durante varias horas el 4 de octubre, las hamburguesas se ofrecieron, de forma gratuita, en la Plaza Narinkkatori en el Centro de la ciudad a cualquier persona interesada, con un aviso previo claro sobre «el sabor peculiar».
sin embargo, el medio de noticias local YLE había revelado anteriormente que la porción de estas hamburguesas fue una actuación organizada por el chef londinense Tom Wolfe como una promoción para el estreno de la novena temporada de la serie de TV The Walking Dead.,
con el fin de hacer que la carne supuestamente SEPA a carne humana, Wolfe había estudiado las descripciones dejadas por personas que en realidad habían comido humanos. En particular, leyó las notas de William Seabrook, un explorador y periodista estadounidense, que había admitido haber comido carne humana durante su viaje a África Occidental, donde pasó algún tiempo con una tribu caníbal.
en sus libros, Seabrook comparó el sabor de la carne humana con el sabor de la ternera. Otros caníbales infames, mientras tanto, han afirmado que sabe más a pollo o atún.,
Wolfe se negó a comentar sobre qué carne usó para lograr el sabor particular de las hamburguesas cuando GlobalMeatNews le preguntó.
no es la primera vez
Sin embargo, esta no es la primera vez que se cocinan hamburguesas de ‘carne humana’ con el fin de promover la serie de TV Walking Dead, una franquicia post – apocalipsis, en la que los zombis se arrastran hacia los seres humanos vivos para comerlos. Una promoción similar tuvo lugar en Londres en 2014, organizada por el London Mess restaurant.,
en ese caso, sin embargo, el restaurante publicó de antemano en su página de Facebook una receta precisa de la hamburguesa que afirmaba tener sabor a seres humanos. Contenía un 40% de carne de cerdo, un 40% de carne de ternera y un 20% de médula ósea picada, con la sugerencia de cocinarla en el horno durante 6 minutos, o más para aquellos «a quienes les gusta la carne humana bien hecha».
