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comer tus verduras siempre ha sido el consejo número uno si quieres estar físicamente fuerte y en forma. Sin embargo, con tantas opciones para elegir, ¿cómo puede encontrar el vegetal adecuado que pueda brindarle numerosos beneficios para la salud?
bueno, puede que te sorprenda el nombre de esta verdura, pero la okra en realidad se llama «dedo de dama».»El nombre deriva de su estética. Sin embargo, viene en dos colores rojo y verde. No te preocupes. Ambos saben igual., De hecho, la okra roja simplemente se vuelve verde cuando se cocinan.
ya sabemos que la okra es rica en nutrientes. Algunos de los beneficios para la salud típicos que obtienes al consumir okra incluyen alto contenido de proteínas, grasas saludables, fibra increíble, magnesio, folato al 15 por ciento del VD y vitamina A al 14 por ciento del VD.
Estos son algunos de los otros beneficios para la salud que seguramente le sorprenderán.
1. Antioxidantes increíbles y altamente beneficiosos
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Los Antioxidantes son definidos por los expertos en salud como compuestos que se encuentran en los alimentos., Son responsables de defenderse de algunas de las moléculas más dañinas conocidas como radicales libres. Al comer okra, puede mejorar la salud de su corazón y reducir el riesgo de experimentar daño oxidativo y coágulos de sangre; estas son las cosas que puede obtener cuando consume okra de forma regular.
2. Menos posibilidades de contraer una enfermedad cardíaca
comer okra le da una afluencia de beneficios para la salud porque comer alimentos que están llenos de antioxidantes le proporciona otras sorpresas. Es como un efecto dominó ya que la okra puede mantener sus niveles de colesterol a raya., Como resultado, reduce su probabilidad de experimentar una enfermedad cardíaca.
la sustancia similar al gel en la okra se llama mucílago. Esto es responsable de unirse al colesterol durante el proceso de digestión en su cuerpo. Otro punto a considerar es que usted excreta este colesterol añadido en lugar de que su cuerpo lo absorba.
Video: ensalada crujiente de okra (comida & Vino)
3. Grandes propiedades anticancerígenas
un beneficio que la mayoría de las personas no se dan cuenta al comer okra es que tiene propiedades anticancerígenas., La Okra contiene lectina, que es un tipo de proteína que puede inhibir el crecimiento de las células cancerosas humanas.
Hay varios estudios que lo pruebe. Uno de estos estudios se centró en cómo las células del cáncer de mama fueron prevenidas por la lectina de okra. En otro estudio, el melanoma metastásico de ratón que se encuentra en la okra puede causar la muerte de células cancerosas.
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