Gelangweilt, Omelett zum Frühstück zu essen? Wischen Sie diese flauschigen, Füllung gebackenen Spinat Eiweiß Muffins, die sehr gesund und delish und ein perfekter Leckerbissen für Weight Watchers sind. Sie können dieses Rezept anpassen, indem Sie so viele Gemüse hinzufügen, wie Sie möchten.
Hier sind einige weitere Eierrezepte, die Sie für Ihr Frühstück zubereiten können – Perfekte Rührei, Ei Foo Young, Ei Bhurji und Ei Idli.,
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- Über dieses Rezept
- Zutaten
- Schritt für Schritt Rezept
- Häufig gestellte Fragen
- Serviervorschläge
- Speichern von Vorschlägen
- Werkzeuge erforderlich, um diese Muffins
- Rezept Karte
Über Dieses Rezept
Fast wie mini frittatas, Gebackene Eiweiß Muffins rezept ist aus dem eiweiß und viel gemüse.,
Die gute Nachricht ist, dass Sie so viele Gemüse wie Spinat, Zucchini, Paprika hinzufügen können, wie Sie möchten, während Sie eiweiße Frühstücksmuffins machen. Sie können auch gehackten Speck oder Würstchen in der gleichen hinzufügen.
Diese muffins sind perfekt zu machen, wenn sie eine große Versammlung haben und auch für eine große Mahlzeit prep Option.
Die Herstellung einer einzelnen Portion Eier nimmt viel Zeit in Anspruch, aber diese Muffins können auf einmal zubereitet werden. Es ist auch eine gute Möglichkeit, Ihre Kinder und Familie, die notwendigen nahrhaften Gemüse zu ernähren. Da sie Muffins lieben, werden sie ohne viel Aufhebens essen.,
Darüber hinaus sind diese weißen Muffins kohlenhydratarm, glutenfrei und voller Eiweiß, also nehmen Sie diese Muffindosen heraus; Streuen Sie etwas Salz und Pfeffer und wischen Sie diese leckeren Frühstücksmuffins bereits!,
Diese Spinat Eiweiß Frühstück Muffins sind
- Gesunde
- Low Carb
- Low calorie
- Köstliche
- Super Einfach zu machen
- Paleo
- Keto
- Anpassbare
- Gefrierschrank Freundliche
Zutaten
Eiweiß – In diesen gesunden Muffins verwenden wir nur den weißen Teil der Eier. Das Eiweiß ist voll von Eiweiß und hält Sie länger gefüllt.,
Gemüse – Ich habe Pilze, Spinat, gelbe, grüne und rote Paprika und Zwiebeln hinzugefügt, aber Sie können auch anderes Gemüse Ihrer Wahl hinzufügen. Es ist auch eine gute Möglichkeit, Gemüse an Ihre Kinder zu füttern und auch alle übrig gebliebenen Gemüse im Kühlschrank zu verwenden.
Öl – Ich habe Olivenöl verwendet, um die Zwiebeln und Paprika zu kochen, aber Sie können auch jedes Pflanzenöl oder Butter verwenden.
Srirachasauce – Um die dringend benötigte Hitze in die Muffins zu geben, fügen Sie etwas Srirachasauce hinzu. Sie können es sogar vermeiden, es hinzuzufügen, wenn Sie nicht möchten, dass sie scharf sind.,
Salz & Pfeffer – Um etwas mehr Hitze und Geschmack hinzuzufügen, fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu, um zu schmecken.
Schritt für Schritt Rezept
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Sobald das Öl heiß ist, Knoblauch hinzufügen und einige Sekunden braten.
Zwiebel und Paprika hinzufügen und eine Minute kochen lassen.
Fügen Sie Pilze und den Spinat und Kochen Sie für eine weitere minute.,
Now add the cooked veggies in egg whites and mix well. Add salt, sriracha sauce and pepper and mix well.
Pour the mixture in a prepared muffin tin.
Bake for 20-25 minutes until the egg whites are set.,
Häufig gestellte Fragen
Sobald die Eier gebacken und perfekt eingestellt sind, schieben Sie einfach einen Löffel auf die Seite und schieben Sie die Eimuffins nach oben.
Sie werden leicht herausrutschen. Stellen Sie sicher, dass Sie die Pfanne gut mit Öl einfetten, bevor Sie das Ei hineingießen.
Sie können Zwiebeln, Karotten, Maiskörner, Tomaten, Bohnen, Spinat, Pilze, Zucchini, gelbe und rote Paprika, grünes Paprika, Grünkohl, Avocado, Sellerie und Brokkoli hinzufügen.
Sie können zerkleinerten Cheddar-Käse in den Eierteig geben und dann den Teig in das Muffinblech gießen und perfekt backen.
Serviervorschläge
Ich liebe es, Ketchup mit diesen Muffins zu servieren. Sie können versuchen, diese mit jeder Dip-Sauce wie Boom Boom Sauce, Yum Yum Sauce, Senf, Sweet Chili Sauce usw. zu kombinieren.,
Sie schmecken auch ohne Sauce erstaunlich, so dass Sie versuchen können, sie so zu essen, wie es ist 🙂
Sie können diese Eiweißmuffins etwa 4 bis 5 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Wärmen Sie sie vor dem Servieren in der Mikrowelle auf. Legen Sie sie einfach in die Mikrowelle und erhitzen Sie sie 30 Sekunden lang.
Beim Aufwärmen im Ofen auf ein Backblech legen und 5 bis 10 Minuten bei 350 Grad F erhitzen.
Um diese Muffins einzufrieren, lassen Sie sie vollständig abkühlen. Dann in einen Gefrierbeutel geben und bis zu 1 Monat einfrieren.,
Wenn Sie bereit sind zu essen, tauen Sie eine Stunde lang auf der Küchentheke auf. Dann Mikrowelle für eine Minute oder bis sie schön erwärmt sind. Warm servieren.
Werkzeuge erforderlich, um diese Muffins zu machen
Sie benötigen eine Muffindose, um diese Frühstücksmuffins herzustellen.
Versuchen Sie, das Tablett von guter Qualität zu verwenden, da es ein gleichmäßiges Backen der Muffins ermöglicht und nach dem Backen nicht am Tablett haftet.
Das Mischen der Zutaten in einem gießbaren Glas erleichtert das Einfüllen der Mischung in die Muffindosen, ohne dass es zu einem Durcheinander kommt.
Ich benutze gerne den normalen Glasmessbecher.,
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Rezeptkarte
Eiweißmuffins Rezept
Instructions
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Pre heat the oven to 180 degrees C.,
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Eine Muffindose mit Olivenöl einfetten.
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Erhitzen Sie Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
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Sobald das Öl heiß ist, Knoblauch hinzufügen und einige Sekunden braten.
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Zwiebel und Paprika hinzufügen und eine Minute kochen lassen.
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Pilze und Spinat hinzufügen und noch eine Minute kochen lassen.,
-
fügen Sie Nun das gekochte Gemüse in Eiweiß und mischen Sie gut.
-
Salz, Srirachasauce und Pfeffer hinzufügen und gut mischen.
-
Gießen Sie die Mischung in die vorbereitete muffin tin.
-
20-25 Minuten backen, bis das Eiweiß eingestellt ist.
-
Nehmen Sie das Tablett aus dem Ofen und lassen Sie die Muffins 5 Minuten abkühlen.,
-
warm Servieren.
Hinweise
Schneiden Sie das Gemüse in kleine, gleichmäßige Stücke.
Sie können dieses Rezept nach Bedarf verdoppeln oder halbieren.
Sie können die Muffins einfrieren und bei Bedarf in der Mikrowelle wieder erhitzen.
Fügen Sie Gemüse Ihrer Wahl in diese Muffins. Versuchen Sie, Pilze, Brokkoli, Paprika oder andere Grüns wie Rucola, Grünkohl usw. hinzuzufügen.,
Sie können sogar gekochtes Huhn, Krabbenfleisch, gehackte Würste, Truthahnspeck oder Garnelen hinzufügen.
Wenn Sie eine Keto-Version machen oder generell protzen möchten, fügen Sie etwas geriebenen Cheddar-Käse zu der Mischung hinzu, bevor Sie die Muffins backen. Diese käsigen Muffins schmecken fabelhaft.
