sensibilidad a los alimentos en bebés y niños
en un bebé pequeño, la sensibilidad a los alimentos puede manifestarse a través de síntomas de cólicos, desde molestias no naturales y persistentes hasta gritos inconsolables y penetrantes que pueden durar horas a la vez., El bebé podría desarrollar erupciones de vista inexplicables, un posible indicio de que el sistema gástrico del bebé amamantado está reaccionando a los alimentos que come su madre; a los ingredientes de la fórmula, en el caso de un bebé alimentado con biberón; o a los alimentos de una dieta complementaria, si el bebé ha comenzado a comer alimentos sólidos.,
en un niño mayor, la lista de posibles indicadores de que el niño tiene sensibilidades alimentarias es bastante más larga; incluye síntomas como dolores de cabeza, dolor de estómago, secreción nasal, estornudos, heces sueltas, resfriado crónico, infección crónica del oído, estreñimiento, erupción cutánea, asma, irritabilidad o letargo.
¿Cuál es la diferencia entre la alergia alimentaria y la sensibilidad alimentaria?
una alergia alimentaria implica una respuesta del sistema inmunitario de una persona. Una reacción alérgica generalmente tiene lugar poco después de que se consume el alimento, desde unos pocos minutos hasta una hora o dos después de la ingestión., Cuando el cuerpo confunde una proteína o proteínas en los alimentos como dañinas, libera organismos que combaten los gérmenes, llamados anticuerpos, que proceden a combatir el alimento ofensivo. Una reacción alérgica puede resultar en una erupción o urticaria, náuseas, dolor de estómago, diarrea, dificultad para respirar, dolor en el pecho, hinchazón de la lengua e incluso hinchazón de las vías respiratorias a los pulmones, una reacción potencialmente mortal.
Una Sensibilidad a los alimentos tarda más en manifestarse, hasta tres días después de comer el alimento, por lo que es un poco más difícil de identificar., Sin embargo, los síntomas no son tan potencialmente graves como los de una reacción alérgica. La sensibilidad a los alimentos puede provocar náuseas, dolor de estómago, gases, calambres, vómitos, acidez estomacal, diarrea, dolores de cabeza, irritabilidad o nerviosismo.
