Cazuela de Enchilada de pollo de Chile verde rápida y fácil

esta cazuela de Enchilada de pollo de Chile verde puede estar en su mesa en 30 minutos, todo en una olla! No hay nada más fácil que estas enchiladas de pollo, ¡son cremosas, cursi y perfectas!

he Aquí otra receta favorita de mi libro, una increíble chile verde enchilada de pollo., He compartido algunas recetas de mi libro solo para darle una pista del tipo de recetas que encontrará en él. Esta receta es una de mis favoritas del libro, pero eso no debería ser una sorpresa viendo lo mucho que amo la comida mexicana.

si no has cocinado mucho con chiles verdes, estoy emocionado de que descubras esta pequeña adición sabrosa, una que también proporciona calor. Este plato ofrece toda la facilidad y eficiencia de una cazuela, pero lleno de sabores inesperados y emocionantes. Vamos a entrar en él, sería injusto para hacer que ustedes esperan incluso un segundo más!,

he intentado hacer estas enchiladas lo más simple posible. Muchas veces voy a la lista de pechuga de pollo cocido en mis recetas, y lo que generalmente hago para esto es comprar un pollo asado de la tienda de comestibles, utilizar la pechuga de pollo en la receta que estoy haciendo y tener el resto del pollo con una ensalada para otra comida. Así no desperdiciarás nada.

¿Qué es la salsa Enchilada?

La Salsa Enchilada es un elemento básico en la cocina mexicana. Está lleno de sabor ahumado bien desarrollado, un toque de calor, y es tan fácil de verter sobre cualquier plato que desea agregar un poco de empuje., Hoy he usado la tienda compró salsa de enchilada de chile verde por el bien de ahorrar tiempo, pero si te gustaría ir Hecho en casa debo insistir en que pruebe esto con mi receta de salsa de Enchilada delicioso.

ingredientes

las medidas e instrucciones detalladas se pueden encontrar en la tarjeta de recetas imprimible en la parte inferior de la página.

cazuela

pollo-pechuga de pollo que ha sido cocinada. Tritúralo para esta cazuela. Lo más fácil es comprar un pollo asado y triturarlo.,
salsa de Enchilada-hoy estamos usando salsa de enchilada verde, así que recoja un frasco de ella la próxima vez que esté en la tienda.
chiles verdes-estamos usando 1 lata pequeña de chiles verdes picados. Si tienes problemas para encontrar algunos, incluiré una sección que detalla los sustitutos a continuación.
queso-queso Monterey Jack para una textura pegajosa ooey melty con un poco de calor.
crema agria: este es un componente rico, ácido y cremoso de nuestro relleno. Esto se puede sustituir con yogur griego.,

Toppings

tomates-picados finos para espolvorear por encima, frescos.
hierbas-cebolla verde y cilantro todo picado fino.

Cómo Hacer Chile Verde Enchilada de Pollo a la Cazuela

Precaliente el horno: A 425 grados fahrenheit.
formar el relleno: mezclar el pollo con 8 oz de la salsa de chile verde enchilada, los chiles verdes y la mitad del queso Monterey Jack., En otro tazón, mezcle la salsa de enchilada restante y la crema agria. Vierta la mitad de la salsa en una fuente para hornear de 9×13 pulgadas.
montar la cazuela: tomar una tortilla, cubrir con un par de cucharadas de la mezcla de pollo, luego enrollarla y colocarla sobre la salsa en la fuente para hornear. Continuar con todas las tortillas hasta que estén llenas y enrolladas.
terminar el plato: vierta la salsa restante sobre la parte superior de las tortillas, luego espolvoree el queso restante uniformemente sobre la parte superior. Colocar el plato en el horno y hornear durante 25 minutos., Cubra con cilantro picado, cebollas verdes y tomates antes de servir.

¿no puedes encontrar Chiles verdes?

puede sustituir los chiles verdes enlatados por chiles poblanos asados o pimiento verde cortado en cubitos si prefiere absolutamente ningún calor. Sin embargo, estos chiles verdes enlatados no son realmente demasiado picantes, pero realmente agregan un sabor agradable a las enchiladas.

Harina de Maíz O Tortillas?

he hecho esta cazuela con tortillas de harina y tortillas de maíz., Para una verdadera cazuela de inspiración mexicana, recomiendo usar tortillas de maíz, sin embargo, las tortillas de harina también funcionan. Algunas personas han mencionado que las tortillas de harina resultan un poco más empapadas que las tortillas de maíz, pero pensé que estaba bien.

las sobras

almacenar en un recipiente hermético en la nevera durante 3 – 4 días. Si la congelación guarden este plato en la bolsa congeladora con el aire comprimido. Descongelar durante la noche en la nevera y recalentar en el horno cuando esté completamente descongelado. Este plato durará hasta 3 meses en el congelador.,

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