agosto es el Mes Nacional del melocotón y también el mes donde Stemilt cosecha la mayoría de sus melocotones orgánicos de Pasco, WA. He admitido en el tallo antes que los melocotones son uno de mis frutos favoritos Stemilt. Hay algo en el perfil de sabor dulce, jugoso y ligeramente agrio de un melocotón orgánico artesanal maduro en árboles que me hace la boca agua. Y, debe ser hereditario como mi hijo no parece tener suficiente de melocotones en este momento tampoco!,
a diferencia de las manzanas, las peras y las cerezas, la nutrición de los melocotones siempre fue un misterio para mí. Una vez que empecé a disfrutar de esta fruta con regularidad, tuve que aprender todo sobre ella. En este post, voy a desvelar 5 secretos de salud de melocotones para que usted, también, puede disfrutar de esta deliciosa fruta de verano sin sentir una onza de culpa!
secreto de Salud # 1-Los melocotones son bajos en calorías.
no hay necesidad de temer un melocotón fresco si usted está contando calorías! Un melocotón grande (2 ¾ pulgadas de diámetro) tiene solo 68 calorías., Comer un melocotón con avena para el desayuno, almendras para un refrigerio o queso cottage para el almuerzo son excelentes ideas bajas en calorías para satisfacer a los golosos y el hambre.
Health Secret # 2-Los melocotones son una buena fuente de vitamina C y contienen vitamina A.
ese mismo melocotón de gran tamaño proporciona el 19% de su dosis diaria recomendada de vitamina C y el 11% de sus necesidades diarias de vitamina A.La vitamina C es un antioxidante que estimula el sistema inmunológico para ayudar a combatir los resfriados y otras enfermedades crónicas. Los melocotones también contienen vitamina A que promueve la salud ocular.,
secreto de salud # 3-Los melocotones son una fuente de fibra dietética.
con 3 gramos de fibra en un melocotón grande, esta fruta puede ayudar a lograr su recomendación diaria de fibra. El adulto promedio de los Estados Unidos consume 15 gramos de fibra por día, lo que está muy por debajo de las recomendaciones del Instituto de medicina para adultos (los hombres adultos en los Estados Unidos necesitan 38 gramos de fibra por día, y las mujeres adultas necesitan 25 gramos de fibra por día). Comer un melocotón fresco todos los días durante la temporada es una excelente manera de obtener más fibra en su dieta., La fibra contribuye a la salud digestiva, puede ayudar a reducir los niveles de colesterol (lo cual también es una buena noticia para el corazón), y ayuda a mantener la sensación de saciedad durante más tiempo después de comer.
secreto de Salud # 4-Los melocotones contienen potasio.
Los melocotones se encuentran entre las principales frutas ricas en potasio con aproximadamente 333 mg, o el 10% del valor diario recomendado, en un melocotón de gran tamaño. El potasio es un nutriente que ayuda a mantener el equilibrio de líquidos y electrolitos en el cuerpo. Una deficiencia de potasio se ha relacionado con la fatiga crónica y la hipertensión (presión arterial alta).,
secreto de Salud # 5-Los melocotones podrían ayudar a combatir la diabetes y las enfermedades cardiovasculares.
Un estudio reciente de Texas AgriLife Research encontró que los melocotones contienen compuestos bioactivos que pueden ayudar a combatir la diabetes relacionada con la obesidad y reducir la oxidación del colesterol malo (LDL), que se asocia con enfermedades cardiovasculares. Los compuestos combaten el síndrome metabólico y también se encontraron en otras frutas de hueso, incluidas ciruelas y nectarinas.
