El Café es el segundo producto más comercializado en el planeta con más de nueve mil millones de kilogramos (19 mil millones de libras) producidos anualmente. Hemos elaborado una lista de los 25 principales países del mundo que producen café arábica y robusta en 2020.
ha habido muchos cambios en los últimos años a medida que la producción de café aumenta o disminuye por país. Aquí hay un desglose de los números con datos adicionales sobre la producción de arábica y robusta.
1., Brasil
Brasil es el mayor productor de café del mundo. Produciendo 3.558.000 toneladas métricas (7.844.000.000 libras) de café, Brasil representa alrededor de un tercio del café del mundo.
El Arábica representa el 69% del café brasileño, mientras que el robusta representa el 31% restante.,
| Arábica (1000 sacos de 60kg) | Robusta (1000 sacos de 60kg) |
| 41,000 | 18,300 |
Las principales regiones de cultivo de café arábica en la vertiente oriental de Brasil ejecución de Fortaleza en el norte, hasta la frontera con Uruguay en el sur. La principal producción de robusta se encuentra en el estado de Rondônia, en la frontera con el norte de Bolivia.,
regiones productoras de café notables: Bahía, Cerrado do Bahia, Chapada de Minas, Chapada Diamantina, Espíritu Santo, Matas de Minas, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Minas Gerais, Paraná, Planalto de Bahia, Sao Paulo y sul de Minas.
Vietnam
Vietnam es el segundo mayor productor de café. Con una producción de 1,830,000 toneladas métricas (4,034,000,000 libras), Vietnam representa el 17% del café del mundo.
Robusta representa alrededor del 95% del café vietnamita, con el Arábica representando el 5% restante.,
| Arábica (1000 sacos de 60kg) | Robusta (1000 sacos de 60kg) |
| 1,400 | 29,100 |
regiones de Cultivo se extendió por todo el país. Robusta se produce predominantemente en el sur y Arábica en el norte.
regiones productoras de café notables: Tierras Altas Centrales, Vietnam del Norte y Vietnam del Sur.
Colombia
Colombia es el tercer mayor productor de café., Con una producción de 858.000 toneladas métricas (1.892.000.000 libras), el café colombiano representa el 8% del café Mundial.
Colombia solo produce la variedad arábica*. De hecho, en realidad es el segundo mayor productor de arábica en el mundo.,
| Arábica (1000 sacos de 60kg) | Robusta (1000 sacos de 60kg) |
| 14,300 |
el Café es producido principalmente en el oeste del país, que se extiende desde la frontera con Ecuador, al sur de la frontera con Venezuela, en el norte.
Indonesia
En cuarto lugar está Indonesia, que produce 642.000 toneladas métricas (1.415.000.000 libras) de café., Indonesia representa el 6% del café Mundial.
Las Islas producen tanto Arábica como robusta. Robusta representa el 91% de la producción, siendo el 9% restante Arábica.
| Arábica (1000 sacos de 60kg) | Robusta (1000 sacos de 60kg) |
| 1,250 | 9,450 |
el Café se produce ampliamente a lo largo de las islas., La variedad Arábica se cultiva en Nueva Guinea y se puede encontrar en todo el país. Robusta se produce predominantemente en el Centro de Borneo. En cuanto al resto de las islas, la producción es una mezcla de arábica y robusta.
regiones productoras de café notables: Bali, Flores, Java, Nueva Guinea, Sulawesi y Sumatra.
Etiopía
el siguiente es Etiopía, La primera de las naciones productoras de café de África. Etiopía produce 441,000 toneladas métricas (972,000,000 libras) de café, lo que representa el 4% del café total del mundo.,
Todo el café producido en Etiopía es de la variedad Arábica superior.
| Arábica (1000 sacos de 60kg) | Robusta (1000 sacos de 60kg) |
| 7,350 |
el Café es producido principalmente en el oeste de Etiopía, sino también en la región central este de la capital, Addis Abeba.
regiones productoras de café notables: Gimbi, Harrar, Jima, Limu, Sidama y Yirgacheffe.,
Honduras
En el sexto lugar es el primero de los países de América Central, Honduras. Honduras produce 390.000 toneladas métricas (860.000.000 libras) de café. Esa cifra significa que Honduras provee al mundo con el 3.6% del café Mundial.
Todo el café producido en Honduras es de la variedad arábica.,
| Arábica (1000 sacos de 60kg) | Robusta (1000 sacos de 60kg) |
| 6,500 |
La mayor parte de los coffee-regiones de crecimiento es hacia el oeste del país con la mayor concentración de zonas en la frontera con El Salvador en el oeste y la zona de los alrededores de la capital, Tegucigalpa.,
regiones productoras de café notables: Agalta, Comayagua, Copán, El Paraíso, Montecillos y Opalaca.
India
India es el siguiente país productor de café en Asia. India produce 329.100 toneladas métricas (726.000.000 libras) de café. Eso representa el 3% de la producción mundial de café.
en la India, se producen tanto Arábica como robusta, pero robusta domina la producción con un 73%, con Arábica representando el 27% restante.,
| Arábica (1000 sacos de 60kg) | Robusta (1000 sacos de 60kg) |
| 1,485 | 4,000 |
regiones de cultivo de Café se extendió por toda la mitad inferior de la India con la producción de una mezcla de arábica y robusta.
México
El único país de América del Norte que produce café en el top 25 del mundo es México., La producción de 273,000 toneladas métricas (602,000,000 libras) hace que México ascienda más alto en las filas del top 20. La producción de México representa el 2,5% del café Mundial.
casi todo el café producido en México es de la variedad Arábica con un 96%, siendo el 4% restante la variedad robusta inferior.,
| Arábica (1000 sacos de 60kg) | Robusta (1000 sacos de 60kg) |
| 4,350 | 200 |
el Café crece en la mitad inferior de México. Las principales regiones de crecimiento se encuentran a lo largo de la costa del Pacífico, el Golfo de México, y en la frontera con Guatemala y Belice.
regiones productoras de café notables: Chiapas, Oaxaca y Veracruz.
Perú
Otro para subir las filas del Perú en el noveno lugar., Perú produce 270.000 toneladas métricas (595.000.000 libras) de café, lo que representa el 2,4% del café del mundo.
todo el café que se cultiva en Perú es de la variedad Arábica superior.,
| Arabica (1000 sacos de 60kg) | Robusta (1000 sacos de 60kg) |
| 4,500 |
el café crece ampliamente en todo el país desde la frontera noroeste con Ecuador, a través de las regiones centrales y hacia la frontera sur con Bolivia.
regiones productoras de café notables: Cajamarca, Cusco, Junín y San Martín.,
Uganda
otra de las principales naciones productoras de café de África es Uganda. La producción de 255,000 toneladas métricas (562,000,000 libras) de café hace que Uganda caiga en algunos lugares. La producción de Uganda proporciona el 2,4% de la producción total del café Mundial.
la mayor parte de la producción de café es robusta con un 82%, y el Arábica representa el resto con un 18%.,
| Arábica (1000 sacos de 60kg) | Robusta (1000 sacos de 60kg) |
| 750 | 3,500 |
Ugandés la producción de robusta se extendió por todo el sur de la región con parte de la producción en el norte. Arábica se encuentra alrededor de las fronteras con Kenia al este, Ruanda al suroeste, y Congo en las áreas occidental y septentrional.,
regiones productoras de café notables: Bugisu, tierras bajas centrales, Uganda occidental y Nilo Occidental.
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Guatemala
bajando en el undécimo lugar está Guatemala en Centroamérica. Guatemala produce 216,000 toneladas métricas (476,000,000 libras) de café, lo que representa el 2% del café del mundo.
la producción es principalmente Arábica, totalizando más del 97% de su producción de café, con menos del 3% de la variedad robusta.,
| Arábica (1000 sacos de 60kg) | Robusta (1000 sacos de 60kg) |
| 3,500 | 100 |
el Café se cultiva en la mitad inferior de el país con la mayor concentración de área en el sur de su frontera con México hasta El Salvador y Honduras.
regiones productoras de café notables: Acatenango, Antigua, Atitlán, Cobán, Fraijanes, Huehuetenango, nuevo Oriente y San Marcos.,
Nicaragua
otro país productor de café en Centroamérica es Nicaragua. Con una producción de 140.400 toneladas métricas (310.000.000 libras) de café, Nicaragua representa el 1,3% del café Mundial.
casi todo el café cultivado en Nicaragua es de la variedad Arábica, totalizando un 98%; sin embargo, en los últimos años se está produciendo un rendimiento muy pequeño de robusta de solo 2% anual.,
| Arábica (1000 sacos de 60kg) | Robusta (1000 sacos de 60kg) |
| 2,300 | 40 |
Principales regiones de cultivo se encuentran en la mitad occidental de Nicaragua, desde su frontera en el norte con Honduras, a través de la región central y en el extremo norte del Lago Cocibolca.
regiones de cultivo notables: Jinotega, Matagalpa y Nueva Segovia.,
China
famoso por su té, el siguiente en la lista es algo así como una sorpresa. China produce 138,000 toneladas métricas (304,000,000 libras) de café Arábica, representa el 1.3% del Arábica mundial y una influencia creciente en el mundo de las naciones productoras de café.
China produce tanto Arábica como robusta. Desafortunadamente, no hay suficientes datos para proporcionar cantidades precisas de robusta. Las cifras dadas son sólo estimaciones.,
| Arábica (1000 sacos de 60kg) | Robusta (1000 sacos de 60kg) |
| 2,300 |
regiones de Cultivo en el sur del país con pu’er, en la provincia de Yunnan, que representan el 60% de la producción total del país.
regiones productoras de café notables: Fujian, Hainan y Yunnan.
Malasia
Malasia es la siguiente en producir 120,000 toneladas métricas de café., El Café De Malasia representa el 1,1% de la producción total de café del planeta.
Todo el café producido en Malasia es de la variedad robusta.
| Arábica (1000 sacos de 60kg) | Robusta (1000 sacos de 60kg) |
| 2,000 |
el Café es producido a lo largo de la península de Malasia y también en la punta más septentrional de Este de Malasia (Borneo (Malasia).,
regiones productoras de café notables: Kedah, Kelantan, Malaca, Sabah, Sellangore y Trengganu.
Costa de Marfil
La Costa de Marfil (o Côte D’Ivoire) ocupa el decimoquinto lugar y es probablemente otra sorpresa para los bebedores de café, ya que es conocida como el mayor productor mundial de cacao. Costa de Marfil produce 108.000 toneladas métricas (238.000.000 libras) de café. Eso es el 1% del café del mundo.
todo el café producido en Costa de Marfil es de la variedad robusta inferior.,
| Arábica (1000 sacos de 60kg) | Robusta (1000 sacos de 60kg) |
| 1,800 |
Producción de robusta es esparcidos alrededor de la mitad inferior de el país.
curiosamente, la variedad arabusta, un híbrido de arábica y robusta, se produce en el oeste del país debido a las mayores altitudes que se encuentran allí. Los datos sobre la producción de arabusta no se incluyen en este artículo.,
regiones productoras de café notables: Abengourou, Abboisso, Divo y Altiplano occidental (arabusta).
Costa Rica
Next up es una cara familiar en la industria del café de especialidad y uno de mis favoritos, Costa Rica. El país produce 82.500 toneladas métricas (182.000.000 libras) de café, lo que representa el 0,8% del café del mundo.
todo el café cultivado en Costa Rica es de la variedad Arábica superior.,
| Arábica (1000 sacos de 60kg) | Robusta (1000 sacos de 60kg) |
| 1,375 |
regiones de Cultivo se propaga principalmente a través del centro del país, desde el norte al oeste, en la frontera con Nicaragua, al sureste, en la frontera con Panamá. La mayor concentración se encuentra en el centro que rodea la capital San José.,
regiones productoras de café notables: Brunca, Valle Central, Guanacaste, Orosi, Tarrazú, Tres Ríos, Turrialba y Valle Oeste.
Tanzania
Tanzania es otro gran productor de café de África y otro para subir el ranking en decimosexto lugar. La producción de 75.000 toneladas métricas (165.000.000 libras) de café significa que Tanzania representa el 0,7% del café del mundo.
tanto el Arábica como el robusta se producen en cantidades casi iguales. Arábica lo bordea ligeramente con una producción del 52%, con el 48% restante compuesto por robusta.,
| Arábica (1000 sacos de 60kg) | Robusta (1000 sacos de 60kg) |
| 650 | 600 |
las regiones de Cultivo de café arábica tienden a estar ubicadas en torno a Tanzania fronteras con el otro Africana de naciones productoras. Las regiones del interior que producen café Arábica se encuentran al este y al sur de la capital, Dodoma. Robusta se produce en el norte cerca de la frontera con Uganda y Ruanda.,
regiones productoras de café notables: Arusha, Kigoma, Kilimanjaro, Mbeya, Ruvuma y Tarime.
Papua Nueva Guinea
a continuación se encuentra Papua Nueva Guinea (no debe confundirse con Nueva Guinea De Indonesia). Papúa Nueva Guinea produce 54.000 toneladas métricas (119.000.000 libras) de café y representa el 0,5% del café Mundial.
El país produce arábica y robusta. Arábica representa el 94%, mientras que robusta representa el 6% restante.,
| Arábica (1000 sacos de 60kg) | Robusta (1000 sacos de 60kg) |
| 850 | 50 |
el Café crece el interior de forma centralizada en el territorio continental de Papúa Nueva Guinea, en las tierras altas.
regiones productoras de café notables: Chimbu, Altiplano Oriental y Altiplano occidental.
Tailandia
otro que está subiendo de rango y es algo así como una sorpresa es Tailandia., La producción de 42.000 toneladas métricas (93.000.000 libras) de café significa que Tailandia suministra al planeta casi el 0,4% de su café.
todo el café producido en Tailandia es de la variedad robusta inferior.,
| Arábica (1000 sacos de 60kg) | Robusta (1000 sacos de 60kg) |
| 700 |
el Café en Tailandia crece en el noroeste del país, en la frontera con Malasia, y también en el sur de la franja que se extiende entre el Mar de Andamán y el Golfo de Tailandia.,
20 El Salvador
otro país centroamericano que es muy popular entre los consumidores es el país de El Salvador, produciendo 39,000 toneladas métricas (86,000,000 libras) de café. Que representa casi el 0,4% del café del mundo.
todo el café producido es de la variedad Arábica; sin embargo, la producción de café ha disminuido significativamente desde el período comprendido entre 1970 y 1990. En su apogeo a mediados de los años setenta, El Salvador producía casi seis veces más café que hoy.,
| Arábica (1000 sacos de 60kg) | Robusta (1000 sacos de 60kg) |
| 650 |
La mayor concentración de áreas de crecimiento se encuentran en el oeste con la producción a través del centro del país. Algunas áreas al norte también producen café.,
regiones productoras de café notables: cordillera Alotepec-Metapan, cordillera Apaneca-Ilamatepec, cordillera Cacahuatique, volcán Chinchontepec, Cordillera El Bálsamo-Quezaltepec y Cordillera Tepeca-Chinameca.
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Kenia
el siguiente es Kenia, uno de los favoritos de muchos bebedores de café. Kenia también produce 39,000 toneladas métricas (86,000,000 libras) de café, lo que representa casi el 0.4% del café del mundo.,
todo el café producido en Kenia es Arábica. La producción total de café de Kenia hoy en día es casi una cuarta parte de lo que era en los años 80 y 90.,
| Arábica (1000 sacos de 60kg) | Robusta (1000 sacos de 60kg) |
| 650 |
Las principales regiones que cultivan café en Kenia están en la parte suroeste de Kenia, es decir, el área al este y al norte de Nairobi, y hacia el oriente, en la frontera con Uganda.
Venezuela
en el norte de América del Sur se encuentra Venezuela produciendo 36.000 toneladas métricas (79.000.000 libras) de café., Esa producción representa el 0,3% del café del mundo.
Todo el café producido en Venezuela es de la variedad arábica.
| Arábica (1000 sacos de 60kg) | Robusta (1000 sacos de 60kg) |
| 600 |
el Café se produce en el Caribe Venezolano Sistema de Montañas en el norte y en el oeste de la región Andina hacia la frontera con Colombia.,
Laos
otro productor de café en Asia es Laos (O República Democrática Popular Lao). La producción de 28.500 toneladas métricas (63.000.000 libras) de café robusta significa que Laos suministra al mundo el 0,2% de su café.
según una fuente, el Arábica se produce junto con robusta; sin embargo, no hay suficiente información para proporcionar datos precisos. Los datos de Arábica no se han tenido en cuenta en la clasificación general De Laos.,
| Arábica (1000 sacos de 60kg) | Robusta (1000 sacos de 60kg) |
| 150 (estimación) | 475 |
La gran mayoría de Laos se produce el café en la Bolaven Plateau en la Provincia de Champasak en el sur del país en la frontera con Tailandia y Camboya.
región productora de café Notable: meseta de Bolaven.,
Filipinas
subiendo varios lugares desde los últimos años es Filipinas. Su producción de 27,000 toneladas métricas (60,000,000 libras) de café significa que el 0.2% del café del mundo proviene de Filipinas.
la producción de robusta domina en un 94%, con Arábica representando solo el 6%.,
| Arabica (1000 60kg sacks) | Robusta (1000 60kg sacks) |
| 25 | 425 |
Coffee is grown on many of the major islands that make up the Philippines.
Notable coffee-producing regions: Calabarzon, Cordillera Administrative Region, Mimaropa, Mindanao, and Visayas.,
Camerún
por varios lugares de los últimos años, pero solo por poco a Ruanda para tomar el vigésimo quinto lugar es la nación africana de Camerún. Con una producción de 21.000 toneladas métricas (46.000.000 libras) de café, Camerún proporciona al planeta casi el 0,2% de su café.
Camerún produce tanto robusta como arabica. Robusta representa el 86%, mientras que Arábica representa el 14% restante.,
| Arábica (1000 sacos de 60kg) | Robusta (1000 sacos de 60kg) |
| 50 | 300 |
el café Robusta se encuentra sobre todo en las zonas costeras de Camerún con arábica generalmente se encuentra en las tierras altas occidentales.
notas
*la producción de una variedad de café se considera cero si está por debajo de 1000 sacos de 60 kg (132 libras) anualmente.
