- La indigestión es común en esta época del año, ya que nos deleitamos con la comida y el alcohol
- La nutricionista británica Marta Anhelush revela causas que no solo comen demasiado rápido
- Ella da remedios naturales y ajustes dietéticos para ayudar a aliviar el dolor
cualquier otro síntoma de indigestión que se te ocurra.,
si ha comenzado a ducharse su sistema digestivo con alimentos esta temporada de Navidad, es probable que ya esté sufriendo algunas de las consecuencias, como acidez estomacal, dolor de estómago, eructos y reflujo ácido.
hay muchos factores involucrados en la digestión, dice la nutricionista clínica Marta Anhelush, de Stratford-upon-Avon, Warwickshire.
en un artículo para Healthista, comparte algunos ajustes de estilo de vida para aliviar el dolor, y no, no tienes que evitar por completo las golosinas y las fiestas.,
1.
La Sra. Anhelush dijo: «nuestro ácido estomacal es absolutamente vital para ayudar a la digestión adecuada, especialmente cuando se trata de alimentos ricos en proteínas, como la carne o el pescado, que algunas personas encuentran difíciles de digerir.,
‘desafortunadamente, la opinión popular es que a menudo tenemos altos niveles de ácido estomacal, lo que lleva a la indigestión, donde en la mayoría de los casos es realmente lo contrario.
‘ beber demasiado con las comidas también es bastante común y empeora las cosas al diluir todos los jugos digestivos.’
Qué hacer en su lugar: hay algunos alimentos que realmente estimulan los ácidos estomacales, que ayudan a la digestión.,
La Sra. Anhelush dijo: «los alimentos amargos como el cohete, el berro, la achicoria, la cúrcuma o la alcachofa, y el diente de León y la bardana en los suplementos, pueden estimular la producción de jugos digestivos, incluida la bilis para ayudarlo a digerir y absorber las grasas.’
Si tiene el pequeño problema de no poder digerir alimentos amargos, un estudio sugiere que la solución es, bueno, comer más alimentos amargos. Entonces tus gustos podrían cambiar.,
una investigación realizada en agosto por la American Chemical Society pidió a los participantes que comieran alimentos amargos tres veces al día durante una semana y calificaran su amargura y astringencia.
en el transcurso de la semana, sus calificaciones de amargor y astringencia para los mismos alimentos disminuyeron, y los calificaron como más apetecibles.
2. Comer demasiado rápido
nuestros estilos de vida modernos y ocupados significan que a menudo tenemos poco tiempo para cocinar una comida desde cero, y mucho menos sentarnos en una mesa y comerla en paz, sin distracciones, explicó la Sra. Anhelush.,
en cambio, a menudo comemos de camino al trabajo, frente a nuestras computadoras o televisores.
esto envía mensajes incorrectos a su cerebro, por lo que en lugar de producir jugos digestivos, enzimas o bilis y estimular las contracciones del tracto digestivo, su cuerpo está produciendo hormonas de estrés y aumentando la actividad cerebral para procesar la información que proviene de su entorno.
La Sra. Anhelush dijo: «Como resultado, terminamos no solo con indigestión, sino también con otros síntomas como hinchazón, distensión o flatulencia.,’
Qué hacer en su lugar: dejar de comer frente a la tele o su computadora de trabajo, obviamente. Pero también practica una alimentación más tranquila.
‘antes de empezar a comer, respira profundamente un par de veces y piensa en lo que tienes en el plato, en cómo se ve, en cómo huele, involucra todos los sentidos’, dijo la Sra. Anhelush.
‘ que enviará mensajes a su cerebro de que la comida está en camino, lo que iniciará su digestión, mientras lo ayuda a sentirse más saciado antes.»
3., Demasiado azúcar y carbohidratos refinados
¿cuánto azúcar es demasiado?
La cantidad de azúcar que una persona debe comer en un día, depende de la edad que sean.
Los Niños de cuatro a seis años deben limitarse a un máximo de 19 g por día.
Los niños de siete a 10 años no deben tener más de 24 G, y los niños de 11 años o más deben tener 30 g o menos.
mientras tanto, el NHS recomienda que los adultos no tengan más de 30g de azúcares libres al día.,
los bocadillos populares contienen una sorprendente cantidad de azúcar e incluso una sola lata de Coca Cola (35g de azúcar) o una barra de Mars (33g) contiene más de la cantidad máxima de azúcar que un niño debe tener durante todo un día.
un tazón de Frosties contiene 24g de azúcar, lo que significa que un niño de 10 años que tiene Frosties para el desayuno probablemente ha alcanzado su límite para el día antes de salir de la casa.
Los niños que comen demasiado azúcar corren el riesgo de dañar sus dientes, engordar y tener sobrepeso, y desarrollar diabetes tipo 2, lo que aumenta el riesgo de enfermedades cardíacas y cáncer.,
fuente: NHS
comer demasiados alimentos ricos en carbohidratos azucarados y refinados como dulces, pastas, papas y alimentos procesados alimenta las bacterias desfavorables en nuestros estómagos.
Ms Anhelush dijo: ‘Estas bacterias fermentan los alimentos en el intestino delgado, produciendo una gran cantidad de gas.
‘el gas crea mucha presión en el intestino y esto conduce a que el contenido del estómago se refluya en el esófago causando irritación en el revestimiento esofágico, ardor y dolor.,’
Qué hacer en su lugar: incluso si su dieta no es particularmente alta en azúcar, puede beneficiarse de tomar probióticos si tiene indigestión.
La Sra. Anhelush dijo: «Si sufre alguna molestia digestiva como indigestión, es muy probable que tenga un desequilibrio en las bacterias intestinales.
‘para mejorar la digestión a largo plazo, tomar un probiótico de alta resistencia puede reequilibrar el intestino.
Las bacterias beneficiosas le ayudan a digerir y absorber los nutrientes, al tiempo que apoyan los movimientos intestinales y la inmunidad.,’
una investigación de Japón publicada en noviembre del año pasado encontró que dar a los pacientes con indigestión yogur rico en probióticos podría ayudar a aliviar la indigestión.
si está optando por un suplemento, ‘Busque un producto de una marca de renombre que use bacterias resistentes a los ácidos de cepa humana que hayan sido investigadas a fondo’, dijo la Sra. Anhelush.
‘Las buenas cepas incluyen Lactobacillus acidophilus, bifodobacterium bifidum o Bifidobacterium lactis. La dosis también importa, así que asegúrese de obtener un producto con al menos 10 mil millones de bacterias», dijo.
4., Comer demasiado tarde
‘todos nuestros órganos tienen un patrón diario, incluido el tracto digestivo, que tiende a ser más activa durante el día», dijo la Sra. anhelush.,
‘por la noche, nuestro cuerpo necesita recuperarse, reparar el tejido dañado; nuestro cerebro necesita procesar toda la información y las emociones del día anterior, lo que significa que no hay tiempo para la digestión.
‘si comemos tarde y nos acostamos poco después, es probable que ese alimento esté sentado en el estómago y no se digiera bien, causando indigestión.,’
Un estudio publicado en el Journal of Gastroenterology encontró que aquellos que cenaron tres horas o menos antes de acostarse tenían más probabilidades de sufrir reflujo ácido que aquellos que dejaron cuatro horas o más entre su última comida y acostarse.
Qué hacer en su lugar: siempre puedes intentar comer antes, pero eso no siempre es práctico si trabajas hasta tarde, y es casi imposible durante la temporada de fiestas, cuando las cenas pueden dominar tu semana.
en su lugar, pruebe un té que podría ayudar a la digestión., La Sra. Anhelush dijo: «Las buenas combinaciones para la digestión incluyen hinojo, cardamomo, manzanilla, jengibre, bardana o menta.
‘ asegúrese de obtener un té de buena calidad y orgánico. Si tiene síntomas digestivos, le recomendaría preparar dos bolsitas de té para obtener un efecto más terapéutico.»
5. Comer entre comidas
la digestión es un proceso muy largo y exigente, lo que significa que puede tomar hasta ocho horas para que toda la comida se mueva del estómago al intestino grueso, dependiendo del tipo y la cantidad de alimento.,
Qué hacer en su lugar: «recomiendo encarecidamente dejar un espacio más largo entre sus comidas, generalmente apuntando a tres comidas principales sin picar», dijo la Sra. Anhelush. «Eso le dará al cuerpo tiempo suficiente para digerir y absorber adecuadamente los nutrientes.
‘Si usted siente que el dolor empeora con el estómago vacío y mejora después de comer, puede ser un signo de algo más grave, como úlceras y debe ser consultado con su médico.,’
6. Hablar mientras come, pero solo a veces
«Si está almorzando en su escritorio, en una oficina ocupada, y hablando sobre tareas, plazos y otras cosas que pueden estresarlo, empeorará su indigestión», dijo la Sra. Anhelush.,
‘por otro lado, si estás comiendo en una mesa, con tus amigos o familiares, sintiéndote relajado y comiendo lentamente mientras tienes una agradable conversación, es un escenario completamente diferente.
‘comer es, y siempre ha sido una actividad social, por lo que siempre y cuando estemos comiendo conscientemente y disfrutando de nuestra comida, me gustaría animar a tener compañía.»
7. No masticar correctamente
probablemente hayas escuchado esto mil veces antes, pero no te preocupes, no te vamos a decir que mastiques todo 50 veces.,
Qué hacer en su lugar: «se necesita mucho menos tiempo para masticar un plátano que un trozo de carne», dijo la Sra. Anhelush. «En lugar de contar cuántas veces debe masticarlo, trate de masticarlo siempre hasta que esté completamente blando; imagine la consistencia de los alimentos para bebés.»
8. Comida indulgente
como la cena de Navidad, por ejemplo…
«en general, los alimentos ricos en proteínas, carbohidratos y azúcares tienen más probabilidades de causar indigestión», dijo la Sra. Anhelush.,
‘La cena de Navidad es un ejemplo perfecto de exceso de indulgencia en muchos alimentos ricos: las carnes procesadas, los chocolates, los lácteos y los alimentos pesados con gluten a menudo son culpables de los síntomas digestivos.’
otros alimentos que pueden causar o indigestión para algunas personas incluyen té y café, especias picantes, chocolate, tomates y frutas cítricas también pueden agravar los síntomas.,
Qué hacer en su lugar: «puede valer la pena hacer un desafío al excluir el té, el café, los alimentos picantes, los tomates y los alimentos cítricos de su dieta durante unos días y luego volver a introducir uno a la vez para ver si alguno de ellos empeora sus síntomas», dijo la Sra. Anhelush.
‘Las enzimas digestivas tomadas con las comidas pueden funcionar muy rápidamente, acelerando la digestión y reduciendo los síntomas incómodos.
‘ Busque un suplemento de buena calidad que contenga una gama de enzimas que ayudan a digerir las proteínas, las grasas y los carbohidratos, incluidas la bromelina, la lipasa y la amilasa.,
‘también las hierbas como la menta, el regaliz y el jengibre son muy calmantes y pueden tener un efecto calmante si su indigestión se manifiesta como una barriga irritada.
‘tener reflujo también puede irritar el tejido delicado si su esófago, por lo que usar hierbas calmantes y curativas en un líquido o un polvo que se puede mezclar en una bebida puede ser realmente beneficioso.
‘Las mejores hierbas para incluir son olmo resbaladizo, regaliz, malvavisco y aloe vera. Ayudan a cubrir el tracto digestivo, proporcionando una capa protectora, reduciendo así la irritación», dijo la Sra. Anhelush.
9., Sus hábitos de consumo
El Alcohol que es alto en azúcares, como cócteles y vinos aromatizados, puede agravar o causar indigestión», dijo la Sra. anhelush.
Los alcoholes a base de levadura y gluten, como la cerveza y la sidra, así como el alcohol con alto contenido de sulfitos, como el vino tinto, también pueden ser extenuantes para el sistema digestivo y nuestras vías de desintoxicación.,’
Qué hacer en su lugar: nadie está sugiriendo que dejes el alcohol Para Navidad (no te preocupes), pero puedes beber más inteligentemente en este momento.
La Sra. Anhelush dijo: «manténgase hidratado si bebe alcohol y ármese de antemano con una comida rica en nutrientes llena de verduras de hoja verde oscuro y proteínas de alta calidad, como pollo orgánico o pescado silvestre.’
También puede intentar desintoxicar suavemente su cuerpo durante todo el período de Navidad. «Esto puede reducir sus posibilidades de aumento de peso y sentirse generalmente fatigado y agotado», dijo la Sra. Anhelush.,
‘Las verduras y frutas verdes realmente son su amigo en este momento, ya que están llenas de nutrientes y apoyan el proceso de desintoxicación de los alimentos ricos y el alcohol de su cuerpo.los batidos hechos con col rizada, espinacas, brócoli y manzanas pueden ser una excelente manera de garantizar que su cuerpo obtenga los nutrientes que necesita.
La Sra. Anhelush dijo: «Como es invierno, también puede poner verduras verdes en una sopa para el almuerzo o la cena, agregando hierbas como el cilantro, que es altamente desintoxicante y está lleno de productos químicos vegetales.,»
tampoco vale la pena que los estudios hayan encontrado que los medicamentos que se toman a menudo para la indigestión pueden tener un efecto adverso en los niveles de alcohol en la sangre cuando los tomas con alcohol, así que habla con tu médico si los tomas.
Este artículo fue publicado originalmente en Healthista y reproducido con su permiso.
¿cuánto ejercicio se necesita para quemar las golosinas de Navidad?,
pesarse dos veces a la semana o que le digan cuánto ejercicio se necesita para quemar sus golosinas favoritas de Navidad ayuda a mantener las libras durante el período festivo, expertos de las universidades de Birmingham y Loughborough han encontrado.
en un estudio, los participantes de un grupo a los que se les pidió que se pesaran dos veces por semana perdieron una pequeña cantidad de peso: 130 g, aproximadamente un cuarto de Libra. Los que no pesaban a sí mismos pusieron en 370g-poco menos de 1lb.,
a los participantes se les dio una lista de aproximadamente cuánta actividad física se necesitaría para quemar las calorías aproximadas que se encuentran en los alimentos y bebidas populares consumidos en Navidad.
también se Les da los siguientes consejos:
1. Trate de comer aproximadamente a la misma hora cada día, ya sea dos o cinco veces al día.
3. Camine 10,000 pasos cada día (equivalente a 60-90 minutos de actividad moderada).
4. Si usted merienda, elija una opción saludable como fruta fresca o yogures bajos en calorías en lugar de chocolate o patatas fritas.
5. Tenga cuidado con las declaraciones de alimentos en las etiquetas., Compruebe la grasa y el azúcar en las etiquetas al comprar y preparar los alimentos.
6. No amontone alimentos en su plato, excepto verduras. Piénsalo dos veces antes de tener segundas porciones.
7. Rompe tu tiempo sentado. Párate durante diez minutos de cada hora.
8. Piensa en tus bebidas. Elija agua o calabazas sin azúcar. El jugo de fruta sin azúcar contiene azúcar natural, por lo que debe limitarse a un vaso al día (200 ml). El Alcohol es alto en calorías por lo que limitar a una unidad por día para las mujeres y dos para los hombres. Intente diluir las bebidas con agua, refrescos o mezcladores bajos en calorías.
9. Ralentizar., No coma sobre la marcha o mientras ve la televisión. Comer en una mesa si es posible.
10. Coma al menos cinco porciones de frutas y verduras al día (400g en total).
