Easy London Broil adobo Recipe es la manera perfecta de agregar sabor a su asado de Londres. Este adobo está hecho de aceite de oliva, salsa de soja, mostaza dijon y salsa Worcestershire. Además de sabrosas especias como el ajo y la pimienta. ¡Nunca más querrás comer London Broil plain!,
si te gusta esta receta de adobo London Broil, echa un vistazo a estas patas de pavo a la parrilla con adobo especiado, Brats marinados con cerveza & alioli de ajo y pollo con ajo de miel de olla lenta.
Easy London Broil adobo Recipe
es muy fácil agregar un poco de sabor grande a su cena con esta receta de adobo Easy London Broil. Además, probablemente ya tengas estos ingredientes en tu despensa. Solo bate juntos, verter sobre la carne, y voila!, Su London broil sabrá como si viniera de su restaurante favorito. El secreto de un buen adobo London broil es que cuanto más tiempo se sienta, mejor se pone!
¿cuánto tiempo tienes que marinar London broil?
Un buen adobo London broil agregará un montón de sabor a su carne, ¡y honestamente es muy fácil de hacer! La clave para un gran adobo es dejar que la carne absorba todo ese sabor durante al menos una hora, pero en el mejor de los casos durante la noche. Yo sugeriría preparar esto y cubrir la carne la noche anterior, y refrigerar hasta que esté listo para cocinar., Luego, cuando esté listo, simplemente vierta el adobo London broil y cocine la carne. ¡Eso es! Tan fácil!
¿cómo se hace easy London broil adobo?
esta sencilla receta de adobo para asar a la parrilla en Londres solo te llevará unos minutos mezclarla. Y se puede hacer en unos sencillos pasos!
- En un tazón vierta el aceite de oliva, la salsa de soja y el vinagre.
- bate la mostaza, la salsa Worcestershire, la pimienta y el ajo.
- Coloque London broil en una bolsa ziplock del tamaño de un galón. Vierta la marinada sobre la carne, luego colóquela en el refrigerador durante 24 horas.,
Eso es todo! Solo se necesitan 3 pasos para hacer esta receta fácil de adobo London broil. Usted no tiene que ser un chef para darle a esta carne toneladas de sabor. Solo tienes que tener una buena receta de adobo en el bolsillo trasero.
5 consejos sobre cómo asar London Broil
mientras comparta la mejor receta de adobo de London broil que conozco, probablemente también debería ayudarlo a preparar la carne. Y asar a la parrilla es sin duda una de las formas más populares de preparar London broil, o al menos lo es en mi familia., Por lo tanto, tiene sentido que debería darte algunos consejos sobre cómo asar London broil.
- no escatimes en la marinada para el bistec London broil. En serio, necesitas el ácido para ayudar a mantener la carne tierna. No se necesita mucho para hacer Londres broil turn game-y, similar al venado (aunque no es tan difícil de cocinar). Así que realmente necesitas el vinagre y otros sabores para hacer lo suyo aquí. También quieres darle al London broil adobo tanto tiempo como puedas para trabajar, así que trata de preparar la carne la noche anterior si puedes.
- Medium es el nivel mágico de preparación aquí., Si cocinas un asador londinense bien hecho, perderá algo de esa textura que se derrite en tu boca y se volverá un poco más che masticable. Así que no lo cocine por mucho tiempo! Esto es aproximadamente 150F.
- Use fuego medio-alto. La idea aquí es conseguir un poco de parrilla en el exterior, dejando el interior tierno. Cocine por cada lado durante unos 7-8 minutos, o hasta que la carne esté cocida a un nivel medio.
- cocine en el lado de calor indirecto de la parrilla. Lo que esto significa es que enciendes un lado de la parrilla, pero pones la carne en el lado que no está encendido., Es una técnica que uso para las mejores costillas que he tenido en mi vida (receta aquí). Antes de hacer esto, asegúrese de que su parrilla se calienta a unos 400F, y mantener la parte superior cerrada mientras la carne se cocina.
- ¡No seas impaciente! Como cualquier buen filete, no quieres cortarlo de inmediato. Deje reposar durante al menos 10 minutos, para que pueda remojar algunos de esos jugos de nuevo.
¡siempre puedes hacer un adobo rápido de London broil!
siempre que tenga algunos ingredientes clave,es fácil hacer un adobo rápido de London broil., Estos son los elementos clave para un adobo, y mientras tenga alguna versión de estos, su adobo London broil será increíble.
- Fat. Necesitas algún tipo de grasa, especialmente para cortes magros de carne como London broil. Esto reemplaza el veteado que tienen los cortes grasos de carne, que mantienen la carne tierna y jugosa.
- Ácido. El ácido ayuda a ablandar la carne. Puedes usar jugo de limón, jugo de lima o vinagre. Cualquier ingrediente ácido que tenga funcionará.
- sabor. Aquí es donde entran ingredientes como la mostaza dijon o las especias. Quieres añadir un poco de sabor a tu carne., Siéntase libre de ser creativo aquí.
- sal. Quieres añadir un elemento salado a tu marinado. La sal es en realidad un potenciador del sabor, por lo que no solo hace que todo sea delicioso, sino que en realidad resalta los otros sabores en un plato. Esto incluye ingredientes como la salsa de soja, la salsa Worcestershire o simplemente la sal vieja.
Eso es todo! Cuando se trata de hacer un adobo London broil, realmente no hay mucho que hacer. Y ahora que sabes cómo preparar un adobo rápido de London broil, ¡estoy seguro de que estás ansioso por cocinar!,
Fácil Londres Asar a la parrilla Marinada Receta
- ▢ 1/2 cup extra virgin olive oil
- ▢ 1/4 cup soy sauce, gluten free
- ▢ 1/4 cup red wine vinegar
- ▢ 2 tbsp Worcestershire sauce, gluten free
- ▢ 1 tsp garlic powder
- ▢ 2 tsp dijon mustard
- ▢ 1/2 tsp black pepper
Instructions
-
Whisk together oil, vinegar, and soy sauce.,
-
Batidor de ajo, mostaza de dijon, pimienta y vinagre.
-
Coloque London broil en una bolsa ziplock de tamaño galón. Vierta la marinada sobre la carne, selle y asegúrese de que la carne esté completamente cubierta. Refrigere durante varias horas, luego cocine la carne de acuerdo con las instrucciones de la carne.
Notas
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