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me avergüenza admitir que mi mamá me dio un Instante Bote hace más de un año, y se sentó en la caja sin abrir todo este tiempo. Hasta que quise hacer frijoles refritos de una bolsa de pintos secos hace unas semanas. Pude hacer frijoles refritos en 30 minutos en lugar de horas en la estufa. ¡Estaba enganchado!, Este post contiene enlaces de Afiliados.
Ahora, yo soy un poco adicto a ella. La otra noche quería una comida fácil ya que todos hemos estado tan enfermos, así que decidí hacer sus propias tostadas para la cena. (Tanto mi esposo como yo hemos estado luchando contra la bronquitis y la neumonía desde Navidad. Saqué el resto de la bolsa de frijoles pintos y comencé a hacer un nuevo lote de frijoles refritos más saludables.
mientras se cocinaban en el instapot, decidí sacar unos tamales congelados que mi mamá me regaló para nuestra cena de Navidad., Sabía que no podíamos comer tantos, así que congelé un par de paquetes de ellos.
Mi hija y yo buscamos por todas partes cómo hacer tamales congelados en una olla instantánea, pero ninguno de Nosotros pudo encontrar uno. Obtendríamos recetas y videos para hacer tamales frescos que requieren una cocción más larga o libros sobre formas de cocinar tamales.
Cuando haces los tamales por primera vez, necesitas cocinarlos al vapor, pero mis tamales ya estaban cocinados, solo necesitaba saber si podía cocinarlos cuando todavía estaban congelados., Así que me rendí y lo hice yo mismo, y salieron perfectamente. Así es como lo hicimos.
tamales congelados en la olla instantánea
estas instrucciones son para tamales del congelador que son más o menos sólidos congelados. Si tus tamales se descongelan, esta cantidad de tiempo podría hacer que se deshilachen.
Si estás contando, notarás en las fotos, que solo tengo 8 tamales en mi Instant pot. Estos son tamales de Costco y son enormes., Uno de ellos es del tamaño de 2 tamales en comparación con los que compro en la tienda de comestibles regular.
solo tienes que seguir las sencillas instrucciones de esta receta, y estarás comiendo tamales en menos de 30 minutos.
¿cómo hacer auténticos tamales de cerdo caseros en la olla instantánea?
Tengo una nueva entrada de blog con un tutorial para hacer tamales de cerdo caseros desde cocinar el asado de cerdo en la olla instantánea hasta cocinar los tamales recién hechos en la olla instantánea., Una vez que los haga, en realidad puede congelarlos para más tarde, y luego volver aquí para estas instrucciones para cocinar los tamales de cerdo congelados en la olla instantánea!
¡estad atentos, es la temporada de hacer tamales! Voy a compartir cómo hacer tamales de pollo en la olla instantánea muy pronto!,Instagram Facebook iconfacebook Facebook iconprint imprimir iconsquares cuadrados
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Descripción
puedes tener los tamales congelados directamente del congelador listos en menos de 30 minutos en la olla instantánea.,
Ingredientes
- 1 docena de tamales
- 1 1/2 a 2 tazas de agua
- Instant Pot
- la bandeja para insertar su Instant Pot
- un barco de vapor insertar
- 1 ramekin pequeño
Instrucciones
- Inserte la bandeja que vino con su Instant Pot
- a Continuación, inserte la cesta de vapor en la parte superior de la bandeja.
- vierta el agua en el fondo de la olla instantánea.
- inserte un pequeño ramekin o algo similar para ayudar a mantener los tamales en posición vertical.,
- añadir los tamales congelados con el lado doblado hacia abajo alrededor del ramekin.
- establezca el Instant Pot en Manual.
- establezca el tiempo en 15 minutos.
- Hacer una liberación natural.
- Si Puedes, lo mejor es levantar el inserto de vapor fuera de la olla, pero si no puedes alcanzarlo, luego usa suavemente una cuchara o pinzas para levantar los tamales.
- servir inmediatamente.
