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¡aprende la mejor manera de congelar la masa de galletas para que puedas tener galletas recién horneadas en cualquier momento! La mejor parte es que se puede hornear directamente desde el congelador!

Cómo Congelar la Masa de la Galleta

Congelado la masa de la galleta es un cambiador de juego. Hace TAN fácil tener galletas recién horneadas a su alcance en cuestión de minutos., Aquí hay un par de razones por las que soy un gran creyente en congelar su masa de galletas y por qué debe hacerlo también:

• Siempre tendrá un alijo de galletas listas para hornear y devorar. Tan útil cuando tienes invitados inesperados.
• Hacer lotes de galletas por adelantado puede liberar su tiempo durante las vacaciones! Saque algunos sabores diferentes y hornear juntos para una bandeja de galletas vecino rápido!

Así que vamos a empezar! Quiero responder algunas preguntas antes de sumergirnos en<

¿cuánto tiempo puede mantener la masa de galletas congelada?,

consiga esto, la masa casera de la galleta puede durar 3 meses en el congelador. Asegúrese de guardarlo correctamente en un recipiente hermético o en una bolsa segura para el congelador.

¿es necesario descongelar la masa para galletas congelada antes de hornearla?

Esta es una preferencia personal. Técnicamente, no. No tienes que descongelar tu masa de galletas. Simplemente agregue 2-3 minutos al tiempo de cocción. Sin embargo, prefiero que mi masa para galletas se descongele un poco antes de hornear. Saco el mío del congelador y lo coloco en una bandeja forrada de pergamino unos 20 minutos antes de hornear.,

Cómo congelar la masa de la galleta – 3 maneras!

cookies de gota de congelación:

Las cookies de gota son, con mucho, las más fáciles de congelar y hornear. Los ejemplos serán Chocolate chip, m& M, y snickerdoodle.

1. recoge y forma tu masa de galletas en rondas.
2. Colocar juntos en una bandeja para hornear forrada de pergamino.
3. congelar durante 1 hora.
4. Retire y guarde en una bolsa segura para el congelador o en un recipiente hermético. Asegúrese de etiquetar y fechar.,

Congelamiento para cortar y hornear galletas o registros:

cortar y hornear las galletas son una variedad popular. También utilizamos este método para galletas de azúcar o masa de galletas en rollo!

1. forme su masa en uno o dos troncos.
2. envuelva firmemente en papel de pergamino o plástico para evitar quemaduras por congelador.
3. Coloque en una bolsa segura para el congelador y congele sólido. No olvides etiquetar y salir.

congelación cortar galletas:

toda la diversión de la decoración de galletas sin el estrés!, Tenga sus galletas enrolladas listas para ir para su día de decoración.

1. haga y extienda su masa para galletas. Corta la forma deseada.
2. coloque cada recorte en papel pergamino y colóquelo en una bandeja para galletas. Coloca una capa adicional de pergamino encima de los recortes.
3. Congelar.
4. Almacene en un recipiente hermético o en una bolsa segura para el congelador hasta que esté listo para usar.

Estamos hablando de la masa, pero se puede congelar galletas?

Heck al sí., Definitivamente puedes congelar galletas horneadas. Las galletas horneadas pueden permanecer frescas, si se almacenan correctamente, hasta 4 semanas en el congelador. Eso significa que puede hacer todas sus golosinas de bandeja de galletas navideñas con un mes de anticipación y sacarlas cuando esté listo para servir.

cómo congelar las galletas horneadas:

1. deje que las galletas se enfríen completamente.
2. Colocar en una sola capa sobre una bandeja de horno forrada con papel pergamino. Congelar 1 hora.
3. Almacene en bolsas zip top seguras para congeladores que estén etiquetadas y fechadas.

para darle a sus galletas congeladas un sabor fresco, hornee a 350 grados durante 5 minutos., Su casa olerá increíble y la galleta se calentará perfectamente.,recetas ated:

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