esta receta fácil de salsa es tan versátil y es el complemento perfecto para un lote de puré de papas esponjoso este día de acción de Gracias! Además, solo requiere unos pocos ingredientes y es muy fácil de hacer.
este post fue patrocinado por Argo ® Corn Starch. Todos los pensamientos y opiniones son míos.
receta de salsa casera
me crié con puré de papas y salsa., Mi mamá hizo un asado junto con un lado de puré de papas y salsa (y generalmente un lado de judías verdes o maíz) casi todos los domingos mientras crecía. ¡Siempre esperé esa comida reconfortante después de la Iglesia!
sé que algunas personas se saltan la salsa casera, pero realmente puede hacer toda la diferencia. Además, cuando es tan simple como esta receta, ¡puedes prepararla en poco tiempo!,
ingredientes necesarios para esta receta
- goteos de grasa de cualquier tipo de carne asada
- caldo de pollo o ternera
- almidón de maíz
- agua o leche
- sal y pimienta negra recién molida
cómo hacer salsa
- cocine las gotas de grasa y el caldo en una cacerola o sartén segura para asar a fuego medio hasta que esté caliente.
- bate el agua y la maicena en un tazón pequeño hasta que quede suave. Agregar al caldo en una cacerola.
- revolviendo constantemente con un batidor de alambre, llevar a ebullición a fuego medio y hervir 1 minuto.,
- sazonar con sal y pimienta al gusto. Servir caliente.
la maicena es un ingrediente clave para esta salsa
esta receta se basa en la salsa fácil original de almidón de maíz de Argo, y mientras me atengo a la receta clásica, puede hacer fácilmente que sea suya agregando hierbas frescas, salchichas o champiñones.
El almidón de maíz Argo es un ingrediente que siempre tengo a mano. Lo he usado desde que empecé a cocinar y hornear y es un producto que amo y confío.,
a menudo encuentro que es ese ingrediente secreto el que le da a mis recetas algo especial. Como en mis galletas de azúcar de crema agria súper suave, por ejemplo, no tendrían esa textura de fusión en la boca sin el Argo.
también me encanta usarlo para espesar sopas, como en mi estofado de ternera de cocción lenta. Y mis papas fritas y salsa teriyaki no serían lo mismo sin ella.
también es adecuado para espesar jarabes de frutas y rellenos de frutas. ¿Y Sabías que ayuda a darle a los gofres belgas la mejor textura?,
además, agrega la cantidad justa de espesamiento a esa Piccata de pollo deliciosamente lemony. Y, por supuesto, es perfecto para hornear sin Gluten.
Argo es con frecuencia el «ingrediente secreto» en tantas cosas que cocino y horneo. Espesa las cosas tan bien y puede dar tantas cosas que mejora la textura perfecta que necesita.
pruébalo en tu salsa casera de acción de Gracias este año y compruébalo por ti mismo!,
más recetas que te pueden gustar
- puré de patatas
- Los mejores rollos de cena
- coles de Bruselas asadas con vinagre balsámico y miel
siga Cooking Classy
Easy Gravy
Ingredientes
- 3 Cucharadas de grasa jugos (de cualquier tipo de carne asada)
- 2 tazas de caldo de pollo o caldo de carne
- 2 Cucharadas de Argo® Almidón de Maíz
- 1/4 de taza de agua fría o leche
- Sal y pimienta recién molida negro
Instrucciones
-
Cocinar grasa jugos y el caldo en una cacerola o en la estufa-tapa segura para asar a fuego medio hasta que esté caliente.,
-
bata el agua y la maicena en un tazón pequeño hasta que quede suave. Agregar al caldo en una cacerola.
-
revolviendo constantemente con un batidor de alambre, llevar a ebullición a fuego medio y hervir 1 minuto.
-
sazonar con sal y pimienta al gusto. Servir caliente.,
-
origen de la Receta: receta adaptada de Argos
