El jengibre es un ingrediente popular en la cocina salteada, la cocina asiática y para muchos remedios herbales caseros. Es fácil de encontrar en la mayoría de las tiendas de comestibles, pero puede ser muy caro de comprar. Si le gusta usar esta sabrosa raíz muy a menudo, puede encontrar que cultivarla usted mismo le ahorrará dinero, asegúrese de que su jengibre no haya sido tratado con productos químicos no deseados y le permitirá tener siempre algunos a mano para cocinar.,
si cultiva alguna planta en interiores, podrá cultivar con éxito la raíz de jengibre. Pronto, usted estará buscando maneras de utilizar toda la raíz de jengibre que usted tiene! Puede usar jengibre para hornear, bebidas como cócteles de lima de jengibre o incluso aprender a hacer su propio jengibre cristalizado.
introducción
Cultivo de jengibre no es distinta a la creciente otra hierba. Necesitas comprar la mejor raíz posible. Busque una raíz de jengibre regordeta y de piel suave, ya que eso indicará que es saludable. No use uno que se vea delgado y arrugado., Esto indica que la raíz se ha almacenado demasiado tiempo y se ha vuelto vieja.
comience por remojar toda la raíz de jengibre en agua tibia durante la noche. Después de remojar, use una olla con muchos drenajes y llénela con tierra para macetas. Siéntase libre de agregar tierra rica como estiércol de gusano compostado mezclado con tierra para macetas para plantar jengibre. Corta la raíz de jengibre remojada en trozos, permitiendo unos cuantos golpes por pieza. Presione la raíz de jengibre de 2 a 5 pulgadas en el suelo y cubra ligeramente., Cubra la raíz de jengibre con suficiente tierra para macetas de modo que la raíz no sea fácilmente visible, pero aún puede retirar la tierra ligeramente para verificar el crecimiento.
Mantener Su Raíz de Jengibre Feliz
Mantenga su raíz de jengibre creciente felizmente por proporcionar el entorno adecuado. Esto significa mucha humedad en el aire al nebulizar regularmente con agua. Rocía tu planta de jengibre cada dos días. Mantener un horario asegura que el jengibre nunca se seque, lo que impedirá su crecimiento para siempre. El suelo debe permanecer húmedo pero nunca empapado., Recuerde mantener el jengibre bien drenado para evitar que se pudran.
un truco para mantener la humedad más alta y garantizar un drenaje adecuado es colocar su maceta en una bandeja de piedras pequeñas. Mantenga la bandeja llena de agua. De esta manera siempre se evapora y agrega humedad directamente al área de la planta. Tener la olla levantada sobre las piedras evita que el jengibre en maceta se siente justo en el agua, lo que fomenta la putrefacción.
Junto con la humedad, el jengibre le gusta un ambiente cálido. Mantenga sus temperaturas interiores al menos 75 grados., No asuma que una ventana soleada proporcionará suficiente calor. Para hacer las cosas más interesantes, al jengibre también le gusta la luz solar parcial. Es posible que tenga que ajustar su área de jardín interior para satisfacer las necesidades particulares de la raíz de jengibre.
cosechar y comer raíz de jengibre
Una vez que su raíz de jengibre haya seguido creciendo con éxito, puede cosechar lo que le gustaría usar. Desentierren el rizoma y corten el pedazo. Siempre y cuando vuelva a plantar otra pieza, puede seguir teniendo jengibre fresco en los próximos años. ¡No te detengas ahí!, El jengibre culinario no es elegante, pero otras variedades de jengibre hacen flores impresionantes que huelen fabulosas y tienen un follaje abigarrado. También puede plantar otras hierbas, incluidas las 5 mejores hierbas para un jardín de hierbas medicinales, que pueden ser hermosas y útiles.,
