheinander verursacht.
- Die Alfredo-Sauce verdickt sich beim Abkühlen. Sie können es verdünnen, indem Sie eine kleine Menge Milch oder Nudelwasser hinzufügen.,
- Verwenden Sie mindestens eine Sauce mit 2 Quart Größe., Sie möchten keinen zu kleinen Topf verwenden, da Sie die Sauce beim Kochen und Eindicken verquirlen. Wenn der Topf zu klein ist, könnte die Sauce über die Seite des Topfes spritzen und tropfen, was ein großes Durcheinander verursacht.
- Die Alfredo-Sauce verdickt sich beim Abkühlen. Sie können es verdünnen, indem Sie eine kleine Menge Milch oder Nudelwasser hinzufügen.,
Ernährung
- Portionsgröße: ¼ Tasse
- Kalorien: 637
Schlüsselwörter: Alfredo Sauce mit Milch, hausgemachte fettuccine Alfredo Rezept, Alfredo Rezept mit Milch, Alfredo Rezept ohne Sahne, wie man Alfredo Sauce
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