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Capital Brewery es una cervecería en Middleton, Wisconsin, EE. Fundada el 14 de marzo de 1984 por el empresario Ed Janus de Madison, Wisconsin, se encuentra en una antigua planta de procesamiento de huevos. La compañía comenzó su producción en la primavera de 1986, y ahora produce más de 20.000 barriles de cerveza al año. Produce 24 cervezas distintas, de las cuales nueve son anuales, cinco son de temporada y diez son de liberación limitada. La mayoría se hacen utilizando las estrictas directrices Reinheitsgebot.,
de bebidas Alcohólicas
Ed Janus
Middleton, Wisconsin
Estados unidos
la Cerveza
capitalbrewery.,com
las cervezas de la compañía han ganado premios en una serie de concursos, incluyendo el Great American Beer Festival y el Great Taste of the Midwest. La cervecería fue galardonada con la distinción de la cerveza local/regional favorita de Madison de 1998 a 2004 en los Premios Reader’s Choice de Capital Times/Wisconsin State Journal. La compañía ha recibido más de 240 premios importantes en competiciones nacionales e internacionales en más de 15 categorías, y la cerveza insignia de Wisconsin Amber ha estado disponible en latas desde 1997.,
Capital Brewery fue nombrada» America’s #1 Rated Brewery » por el Beverage Testing Institute’s World Beer Championships en 1998. La cervecería también fue clasificada #7 en el mundo en este momento.
Capital fue nombrado el Gran Campeón Nacional en el Campeonato de cerveza Abierto de Estados Unidos 2013, ganando seis medallas.
Las cervezas de Capital Brewery se distribuyen actualmente en cuatro estados del Medio Oeste: Wisconsin, Iowa, Illinois y Minnesota.
Capital Brewery tiene un Bier Stube interior, así como un gran Bier Garten al aire libre (también conocido como ‘patio trasero de Middleton’) que es sede de eventos durante todo el año., Uno de los más populares es el Bockfest, que se celebra el último sábado de febrero. Bockfest celebra y marca el comienzo del lanzamiento anual de capital Blonde Doppelbock, la cerveza más decorada de Capital. La rubia Doppelbock ha sido galardonada con el platino seis veces en los últimos diez años en el Campeonato Mundial de cerveza.
El Capital Brewery Bike Club se formó en 2009 y actualmente cuenta con más de 400 miembros. Los paseos en bicicleta se llevan a cabo los martes y jueves por la noche de abril a octubre (si el clima lo permite) y se originan en el Bier Garten.
