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solo porque el verano está llegando a su fin no significa que tengas que guardar algunos de tus sabores favoritos de temporada. La salchicha ahumada puede sacudir sus papilas gustativas en la parrilla, pero si agrega algunos ingredientes más, puede convertir este sabor salado del verano en algunos platos que lo harán regresar por más.,
siga leyendo para obtener una lista personal de recetas favoritas que añaden pastas, especias, verduras y queso para mezclarlo y lanzar una fiesta en la boca!
Tabla de Contenidos
Acogedora Comodidad
¿Qué va mejor con salchicha de papas? Este sencillo plato es comida reconfortante en su mejor momento, y solo toma un corto tiempo para preparar y cocinar. Simplemente corte un poco de bondad ahumada y papas, agregue un poco de condimento y dórelo todo para una comida acogedora que querrá más., Me gusta usar hierro fundido bueno para estas recetas y la mejor parte es, hierro fundido no son muy caros.
ingredientes:
- 14 oz. salchicha ahumada, rebanada
- 2 lb. patatas russet, limpiadas & en rodajas
- 1/2 cebolla mediana, en rodajas o en cubitos
- 1 cucharada de aceite de oliva o grasa de tocino
- 1 1/2 cucharaditas de salvia
- 1 diente de ajo, picado
- dash cayenne o salsa picante (opt)
- En una sartén grande caliente el aceite de oliva a fuego medio-alto, agregue las papas en rodajas., (Puede colocarlos planos para obtener más crujientes en cada lado, si lo hace, tomará unos 10 minutos para cocinar en cada lado. Y generalmente uso 2 sartenes grandes para que esto vaya más rápido. O simplemente puede tirarlos en la sartén mezclarlos alrededor de ella le dará más de una patata más suave. Dore las papas, revolviendo ocasionalmente.
- cuando las papas estén hechas al 85% o los últimos 5 minutos de cocción agregue salchicha, cebolla, ajo, salvia y salsa picante.
- reduzca el fuego a medio y cocine hasta que la salchicha se caliente y las cebollas estén suaves., Quieres una proporción de 60/40 con papas y salchichas
receta de Forkful of Comfort
Hearty Heaven in A Pan
este plato de aspecto complicado es cualquier cosa menos. Todo lo que se necesita es una sartén, su elección de salchichas, lácteos, caldo de pollo y condimentos para crear un favorito de la familia abundante que puede mezclar con sus especias favoritas y complementos. ¡Considere esto como una receta permanente en la rotación de comidas familiares!,cebolletas ped, para decorar
instrucciones:
- coloque el aceite de oliva en su sartén a fuego medio – agregue cebollas y salchichas – cocine durante 5 minutos – agregue ajo y todos los condimentos – cocine durante 2 minutos
- agregue caldo de pollo, tomates, leche y pasta – hierva la mezcla – baje el fuego y cubra durante 15 minutos
- todavía en queso
- servir y decorar
receta de budget savvy diva
popurrí de salchichas satisfactorias (en una sartén)
un brebaje de sartén está de moda para el cocinero ocupado, sobre la marcha de la familia., Considere esta versión actualizada del brócoli y el arroz con queso agregando salchichas ahumadas y verduras de temporada. Cocine a fuego lento, conjunto, y servir!,
ingredientes:
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 Libra de salchicha ahumada o kielbasa, rebanada de ¼ de pulgada de grosor
- 1 cebolla pequeña, picada
- 1 pimiento rojo pequeño, sin semillas y picado
- 2 tazas de floretes de brócoli
- 1½ tazas de arroz cocido
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de sal de cebolla
- ¼ de cucharadita de pimienta
- 1 taza de queso cheddar extra fuerte rallado
instrucciones:
- calentar una sartén grande a fuego medio-alto. Añadir la mantequilla y el aceite de oliva hasta que la mantequilla chisporrotee.
- añadir la loncha de salchicha ahumada y las cebollas., Cocine durante unos 5 minutos hasta que la cebolla esté tierna y la salchicha comience a dorarse.
- añadir el pimiento rojo y el brócoli. Tapar, reducir el fuego y cocinar unos 5 minutos.
- añadir el arroz cocido, el ajo en polvo y la sal de cebolla. Combine bien, cubra y caliente hasta que el arroz esté caliente.
- añadir el queso rallado y retirar del fuego. Agregue el queso hasta que se derrita.,
receta del panadero de medianoche
Color Pan Pop (Una vez más)
Si tiene 15 minutos y una sartén, entonces tiene tiempo para mezclar algunas papas cortadas en cubitos, salchichas, cebollas y pimientos para este hash que no es solo para el desayuno! No solo es súper delicioso, sino que también es bastante bueno para usted si usa un aceite de oliva ligero y consume muchas verduras.,
ingredientes:
- 1 paquete (14 onzas) de Kielbasa de pavo, cortado en rondas de 1/4 de pulgada
- 1 pimiento verde, cortado en cubitos
- 1/2 pimiento amarillo, rojo o naranja, cortado en cubitos
- 1 cebolla, cortada en cubitos
- 3 papas pequeñas o 2 grandes, peladas y cortadas en cubitos
- aceite de oliva
- sal y pimienta
instrucciones:
- en una sartén de fondo pesado (me gusta usar mi hierro fundido), caliente 2 cucharadas de aceite de oliva a fuego medio-alto. Añadir las patatas a la sartén y sazonar con sal y pimienta., Freír hasta que estén doradas y cocidas, alrededor de 8-10 minutos, revolviendo un par de veces para asegurar un dorado uniforme.
- En una sartén separada, dore la kielbasa en rodajas durante unos 5 minutos en 1 cucharada de aceite de oliva a fuego medio-alto. Retire la kielbasa de la sartén y reserve. Agregue los pimientos y las cebollas a la sartén y sazone con una pizca de sal y pimienta. Cocine durante 5 minutos o hasta que se ablande, revolviendo ocasionalmente.
- añadir las patatas cocidas y la kielbasa a la sartén con las cebollas y los pimientos y mezclar todo junto. Servir bien y caliente!,
Receta de Los Dos Bite Club
Cajun Paladar Sartén Explosión
Tome este alfredo con un cajun giro y se sirven con una sonrisa. Esto será seguro favorito del hogar y es tan increíblemente fácil de hacer que se preguntará por qué nunca lo hizo antes. ¿Buscas una patada extra? Agregue algunos camarones, algunos pimientos picados o cualquier otra cosa que le apetezca.,
ingredientes:
- 1 (14 onzas) paquete de salchicha ahumada de pavo, cortada en rodajas de 1/4 de pulgada
- 8 onzas de pasta
- 2 tazas de crema espesa
- 1 cucharada de condimento cajún
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
instrucciones:
- y poner a un lado.
- saltee la salchicha en una sartén grande a fuego medio-alto durante 5 minutos, volteándola ocasionalmente.
- añadir la nata y el condimento cajún; llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento suavemente durante 3-4 minutos o hasta que la mezcla comience a espesar.,
- retire del fuego, agregue el queso parmesano.
- añadir la pasta a la salsa y mezclar.
receta de pollo normal
Cajun Take Two
esta cazuela Cajun es una versión simple de una sartén, pero no dude en divertirse con el condimento para agregar un toque extra cada vez que sirva esto. Rústico Italiano? ¿Queso cheddar con tocino? Jamaica Lima? Todo lo que se necesita es una sustitución de paquetes de condimentos y es una comida nueva cada vez!,ces pasta seca
instrucciones:
- cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete hasta que esté al dente; escurra.,
- Mientras la pasta se cocina, derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Agregue el ajo y cocine hasta que esté fragante, 1-2 minutos. Agregue la harina.
- batir en el caldo de pollo hasta que esté suave, a continuación, revuelva por la mitad y la mitad.
- agregue sal, pimienta, cayena y hojuelas de pimiento rojo y cocine a fuego lento hasta que la salsa se espese unos 5 minutos.
- agregue el queso parmesano y 1 taza de mozzarella hasta que los quesos se derritan y estén suaves.
- cortar la salchicha en trozos de 1/4 de pulgada y agregar a la salsa, junto con el perejil picado y la pasta cocida. Sazone con sal y pimienta adicional si es necesario.,
- Precaliente el pollo de engorde. Vierta la mezcla de pasta en un molde para hornear de 9×13 pulgadas ligeramente engrasado. Cubra con el queso mozzarella restante.
- asar durante 2-3 minutos, o hasta que el queso esté burbujeante y dorado.
receta de Lets Dish Recipes
Bountiful Beans
Los frijoles horneados son un elemento básico de la comida al aire libre, pero trae el amor al interior cuando añades un poco de salchicha ahumada. Cubra con un poco de cheddar, sirva sobre pan de maíz, cubra con galletas trituradas whatever cualquiera que sea su decisión, esto seguramente será un gran éxito como acompañamiento (o plato principal) de cualquier comida.,
ingredientes:
- 2 rebanadas de tocino, picadas en trozos de ½ pulgada
- 1 cebolla dulce, picada
- 2 dientes de ajo, finamente picados
- ½ Libra de salchicha ahumada (uso kielbasa), rebanada
- 3 latas (16 onzas) de cerdo y frijoles
- ½ taza de ketchup
- sugar li> ¼ taza de melaza
- 2 cucharadas de vinagre de manzana
- 2 cucharadas de mostaza amarilla
- ¼ A ½ cucharadita de salsa picante (yo uso Tabasco)
instrucciones:
- precaliente el horno a 350 grados.
- En un horno holandés, cocine el tocino hasta que esté crujiente., Retirar con una cuchara ranurada y colocar en un plato forrado con papel toalla.
- agregue la cebolla a las gotas de tocino y cocine hasta que estén suaves.
- agregue el ajo y la salchicha ahumada y cocine hasta que la salchicha esté dorada.
- agregue los ingredientes restantes. Llevar a fuego lento. Coloque el horno holandés, destapado, en el horno y cocine durante 45 a 55 minutos, hasta que espese., de Spicy Southern Kitchen
salchicha de temporada Bonanza
ingredientes:
- 1 Libra de salchicha ahumada, cortada en trozos grandes
- 2 1/2 libras de papas de piel roja, fregadas y cortadas en trozos grandes
- 10 onzas de judías verdes (frescas o congeladas)
- 1 cebolla grande, pelada y cortada en rodajas
- 1/2 taza de aderezo italiano de buena calidad
- pizca de sal kosher
- pizca de pimienta negra
- 1 cucharada de cada romero fresco y hojas de tomillo (opcional)
instrucciones:
- precaliente el horno a 375 grados., Engrase una bandeja para hornear/bandeja para hornear muy grande con aerosol antiadherente o un poco de aceite de oliva.
- En un tazón grande, agregue la salchicha, las papas, las cebollas y las judías verdes. Vierta el aderezo. Sazone con un poco de sal y pimienta. Espolvorear las hierbas (si se utiliza) y dar todo un buen tiro o revuelva.
- verter en la fuente para hornear y cubrir firmemente con papel de aluminio.
- hornear durante 30 minutos. Retirar del horno. Retire el papel de aluminio y revuelva suavemente para girar los ingredientes en la fuente para hornear.
- devuelva el plato para hornear al horno (destapado). Aumente la temperatura del horno a 400 grados., Hornee durante 35 – 45 minutos adicionales (o hasta que las papas se hayan dorado un poco y todo esté bien y asado). Revuelva unas cuantas veces durante este tiempo final de cocción para asegurarse de que todo se ase uniformemente.
- servir inmediatamente. Ideal con un poco de queso parmesano recién rallado en la parte superior.
receta de Joyously Domestic
paquetes perfectamente emparejados
Cajun, Old Bay, ranch, citrus, chipotle (o lo que sea que puedas imaginar) condimentos completan esta versión rápida de un hervor de mariscos clásico., Combine su mezcla perfecta con salchichas, camarones, maíz y papas (además de cualquier otro tipo de vegetal que desee agregar) a un paquete de papel de aluminio para una explosión de mantequilla, deliciosa al vapor.
ingredientes:
- 8-12 piezas de maíz en la mazorca (4 mazorcas completas cortadas por la mitad o en tercios)
- 4 papas rojas, lavadas y cortadas en cubos
- 20-30 camarones crudos (pelados o no, depende de usted)
- 1 Lb. salchicha ahumada, cortada en trozos
- mantequilla derretida (o aceite de oliva), al gusto
- 1/2 c., caldo de pollo (puede que no necesite tanto)
- condimento cajún/Criollo (nos gusta usar la marca de Tony Chachere), al gusto
sal y pimienta, al gusto
direcciones:
- calentar la parrilla a 400 grados (también puede hacerlo en su horno, a la misma temperatura.).
- distribuya uniformemente maíz, papas, camarones y salchichas entre 4 hojas de papel de aluminio de alta resistencia (aprox. 12×18 pulgadas cada una).
- rocíe mantequilla derretida y aproximadamente 2 cucharadas. caldo de pollo sobre cada paquete de papel de aluminio.
- sazone uniformemente (y generosamente), al gusto con el condimento cajún y sal y pimienta.,
- Selle firmemente los paquetes de papel de aluminio doblando los lados sobre el contenido y doblando firmemente los extremos sobre la costura.
- parrilla 30-40 minutos o hasta que las papas estén tiernas, volteando una vez a la mitad (tenga cuidado de abrir los paquetes para comprobar si están cocidos, el vapor en el interior está muy caliente)!
receta de Nice Food for every days
Southern Saute
salteado de col, pimientos y cebollas sofocan una buena salchicha para un combo de sabor creado como una profunda toma sureña de la fajita del suroeste., Servido con pan de maíz caliente con miel y guisantes de ojos negros, y tiene todos los alimentos básicos necesarios para llevarlos corriendo a la mesa de la cena.,
ingredientes:
- 1 lb de salchicha ahumada
- 1 bolsa de ensalada de Col de 16 onzas
- 1/2 taza de caldo de pollo, bajo en sodio
- 1 diente de ajo, picado
- 1 pimiento verde, en rodajas
- 1 pimiento rojo, en rodajas
- 1/2 cebolla blanca, en rodajas
- 2 cucharaditas de condimento criollo
- 2 cucharaditas de pimienta negra
- 2 cucharaditas de ajo en polvo
- 2 cucharaditas de cebolla en polvo
- aceite de oliva virgen extra
- arroz cocido caliente
instrucciones:
- enjuague la salchicha, corte en rodajas de 1/2 pulgada de grosor y reserve.,
- En una sartén grande a fuego medio agregue aproximadamente 1 cucharada de aceite de oliva.
- añadir la salchicha a la sartén y dorar unos 5 minutos.
- añadir los pimientos y las cebollas a la sartén, sazonar con todas las especias, mezclar bien y cocinar 5 minutos.
- añadir la mezcla de ajo y col, mezclar bien.
- agregue el caldo y cocine alrededor de 7-8 minutos hasta que la col esté tierna.
- servir sobre arroz caliente.,
receta de Creole Contessa
Red Rice Renewal
El arroz rojo es un alimento básico a base de tomate en los estados del Sur, y puede combinarlo con una variedad de opciones para tentar sus papilas gustativas. Esta sencilla receta prepara algunas cebollas y pimientos para mezclar con salchichas y mezclar con una fabulosa receta casera de arroz rojo que puede servir como un lado independiente de cualquier plato.,prika
- 1 cucharada de cilantro picado
- 1 cucharada de perejil de hoja plana picado
- coloque una sartén grande de hierro fundido (o un estofado inferior pesado/sartén holandesa al estilo horno) a fuego medio-alto a alto; una vez que la sartén/sartén se caliente, rocíe aproximadamente 1 cucharada de aceite, y una vez que brille, agregue la salchicha en rodajas y déjela sin ser molestado por un par de momentos, para que se dore en ese primer lado; luego, revuelva la salchicha para que pueda dorarse en los otros lados por unos momentos, y con una cuchara ranurada retire de la sartén y reserve.,
- agregue en la sartén/sartén la cebolla en rodajas, junto con los pimientos rojos y amarillos en rodajas, y deje que se carbonicen y se doren, por unos 3-4 minutos; luego, agregue el ajo y un par de pellizcos de sal y pimienta, y revuelva para incorporar.
- Una vez que el ajo se vuelve aromático, retire todo de la sartén y póngalo a un lado con la salchicha.,
- reduzca el fuego a bajo, y rocíe un poco más de aceite( aproximadamente una cucharada más o menos); agregue la pasta de tomate y aproximadamente ½ taza del caldo y revuelva o bata para mezclar, permitiendo que se cocine durante aproximadamente 15-30 segundos solo para cocinar el sabor crudo y ablandarlo un poco.
- agregue el arroz y espolvoree sobre el pimentón, y revuelva para que quede bien cubierto en la pasta de tomate/caldo.
- añadir de nuevo en la sartén la salchicha y las cebollas y pimientos carbonizados, más el resto del caldo, y remover para combinar todo bien.,
- termine revolviendo el cilantro picado y el perejil, y luego verifique si necesita más sal y pimienta (incluso puede agregar algunas hojuelas de pimiento rojo si le gusta picante), y sirva.
instrucciones:
receta del acogedor Delantal
Año Nuevo de Ojos Negros
en algunos hogares, la tradición requiere una gran olla de guisantes de ojos negros para traer el año nuevo. Bueno en cualquier época del año, Black-eyed peas lento cocinado con una salchicha ahumada y condimentos crean una comida abundante mejor servido con un gran apetito!,
ingredientes:
- 12 – 16 onzas de salchicha ahumada
- 1 taza de cebolla amarilla picada
- ½ cucharadita de sal
- ¼ cucharadita de cayena
- 4 dientes de ajo enteros
- 5 ramitas de tomillo fresco
- 4 hojas de laurel
- 3 cucharaditas de perejil italiano finamente picado
- 8 tazas de caldo de pollo
- 1 Libra de guisantes secos de ojos negros, enjuagados y escurridos
- 1 cucharada de ajo picado
- cebollas verdes picadas, para decorar (opcional)
instrucciones:
- cortar la salchicha y cocinarla en una olla grande a fuego medio para que quede algo de grasa., (El mío no dio mucho.)
- añadir las cebollas, la sal, la cayena, los dientes de ajo enteros, las hojas de laurel, el tomillo y el perejil a la sartén. Cocine, revolviendo ocasionalmente, durante unos 5 minutos, hasta que la cebolla comience a ablandarse.
- agregue el caldo de pollo, los guisantes de ojos negros y el ajo picado.
- llevar a ebullición y cocer a fuego lento, tapado durante aproximadamente 1 ½ horas, hasta que los guisantes estén tiernos. Sirva adornado con cebollas verdes, si lo desea.,
receta de en la cocina con Kath
Summer Sizzle
nada grita el verano como las verduras frescas del jardín rociadas con aceite de oliva, sazonadas y a la parrilla a la perfección. Agregue un poco de salchicha de primera categoría para sabor y proteína, agregue un poco de tomate para color, y tendrá una comida ligera y saludable para ir en una calurosa noche de verano.,
adobo:
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre balsámico
- 2 cucharadas de jugo de Lima
- 1 cucharadita de azúcar de coco (o> 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 2 cucharadas de albahaca fresca picada
- 2 cucharadas de orégano fresco picado
instrucciones:
- cortar la salchicha y cocinarla en una olla grande a fuego medio para que quede algo de grasa., (El mío no dio mucho.)
- añadir las cebollas, la sal, la cayena, los dientes de ajo enteros, las hojas de laurel, el tomillo y el perejil a la sartén. Cocine, revolviendo ocasionalmente, durante unos 5 minutos, hasta que la cebolla comience a ablandarse.
- agregue el caldo de pollo, los guisantes de ojos negros y el ajo picado.
- llevar a ebullición y cocer a fuego lento, tapado durante aproximadamente 1 ½ horas, hasta que los guisantes estén tiernos. Sirva adornado con cebollas verdes, si lo desea.,
receta del horno entero y celestial
salivar sobre espinacas y salchichas
me encanta cocinar con espinacas frescas, y esta receta tiene todo lo que tienes que amar en una comida: espinacas, salchichas, pasta y queso. Mezcle algunas verduras y mezcle en una sartén para crear una comida fácil y llena. Puedes hacer mucho con esta receta y añadir tus sabores favoritos para que sea toda tuya.
ingredientes:
- 6 oz. salchicha ahumada
- 1 Cucharada de aceite de oliva
- 1 cebolla mediana
- 1 (14.5 oz.,) puede tomates cortados en cubitos con chiles
- 2 tazas de caldo de pollo
- 8 oz. pasta
- 3 tazas de espinacas frescas
- 1 taza (4 oz.) Monterrey jack rallado
- 1 cebolla verde entera
instrucciones:
- cortar finamente la salchicha ahumada y añadirla a una sartén grande con 1 cucharada de aceite de oliva. Saltee la salchicha a fuego medio hasta que esté bien dorada (aproximadamente 5-7 minutos). Escurrir el exceso de grasa.
- cortar en Dados la cebolla y añadirla a la sartén. Continúe salteando hasta que la cebolla se haya ablandado (aproximadamente 5 minutos)., Agregue la lata de tomates picados con chiles y el caldo de pollo. Revuelva para combinar y disuelva los trozos dorados de la parte inferior de la sartén.
- agregue la pasta sin cocer a la sartén y asegúrese de que todo esté sumergido bajo el líquido. Coloca una tapa en la sartén y deja que la mezcla hierva. Una vez que llegue a ebullición, baje el fuego a bajo y deje que hierva a fuego lento durante unos diez minutos, o hasta que la pasta esté tierna. Revuelva una o dos veces mientras la pasta se cocina para evitar que se pegue.
- agregue las espinacas frescas, una taza a la vez, hasta que se marchiten., Si lo agregas todo a la vez, la sartén estará demasiado llena para revolver. Mantenga el fuego encendido mientras agrega las espinacas, para que el líquido continúe a fuego lento y espese.
- espolvoree el queso rallado por encima, vuelva a colocar la tapa y déjelo reposar durante unos minutos, o hasta que el queso se derrita. Cortar las cebollas verdes y espolvorearlas por encima. Servir caliente!
receta de Budget Bytes
jalapeños Poppers con POP
Mi indulgencia favorita de verano para asar a la parrilla es hacer poppers con queso, bacony, picante y jalapeño., Ahora imagine esto: una rebanada de salchicha ahumada deliciosa enclavada entre el queso y el tocino, cubierto con una pizca de azúcar morena Hopefully con suerte, tengo su atención y se dirige a la cocina para probar esto ahora mismo!,
ingredientes:
- 1 Libra de salchicha de cerdo molida (o salchichas poco ahumadas)
- 1 paquete de queso crema suavizado
- 1 taza de queso parmesano rallado
- 1/2 lb de tocino, en rodajas en 1/3 (parcialmente cocido si lo desea un poco más crujiente)
- 1 Libra de pimientos jalapeños frescos grandes, cortados a la mitad longitudinalmente y sin semillas
- azúcar moreno (opcional)
instrucciones:
- precaliente el horno a 425 grados F (220 C).
- coloque la salchicha en una sartén a fuego medio, cocine hasta que se dore uniformemente. Escurre la grasa.,
- mezcle la salchicha, el queso crema y el queso parmesano en un tazón grande.
- vierta 1 cucharada de mezcla de salchicha en cada jalapeño.
- envuelva cada enlace con tocino
- coloque las mitades rellenas en platos para hornear. (Espolvoree con azúcar morena si lo desea)
- Cocine 20 minutos en el horno precalentado, hasta que esté burbujeante y ligeramente dorado.,
receta de MyFridgeFood
floretes de hierbas de ajo
El tocino, el brócoli y la salchicha han dorado una cama de mantequilla de hierbas de ajo en esta receta loca y sin complicaciones para uno o cien, dependiendo de lo popular que se convierta en esta explosión de sabor. Yo digo que lo rocíe con un cheddar derretido suave y realmente haga que sus papilas gustativas se vuelvan locas.,
ingredientes:
- 3 rebanadas de tocino cortado en trozos pequeños
- 1 manojo de brócoli con floretes cortado en trozos pequeños
- 2 salchichas polacas cortadas en trozos pequeños
- 1 cuadrado, LandOLakes saltear Express – ajo y hierbas
instrucciones:
- freír el tocino en una sartén antiadherente y cuando esté cocido retire completamente el tocino de la sartén, pero deje la grasa.
- añadir el Saute Express square a la sartén y remover rápidamente para derretir.
- agregue el brócoli y continúe removiendo sin parar hasta que el brócoli esté casi terminado.,
- agregue la salchicha polaca y revuelva otro minuto para calentar bien. Servir caliente. Esto también podría ser bueno con queso en él, pero me gustó como es. Una porción muy grande o 2 pequeñas.
Receta de Grace2882
Brocheta de Chorizo y Camarones
No mucho va mejor que el chorizo y camarones. Y esta receta es una manera divertida de servir algunas de nuestras combinaciones favoritas para asar como aperitivo, guarnición ligera o aderezo para una ensalada fresca de jardín. ¿Y mencioné que es una obviedad absoluta para armar en un instante?,
ingredientes:
- 1lb 16/20 cuenta de camarones jumbo crudos, pelados y desvenados, colas dejadas en
- 7 oz enlace de salchicha Andouille (o Kielbasa si quieres una salchicha suave)
- 2 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharadas de condimento cajún, dividido
- 1/3 taza de mayonesa
- 1 cucharada de jugo de limón
- 6-8 pinchos de bambú
instrucciones:
- remoje los pinchos en agua durante al menos 30 minutos para evitar que se incendien en la parrilla.,
- Pat camarón seco con toallas de papel y luego mezcle en un tazón grande con aceite y 1 cucharada de condimento Cajun.
- corte la salchicha Andouille del mismo grosor que el camarón y luego coloque las rebanadas de salchicha entre la curva del camarón y el pincho (encajo tres rebanadas de camarón y salchicha en cada pincho.)
- Combine la mayonesa, la cucharada restante de condimento Cajun y el jugo de limón en un tazón y luego mezcle para combinar. Almacene en el refrigerador (se puede hacer 1-2 días antes de tiempo.)
- Precaliente la parrilla a fuego alto durante 10 minutos y luego baje el fuego a medio-alto., Rocíe ambos lados de los pinchos con aerosol antiadherente y luego ase durante 1-2 minutos por lado o hasta que los camarones estén opacos y cocidos. Servir las brochetas con salsa.
Not Your Momma’s Grilled Cheese
a lo largo de los años, el queso a la parrilla se ha transformado de un simple alimento reconfortante en una explosión de colores y sabores, como un alimento reconfortante. El queso a la parrilla tiene muchas posibilidades, incluido un popurrí de bondad cursi que oculta un ponche de sabor de su salchicha ahumada favorita. Trate de usar un pan de centeno para realzar los sabores de este combo cursi.,
ingredientes:
- 2 cucharadas. mantequilla, suavizada
- 2 rebanadas de pan de centeno de mármol
- pieza de 6 pulgadas de salchicha ahumada
- ¼ c. queso crema batido
- ¼ C. Gouda, rallado
- ¼ C. cheddar afilado, rallado
direcciones:
- extender un lado de cada rebanada de pan con una cucharada de mantequilla.
- En los lados opuestos del pan, untar 2 cucharadas de queso crema y cubrir con el queso rallado.,
- corte la salchicha en tres trozos longitudinalmente y cocine en una sartén pequeña a fuego medio durante 2-3 minutos, o hasta que se caliente completamente.
- coloque la salchicha sobre el queso y el pan y doble todo junto, con los lados de mantequilla hacia afuera.
- coloque el sándwich en la misma sartén a fuego medio y cocine cubierto de cada lado por 2-3, o hasta que esté dorado.
- servir inmediatamente
receta del bocado Creativo
Zuppa!,
mucha gente no piensa en salchichas en una sopa, pero cuando reflexiona sobre el concepto, tiene mucho sentido. La salchicha rendirá un poco de grasa y sal, dos condimentos muy necesarios que se agregan a las sopas para proporcionar las texturas y sabores que los amantes de la sopa anhelan. Mezcle una olla de este brebaje en el próximo día lluvioso que tenga y haga felices a todos!,
ingredientes:
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 12 oz de salchicha Polska Kiebasa de carne de res, cortada en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor (usé Hillshire Farm y me gustó mucho)
- 1 1/2 tazas de zanahorias picadas (aproximadamente 3)
- 1 1/3 tazas de cebolla amarilla picada (1 mediana)
- 1 taza de apio picado (2 tallos)
- 4 dientes de ajo, picados
- 3 (14.,Latas de 5 oz) caldo de pollo bajo en sodio
- 1 taza de agua
- 1 cucharada de perejil seco
- 1 cucharadita de romero seco, triturado
- 1/2 cucharadita de orégano seco
- sal y pimienta negra recién molida, al gusto
- 6 oz de col rizada, costillas gruesas retiradas, picadas (aproximadamente 1 1/2 manojos. 5 oz si se usa precortado)
- 2 (14.5 oz) latas de frijoles cannellini, escurridos y enjuagados
- queso parmesano rallado, para servir
instrucciones:
- caliente el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio.
- agregue la salchicha y cocine hasta que esté ligeramente dorada, mezclando ocasionalmente unos 5 minutos.,
- retire la salchicha, dejando el aceite en la sartén, y escurra la salchicha en un plato forrado con toallas de papel y reserve.
- vuelva la olla con aceite a fuego medio, agregue las zanahorias, la cebolla y el apio y saltee 3 minutos (mientras raspa el fondo de la sartén para obtener los trozos dorados), agregue el ajo y saltee 1 minuto más.mezcle el caldo de pollo, el agua, el perejil, el romero, el orégano y sazone con sal y pimienta al gusto. Llevar a ebullición a fuego medio-alto, y dejar hervir suavemente 10 minutos.
- agregue la col rizada y deje hervir 10 minutos más hasta que la col rizada y las verduras estén tiernas.,
- agregue la salchicha cocida y los frijoles cannellini (puede agregar más caldo en este punto para adelgazar si lo desea).
- servir caliente, cubrir cada porción con queso parmesano.
receta de Cooking Classy
* también te puede gustar: receta de pan de maíz de calabaza fresca
¡sirve la lenteja!
Las lentejas son una legumbre popular utilizada en muchos platos, especialmente en sopas. Esta adición reconfortante agrega una salchicha ahumada y parmesano para darle un toque superior y hacer que un entrante tradicional sea la comida principal.,aceite de oliva virgen
instrucciones:
- calentar un horno holandés grande a fuego medio-alto., Agregue la salchicha y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se dore bien. Retire la salchicha con una cuchara ranurada y reserve.
- reduzca el fuego a medio y agregue el aceite de oliva, las cebollas, el apio y las zanahorias a los goteos en la sartén. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las cebollas estén suaves, unos cinco minutos. Espolvorear en albahaca, orégano y hojuelas de pimiento rojo, cocinar un minuto. Agregue el ajo, cocinar por un minuto más.
- agregue las lentejas, los tomates triturados, el caldo de pollo y la hoja de laurel, revolviendo bien para combinar. Llevar a ebullición, reducir el fuego y hervir a fuego lento hasta que las lentejas estén suaves, por lo menos otra hora.,
- cuando las lentejas estén suaves y la sopa esté lista para servirse, sazone al gusto con sal y pimienta. Agregue el parmesano y la salchicha reservada junto con un poco de limón para alegrar el sabor (al gusto). Servir con parmesano rallado extra en el lado junto con un pan crujiente.
receta de The Wicked Noodle
endulza tu salchicha
ninguna fiesta está completa sin una olla de salchichas ahumadas y cocidas a fuego lento., Si ha estado luchando para encontrar esa receta perfecta, entonces no busque más: esta receta cuenta con solo dos ingredientes y todavía sirve un favorito de la multitud que los hará volver por más. Además, es fácil en su bolsillo.
INGREDIENTES:
- 1 (16 onzas) paquete de salchicha ahumada
- 1 1/2 tazas de jarabe de arce
INSTRUCCIONES:
- Cortar la salchicha en 1 pulgada rondas.
- Colocar en una sartén grande a fuego medio y añadir el jarabe de arce. Llevar a ebullición, luego reducir el fuego a bajo y hervir a fuego lento durante 20 minutos.
- servir bien caliente.,
Nota del cocinero: las salchichas se pueden cocinar en una olla a fuego lento durante 2 horas.
Receta de Food Network
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