al vino o no al vino
Un artículo reciente, ampliamente leído en The Lancet ha dicho que no hay un nivel seguro de alcohol. Ahora la prestigiosa publicación The Wine Spectator ha intervenido en el tema. Como era de esperar, tenían una conclusión diferente (la revista tiene interés en fomentar el consumo de alcohol).
la cantidad que el Wine Spectator respalda es moderada., Es justo decir que la mayoría de sus lectores son propensos a beber vino en cantidades limitadas. Además, es posible que los datos mundiales no tengan en cuenta las costumbres locales de un país. Como señala Howard Sesso, profesor de Brigham and Women’s University ,» las razones por las que la gente bebe en los Estados Unidos pueden ser muy diferentes de las razones por las que la gente bebe en Japón o en cualquier otro país.»
el Vino está aquí para quedarse. Dado que la bodega más antigua conocida fue construida en 4100 AC—hace más de 6.000 años—la bebida no es probable que desaparezca. Tampoco lo son sus consumidores., En 2016, según el Instituto del vino, casi 3 galones se bebían por cada persona en los Estados Unidos.
para un individuo, una pregunta puede ser: «¿cuánto afecta mi consumo de vino a mi calidad de vida o a la duración de la misma?»Cada persona tiene que decidir cómo sopesar el costo. Te guiaremos sobre cómo hacerlo en la siguiente sección.
¿Estoy bebiendo demasiado vino?
para decidir si está bebiendo demasiado, primero debe saber cuántos vasos hay en una botella de vino. Esto depende del tamaño de la botella y la cantidad que vierta., Una botella de vino estándar es de 750 mililitros, o aproximadamente 25 onzas líquidas. El Instituto Nacional sobre abuso de Alcohol y Alcoholismo (NIAAA) define una copa de vino como 5 onzas. Con esa matemática, hay alrededor de 5 vasos en una botella de vino estándar.
Si compra un magnum que contiene 1,5 litros, es el equivalente a dos botellas de vino estándar. Eso significa que puede servir el doble de la cantidad, verter unos 10 vasos por botella.
antes de entrar en lo que dicen los expertos sobre sus hábitos de consumo de alcohol, puede ser útil presionar pausa en su auto-juicio., En lugar de etiquetarse como un «alcohólico», trate de ver la bebida como un espectro. Algunas personas nunca beben, mientras que otras consumen grandes cantidades cada día. Caer en el extremo más pesado del espectro no significa que seas una mala persona o que necesites renunciar a tu pasión por el vino. Simplemente significa que sus hábitos no se consideran saludables, y puede tomar medidas para recuperar su relación normal con el alcohol.
Obtenga más información sobre la gestión de la moderación y cómo puede aprender a beber menos, sin detenerse para siempre.
una botella de vino al día: ¿soy alcohólico?,
Usted puede preguntarse si beber una botella de vino al día es malo para usted. Las Pautas dietéticas de los Estados Unidos para los estadounidenses recomiendan que aquellos que beben lo hagan con moderación. Definen la moderación como una bebida por día para las mujeres y dos bebidas por día para los hombres. Además, tenga en cuenta que un vaso estándar de vino es de 5 onzas, y muchas personas vierten más. Dada esa información, si bebes una botella de vino por día, ya estás muy por encima de esta recomendación.
beber una botella de vino al día puede dañar su salud física y mental a corto y largo plazo., Una botella típica de vino contiene hasta 650 calorías y ese número aumenta para las variedades dulces. También hay alrededor de 6 gramos de azúcar en cada botella o 1,2 gramos por vaso. Además de darle calorías vacías a su cuerpo, el alcohol aumenta su riesgo de numerosos problemas de salud, incluido el cáncer. También puede afectar el cerebro, haciendo que la depresión sea más grave y aumentando los niveles hormonales de estrés.
una botella al día y enfermedad hepática
beber una botella de vino al día también puede eventualmente causar daño hepático. ¿Qué tan rápido? Eso depende de su salud general., Según un artículo, la enfermedad hepática alcohólica severa a menudo se relaciona con el consumo de 20-40 gramos de etanol al día para las mujeres, o de 40 a 80 gramos para los hombres, durante 10 a 12 años. Una botella de vino generalmente tiene suficiente etanol para cumplir o superar este nivel.
por lo tanto, si bien es posible que no vea el impacto de inmediato, es importante saber qué efecto tiene el vino en su hígado. Si te preocupa, siempre es posible que tu médico te haga una prueba de enzimas hepáticas para ver cuál es tu posición.,
Leer más: cómo la naltrexona puede ayudarle a reducir sus antojos de Alcohol
«antes de su programa Yo era un bebedor diario. Sobre todo vino, pero sobre todo la botella entera en una sola sesión. Desde que tomé tu consejo y la droga milagrosa naltrexona, finalmente me he librado de la tentación de beber.»- Maria in Florida, miembro de Ria
aunque beber una botella de vino al día no es saludable, puede parecer normal., Si tienes amigos que beben la misma cantidad y ves con frecuencia memes en las redes sociales sobre tener una botella para ti, puede que no pienses que es tan grave. Sin embargo, es posible que el hábito sea normal en su círculo, pero anormal desde el punto de vista de la salud. ¿Eso te convierte a ti y a muchos de tus amigos en alcohólicos?
primero, es importante entender que la palabra «alcohólico» no es un diagnóstico clínico. Cuando un profesional evalúa si usted tiene un problema con la bebida, está evaluando si usted tiene un trastorno por consumo de alcohol (AUD)., El Manual Diagnóstico y Estadístico de los trastornos mentales (DSM—5), un manual para el diagnóstico de los trastornos mentales, divide el AUD en tres subclasificaciones:
- leve
- moderado
- grave
para saber si usted pertenece a alguna de estas categorías, su profesional de la salud le hará un conjunto de 11 preguntas descritas en el DSM-5. Ninguna de estas preguntas pregunta cuántas bebidas toma por día. En cambio, se centran en cualquier pensamiento, antojos, reacciones o consecuencias que puedas experimentar relacionadas con el alcohol., Estas son algunas preguntas de ejemplo:
- En el último año, ¿ha tenido momentos en los que terminó bebiendo más, o más, de lo que pretendía?
- En el último año, ¿ha renunciado o recortado actividades que eran importantes o interesantes para usted, o ha renunciado al placer, con el fin de beber?
- En el último año, ¿ha tenido que beber mucho más de lo que una vez lo hizo para obtener el efecto que desea? ¿O encontró que su número habitual de bebidas tuvo mucho menos efecto que antes?
- En el último año, ¿ha seguido bebiendo a pesar de que estaba causando problemas con su familia y amigos?,
después de pasar por todas las preguntas con un profesional de la salud, contarán su puntuación para averiguar en qué Subcategoría (si la hay) se encuentra.
- leve = respuesta afirmativa a 2-3 síntomas
- moderado = respuesta afirmativa a 4-5 síntomas
- grave = respuesta afirmativa a 6 o más síntomas
Nota: Si bien puede responder a los cuestionarios usted mismo, debe consultar a un profesional de la salud para que se le diagnostique oficialmente.
sin siquiera tomar la prueba, si bebes una botella de vino al día, probablemente podemos asumir un par de cosas., En primer lugar, usted probablemente no comenzó a beber una botella por día. Es probable que comenzara a beber más para lograr el mismo efecto que una vez tuvo con menos vasos. En segundo lugar, probablemente ha habido algunas veces en el último año cuando has pasado tiempo superando los efectos secundarios de las gafas 5+. Si eso suena cierto para usted, ha respondido que sí a dos síntomas, y puede tener AUD.