Dieses einfache Soße Rezept ist so vielseitig und es ist das perfekte Kompliment zu einer Charge von flauschigen Kartoffelpüree dieses Thanksgiving! Plus, es erfordert nur ein paar Zutaten und es ist ein Kinderspiel zu machen.
Dieser Beitrag wurde gesponsert von Argo® Maisstärke. Alle Gedanken und Meinungen sind meine eigenen.
Hausgemachte Soße Rezept
Ich wurde auf Kartoffelpüree und Soße angehoben., Meine Mutter machte einen Braten zusammen mit einer Seite Kartoffelpüree und Soße (und in der Regel eine Seite von grünen Bohnen oder Mais) fast jeden einzelnen Sonntag, als ich aufwuchs. Ich habe mich immer auf dieses tröstliche Essen nach der Kirche gefreut!
Ich weiß, dass einige Leute die hausgemachte Soße überspringen, aber es kann wirklich den Unterschied machen. Plus, wenn es so einfach wie dieses Rezept ist, können Sie es in fast kürzester Zeit peitschen!,
Zutaten für dieses Rezept benötigt
- Fett tropft aus jeder Art von gebratenem Fleisch
- Huhn oder Rinderbrühe
- Maisstärke
- Wasser oder Milch
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Soße machen
- Fett kochen drippings und Brühe in einem Topf oder Herd-Top sichere Bratpfanne bei mittlerer Hitze bis heiß.
- Wasser und Maisstärke in einer kleinen Schüssel glatt rühren. In Brühe in Topf geben.
- Unter ständigem Rühren mit einem Draht Schneebesen, bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und 1 Minute kochen.,
- mit Salz und Pfeffer abschmecken. Warm servieren.
Maisstärke ist eine Schlüsselzutat für diese Soße
Dieses Rezept basiert auf der ursprünglichen Easy Gravy von Argo Corn Starch, und während ich mich an das klassische Rezept hielt, können Sie dies ganz einfach selbst machen, indem Sie frische Kräuter, Wurst oder Pilze hinzufügen.
Argo Maisstärke ist eine Zutat, die ich immer zur hand haben. Ich habe es benutzt, seit ich angefangen habe zu kochen und zu backen und es ist ein Produkt, das ich liebe und dem ich vertraue.,
Ich finde oft, dass es diese geheime Zutat ist, die meinen Rezepten etwas Besonderes gibt. Wie in meinen superweichen Sauerrahm-Zuckerkeksen zum Beispiel hätten sie diese Schmelz-in-den-Mund-Textur ohne den Argo nicht.
Ich liebe es auch, Suppen zu verdicken, wie in meinem Slow Cooker Rindereintopf. Und meine Pommes Frites und Teriyaki-Sauce wären ohne sie nicht dasselbe.
Es eignet sich auch zum Eindicken von Fruchtsirupen und Fruchtfüllungen. Und wussten Sie, dass es belgischen Waffeln die beste Textur verleiht?,
Plus, es fügt genau die richtige Menge an Verdickung zu diesem köstlich zitronigen Huhn Piccata. Und natürlich ist es perfekt zum glutenfreien Backen.
Argo ist so häufig die „geheime Zutat“ in so vielen Dingen, die ich koche und backe. Es verdickt die Dinge so gut und es kann so viele Dinge geben, die perfekte strukturelle Verbesserung es braucht.
Probieren Sie es dieses Jahr in Ihrer hausgemachten Thanksgiving-Soße und überzeugen Sie sich selbst!,
Weitere Rezepte, die Ihnen gefallen könnten
- Kartoffelpüree
- Die besten Brötchen zum Abendessen
- Geröstete Rosenkohl mit Balsamico-Essig und Honig
Folgen Sie den Kochrezepten
Easy Gravy
Zutaten
- 3 EL Fetttropfen (aus jeder Art von gebratenem Fleisch)
- 2 Tassen Hühnerbrühe oder Rinderbrühe
- 2 EL Argo® Maisstärke
- 1/4 Tasse kaltes Wasser oder Milch
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
<
-
Kochen Sie Fetttropfen und Brühe in einem Topf oder Herd-top sichere Bratpfanne bei mittlerer Hitze bis heiß.,
-
Wasser und Maisstärke in einer kleinen Schüssel glatt rühren. In Brühe in Topf geben.
-
Unter ständigem Rühren mit einem Draht Schneebesen bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und 1 Minute kochen lassen.
-
mit Salz und Pfeffer abschmecken. Warm servieren.,
-
Rezept Quelle: Rezept angepasst von Argos
