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viste tu pollo y costillas con esta salsa barbacoa casera dulce y ahumada baja en carbohidratos!
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no se sobre ti, pero la salsa barbacoa es solo una salsa sin la que no puedo vivir! La mayoría de las personas que siguen ceto o una dieta baja en carbohidratos están preocupadas por los carbohidratos en la salsa bbq.
y si bien hay algunas salsas de barbacoa decentes sin azúcar y amigables con el ceto en el mercado, muchas de ellas todavía contienen carbohidratos ocultos e ingredientes cuestionables. Ingredientes que podrían estar bien para una dieta baja en carbohidratos, pero no tan buenos para ceto.,
Dependiendo de qué parte del país de origen, la salsa de barbacoa puede tener muchas variaciones. Algunas salsas tienen un sabor de vinagre más picante, algunas tienen un sabor prevalente de tomate, algunas son dulces, algunas son muy picantes y algunas son más ahumadas. Y honestamente, todos saben tan completamente diferente!
Este Ceto – friendly que la salsa es una combinación de todo-en-uno! Obtiene un sabor sutil y ahumado del humo líquido., Tiene un poco de dulzura de Brown Swerve, que si nunca lo has usado antes, es tan similar al azúcar moreno real, ¡es increíble!
la acidez proviene del vinagre de sidra de manzana, que está perfectamente equilibrado con todos los demás ingredientes para hacer una maravillosa salsa de barbacoa saludable que querrá tener a mano.,
ingredientes para salsa de barbacoa ceto
- salsa de tomate (bajo en carbohidratos/azúcar)
- viruta Marrón
- cebolla picada
- ajo picado
- mostaza seca
- vinagre de manzana
- jarabe de arce sin azúcar
- pimentón ahumado
- salsa Worcestershire
- humo líquido
- pimienta de Cayena
- aceite de aguacate o aceite con sabor suave de su elección
- sal al gusto
*las medidas exactas se enumeran en la tarjeta de recetas a continuación.
cómo hacer salsa BBQ baja en carbohidratos
agregue el aceite en una cacerola a fuego medio bajo.,
Saltear la cebolla durante 2-3 minutos, luego agregue el ajo y cocine durante otros 20 segundos.
Añadir en las especias y dejar tostar durante unos 10 segundos, mientras se agita.
agregue los ingredientes restantes y cocine a fuego lento durante 20-25 minutos o hasta que se alcance el grosor deseado.,
Si te gusta una salsa suave, mezcla con una inmersión/batidora de varilla o el puré en un procesador de alimentos.
Guarde esta baja en carbohidratos la salsa barbacoa en un recipiente hermético en la nevera durante al menos una semana o más.
Consejos para Hacer Ceto Salsa BARBACOA
Usted puede ajustar esta salsa para hacer que sea más de su agrado., Así que si prefiere más dulce, agregue más viraje Marrón. Si prefiere más humo, agregue un poco más de humo líquido, pero tenga cuidado porque un poco realmente hace un largo camino! Si te gusta un poco más picante, añadir más pimienta de cayena. si te gusta que la salsa sea más suave en general, agrega más salsa de tomate (ceto/baja en carbohidratos).
si te gusta una salsa de vinagre picante, puedes agregar un poco más de vinagre o probar esta salsa de barbacoa al estilo Carolina.,
lo maravilloso de crear su propia salsa barbacoa casera es que usted controla los ingredientes y el sabor y debido a que las salsas de barbacoa varían tanto, usted querrá hacer lo que más le guste!
Usted puede utilizar esta salsa de barbacoa de pollo, hamburguesas, sacó de cerdo estos Instant Pot Costillas de cerdo!
si prefieres tus costillas secas, prueba a usar este BBQ Spice Dry Rub!,91985″>
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agregue el aceite en una cacerola a fuego medio bajo., Saltee las cebollas durante 2-3 minutos, luego agregue el ajo y cocine durante otros 20 segundos. Agregue las especias y deje tostar durante unos 10 segundos, mientras revuelve.
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agregue los ingredientes restantes y cocine a fuego lento durante 20-25 minutos o hasta que se alcance el grosor deseado.
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si te gusta una salsa suave, mezcla con una batidora de inmersión/palo o puré en el procesador de alimentos.Guarde en un recipiente hermético en la nevera durante al menos una semana o más.,
NOTAS
si te gusta una salsa más vinagreta, añade un poco más de vinagre. Si te gusta un poco más picante, añadir más pimienta de cayena.
si te gusta que la salsa sea más suave en general, agrega más salsa de tomate., Porque como mencioné anteriormente, las salsas de barbacoa pueden variar mucho y, por supuesto, ¡querrá hacer lo que más le guste!
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* los datos nutricionales se proporcionan como cortesía y son precisos a mi leal saber y entender., Por favor, siéntase libre de verificarlo usando la calculadora de nutrición de su elección. Todos los datos se basan en carbohidratos netos, sin alcohol de azúcar, eritritol, alulosa o fruta de Monje.
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