¿quieres cultivar tu propia comida en interiores? Echa un vistazo a esta guía para principiantes para cultivar tus propias frutas, hierbas y verduras en interiores. Podrás cultivar fácilmente 35 alimentos a partir de semillas o restos de cocina durante todo el año.
usted no tiene que tener un pulgar verde para comenzar su propia huerta. Puede cultivar sus propias hierbas, verduras, verduras de hoja verde e incluso frutas en interiores con solo unos simples consejos., Esto es perfecto para principiantes o cualquier persona que quiera cultivar alimentos en interiores, incluso en espacios pequeños o apartamentos.
Guía de cómo cultivar alimentos en interiores
muchas de las hierbas, frutas y verduras que conoces y amas se pueden cultivar dentro. Si tienes suficiente espacio para una pila de estantes, entonces tienes suficiente espacio para cultivar alimentos. He compilado una lista de verduras que puedes cultivar en interiores sin importar dónde vivas ni qué temporada sea. También he incluido algunas hierbas y frutas que crecen bien en interiores también., Pero antes de echar un vistazo a esa lista debemos hablar de las cosas que va a necesitar para su nuevo jardín interior.
comience simple
no lo complique demasiado o sea demasiado ambicioso. Tratar de mantenerse al día con 50 plantas diferentes va a ser una pesadilla, y al final muchas de ellas morirán. En su lugar, comience con solo unas pocas, como 3-5 hierbas (o un arrancador de jardín interior) verduras fáciles que puede cultivar. Dedique un área pequeña en su cocina para su jardín, y limite su jardín a ese espacio hasta que tenga un mango en las cosas., Si bien algunos vegetales de jardinería funcionan muy bien al principio, es posible que deba trasplantarlos más adelante.
encontrar un lugar para jardín
idealmente, este lugar estaría al lado de una ventana que recibe mucho sol durante todo el día. Pero, eso no siempre es posible y eso está bien. Todavía puedes cultivar comida en casi todas las habitaciones de tu casa. Los únicos que no recomiendo son sótanos sin terminar, áticos y el baño.
puede cultivar en cualquier habitación de su casa porque no es necesario depender del sol para dar sus rayos vitales a sus plantas cuando puede usar luces de cultivo en su lugar., Necesitarás al menos una luz de cultivo para cada estante en el que tengas plantas creciendo.
vaya Vertical si tiene poco espacio
las cocinas pequeñas todavía pueden tener un huerto. Agregue macetas de pared o macetas verticales colgantes para maximizar el espacio, y también sirve como hermosa decoración para el hogar. Sea creativo con su espacio, y no tenga miedo de pensar fuera de la caja.
opte por suelo orgánico y Compost
considere suelo orgánico y compost. Ambas serán un poco más caras que otras opciones, pero es la más adecuada para el cultivo en Interior., Después de unas semanas, los nutrientes en ese suelo se agotarán y tendrá que comenzar a alimentar a sus plantas con fertilizante. Para esto, recomiendo un fertilizante orgánico líquido. Muchos de estos se harán usando pescado, pero también puedes comprar a base de algas para reducir el olor y volverte vegano.
incluso puede mantener su desperdicio de alimentos y compost. Gran parte de la comida que tiramos sería un gran compost para nuestros jardines. No necesita mucho si solo está utilizando unas pocas macetas simples en su cocina, pero el compostaje puede ayudarlo a construir un suelo fértil., Mantenga un pequeño contenedor de compost en su cocina para los restos de la mesa y agréguelos a su huerto.
fuente con semillas y restos de cocina
hay un par de opciones sobre cómo obtener su comida. Puede comprar paquetes de semillas o incluso reutilizar semillas de alimentos que ya tiene. Puede llevar más tiempo crecer ya que la semilla necesita germinar, pero es una gran opción si no tienes una fuente de alimento disponible. Pero si tienes restos de comida, reutilízalos. Son una excelente fuente para volver a cultivar sus productos favoritos.,
Cómo cultivar alimentos con semillas
Cuando se trata de comenzar semillas, puedes hacerlo en casi cualquier cosa, incluidos los rollos de cartón de papel higiénico. Pero, las bandejas de semillas de plástico negro son una excelente idea si no le importa gastar un poco de dinero en ellas. El negro absorberá más calor y para muchas plantas, necesitarás ese calor para ayudar a que las semillas comiencen.
Si va a comenzar sus semillas en una habitación que siempre esté fría o en el lado más frío, debe considerar obtener almohadillas térmicas para sus semillas., Cuando las plantas comiencen a crecer, querrá transferirlas a macetas con agujeros en la parte inferior. Si no tienen agujeros, corre el riesgo de pudrirse la raíz, que es cuando la raíz de la planta se descompone o se enmohece.
Cómo cultivar alimentos a partir de restos de cocina
los restos de cocina se pueden usar para hacer una variedad de productos frescos del jardín para usted. Las verduras de hoja verde, y las verduras de raíz y bulbo, en particular, son fáciles de reutilizar. Basta con guardar el extremo de la raíz blanca y poner en un vaso de agua para crecer nuevos brotes. Luego transfiera a un recipiente en maceta.,
obtenga los contenedores correctos
Una vez que sus plántulas o restos de cocina comiencen a crecer, puede transferirlos a un contenedor. Asegúrese de que el recipiente tenga agujeros en la parte inferior para un drenaje adecuado. Puede reciclar un cubo, tinas de yogur, recipientes de plástico, cubos, etc. Solo asegúrese de perforar agujeros en la parte inferior.
35 alimentos que puedes cultivar en interiores
Las Hierbas, las verduras de hoja verde y las cebollas verdes son excelentes opciones para comenzar. Puede comenzar con paquetes de semillas o incluso con sus propios desechos de cocina (que en realidad pueden reducir el tiempo de cosecha).,
verduras de hoja verde
puede obtener paquetes de semillas para cada planta individual o incluso un paquete de semillas de verduras mixtas. En promedio, pueden tomar 30-60 días para madurar hasta el punto en que se pueden cortar las hojas para comer.
una forma más rápida de cultivar hojas verdes es volver a crecer a partir de restos de cocina. Guarde el extremo de la raíz blanca y colóquela en un tazón pequeño de vidrio con un poco de agua. Las partes frondosas verdes crecerán y podrás usar lo que necesites. Reemplace el agua cada pocos días. Verá el rebrote en aproximadamente 14 días y puede comenzar a comer las hojas en 21-30 días.,
- rúcula
- col china
- acelga Arco Iris
- Col Rizada
- lechuga
- mostaza Verde
- espinaca
hierbas
generalmente, las hierbas de las semillas toman 60-90 días para crecer a la madurez completa. Puede volver a crecer a partir de restos de cocina, en particular si tiene las raíces. El romero en realidad puede volver a crecer a partir de recortes. Simplemente colóquelo en un frasco de vidrio con un poco de agua. Reemplace el agua cada pocos días. Dentro de una semana más o menos, verás un nuevo crecimiento. Transfiera a una olla o jardín.,
- Albahaca
- Cilantro
- Eneldo
- Menta
- Orégano
- Perejil
- Romero
- Sage
- Tomillo
Fruta
Usted puede crecer algunas frutas como los cítricos en el interior y no tienen que tomar un montón de espacio. Dado que es más difícil cultivar un cítrico a partir de una semilla en el interior, obtenga un árbol de cítricos que tenga aproximadamente 2-3 años. Póngalo en un lugar que reciba mucha luz solar interior.,
- Meyer Lemons
- mandarinas
raíces y bulbos
para todos me parece más fácil guardar el extremo de la raíz (o un solo diente de ajo) y poner en un tazón de vidrio pequeño o frasco de vidrio. Reemplace el agua cada pocos días. Nuevos brotes crecerán. Luego transfiera a un recipiente con tierra para crecer. En general, verás brotes creciendo en una semana y algunos (como las cebollas verdes) maduran completamente en unos 10-14 días o alrededor de 30 días para las zanahorias y el jengibre. Usted puede comenzar los tubérculos a partir de semillas, pero puede tomar 70-120 días o más para llegar a la madurez completa.,
para las patatas, encontrar uno con los ojos que crecen en él. Cortar en trozos de aproximadamente 2-3 pulgadas de ancho-cada pieza debe tener 2-3 ojos en él. Deje que las piezas se sequen durante unos días. Planta trozos de papa de aproximadamente 5-6 pulgadas de profundidad en maceta o jardín. Puede tomar 45-70 días para alcanzar la madurez.
Las remolachas, las zanahorias y las papas necesitan recipientes grandes y profundos para que tengan espacio para crecer. Así que tenlo en cuenta. Puedes conseguir estas bolsas de patatas con solapas para que puedas verlas crecer bajo el suelo.,
- Remolacha
- Zanahorias
- Apio
- Jengibre
- Cebollas Verdes
- Cebollas
- Patatas
- Chalotes
- Rábanos
Otras Verduras
Hay más hortalizas que se pueden cultivar en casa, pero para los principiantes, esta es una lista fácil para empezar. Generalmente, los pimientos, guisantes y tomates pueden crecer en espacios pequeños desde la semilla hasta la madurez completa en aproximadamente 45-60 días.,
tenga en cuenta que los tomates pertenecen a la familia de las verduras y las hojas y tallos de la planta pueden ser tóxicos para las mascotas, como los gatos y los perros pequeños. Por lo general, no es fatal, pero puede ser incómodo, por lo que es posible que desee ponerlo fuera de su alcance.
- Pimientos
- inglés Guisantes
- Chiles
- Tomates (cereza y mini tomates)
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