Nota del Editor: el propietario de Basecamp Terlingua, Jeff Leach, fue acusado de Agresión sexual en febrero de 2020, nueve meses después de que esta historia se publicó originalmente.
Basecamp Terlingua
West Texas
La última hora del largo viaje a Terlingua, después de pasar por la pequeña ciudad de Alpine y salir de la civilización, le recuerda por qué ha buscado el rincón más remoto de Texas., La autopista 118 serpentea a través de las estribaciones de las montañas Davis antes de descender hacia la extensa llanura del desierto de Chihuahua. El camino corre recto como un cañón de pistola a través del paisaje abierto, y las montañas que se ciernen a ambos lados le dan la bienvenida a la majestuosidad del país de Big Bend.
Big Bend es tan resistente como hermoso, lo que ha significado durante mucho tiempo que sus maravillas naturales estaban reservadas para los tipos aventureros que empacan una tienda de campaña o desafían el limitado alojamiento Espartano en la zona. Más recientemente, Airbnb ha hecho que encontrar un lugar para alojarse sea un poco más fácil., Pero a principios de este año, Basecamp Terlingua, un nuevo «resort rústico» justo en las afueras de la pequeña ciudad fantasma de Terlingua, introdujo una forma de experimentar el paisaje de Big Bend con algunas de las comodidades de un hotel de lujo.
Basecamp Terlingua ofrece una variedad de alojamientos, desde tipis y tiendas de campaña lotus adornadas con camas tamaño queen, minifridges y cafeteras Keurig, hasta campings equipados con tomas de corriente y USB, agua corriente, wifi y una casa de baños cercana. Pero lo más destacado del resort son las dos burbujas del campamento base., Diseñadas por la empresa francesa BubbleTree, las esferas inflables de plástico con aire acondicionado se asientan sobre bases de concreto hundidas en la suave ondulación del suelo del desierto. En un paisaje que en sí mismo parece algo Marciano, las burbujas parecen estaciones lunares de una película de ciencia ficción de la década de 1960. Comparten todas las comodidades de las tiendas y tipis con una ventaja crítica: tienen una ventana al cielo. Por la mañana, mientras está acostado en la cama, puede ver el sol asomarse sobre las lejanas montañas de Chisos., Por la noche, después de relajarse alrededor de una fogata en el hoyo excavado justo fuera de la burbuja, puede arrastrarse bajo las sábanas y aún ver emerger las estrellas.
ES como acampar en una hamaca, pero con la comodidad de aire fresco, duchas y sábanas de hilo alto. Y la ubicación no puede ser mejor. Un viaje hacia el este conduce directamente al Parque Nacional Big Bend. Al oeste, está el poco apreciado pero no menos espectacular Big Bend Ranch State Park., Hay proveedores de equipos en la ciudad que pueden arreglarlo con su deporte del desierto de elección: piragüismo, kayak, pesca, ciclismo de montaña (incluso pequeñas excursiones en avión). Y no pase por alto los tesoros de Terlingua, incluidos dos de los mejores abrevaderos de Texas: el famoso restaurante Starlight Theatre & Saloon y el evocador y cavernoso Bar La Kiva., – Peter Simek
Turner Falls Park
Davis, Oklahoma
mientras que nadar debajo de una cascada generalmente está reservado para viajes de una semana a Costa Rica, los viajeros tienen una oportunidad familiar (y relativamente cercana) para hacer precisamente eso en Turner Falls Park fuera de Davis, Oklahoma. Honey Creek corre a través de un valle de elevación de granito y se derrama 77 pies abajo en una piscina llena de nadadores vienen los meses de verano.
el parque de 1,500 acres ofrece campings minimalistas, refugios protegidos y una docena de cabañas amuebladas para alquilar., El arroyo fresco y claro está salpicado de columpios de cuerda y presas que proporcionan un amplio espacio para nadar cuando el clima es cálido, y aproximadamente 5 millas de senderos pueden llevarlo a las montañas y sobre los afluentes del arroyo. Alrededor de la cascada y el agujero de natación hay cuevas explorables talladas en las formaciones rocosas más antiguas del país entre los Apalaches y las Montañas Rocosas.,
Una de las partes más extrañas del parque es Collings Castle, una serie de estructuras de piedra de estilo inglés que fueron construidas en la década de 1930 por un profesor de la Universidad de Oklahoma Con piedra nativa en un acantilado con vistas al arroyo. Los edificios sirvieron como su casa de verano y ahora hacen para algunos interesantes revueltas.
para los que toman riesgos, dos compañías de aventura operan tirolinas en la zona. 777Zip lleva a los jinetes a 700 pies sobre el valle y sobre la cascada, mientras que Air Donkey Zipline Adventures ofrece un viaje de dos horas a través de las montañas Arbuckle que concluye con una cremallera de 1,800 pies de largo.,
después de abrir el apetito, terminamos en Smokin’ Joe’s Rib Ranch, en la carretera de las cataratas. La fila de la puerta nos tranquilizó cuando llegamos al restaurante sentado frente a un parque de casas rodantes. Las costillas suculentas y la falda podrían colgar con cualquier cosa que hayamos tenido en este lado del Río Rojo.
de vuelta en la cabaña, no pasó mucho tiempo para que el balbuceo relajante de Honey Creek nos adormeciera., – Will Maddox
Clifton
Texas Central
La mayoría de los Dallasites no quieren que su escapada de fin de semana termine con una noche en la cárcel. Pero no te importará pasar tiempo en los confines de la boutique del Bloque de celdas en Clifton.,
en esta pequeña ciudad (población 3,400) a 90 minutos al sur de Fort Worth, la cárcel de la ciudad de la década de 1930 se ha transformado en una sola habitación de hotel que ofrece acentos únicos de Justicia Penal sin comprometer la comodidad. The original two cells, which are now the bedroom and bathroom, still have the iron bars and swinging doors from their lockdown days. La pequeña sala de estar está repleta de discos con temas criminales y de cárcel (escuché el álbum de prisión menos conocido de Johnny Cash, At San Quentin) y una cámara Polaroid para tomar una foto policial frente a las medidas de altura en la pared., El baño no es lujoso, pero incluye una barra de jabón con la etiqueta » Don’t Drop.»
usted querrá salir y disfrutar de las colinas y el serpenteante río Bosque,y una forma sabrosa de hacerlo es visitar la bodega Red Caboose. El propietario y Arquitecto de Dallas Gary McKibben compró un rancho de 200 acres a 15 minutos de Clifton, y luego trajo un viejo vagón de tren rojo para vivir mientras transformaba la propiedad. Ahora es un viñedo productivo y sostenible (las uvas recolectadas a mano se riegan con agua de lluvia) que alberga campamentos mensuales con camiones de comida en marzo y octubre., En un soleado día de primavera, me senté junto a un fuego en un porche de piedra con vistas a las vides y disfruté de un vaso de Merlot rojo que bajó suave y me mantuvo caliente mientras la brisa soplaba a través del patio.
Cuando tenga hambre, diríjase a la ciudad y tome un bocado en la sala de degustación y Destilería Red Caboose, que produce ginebra, vodka y brandy hechos de las uvas del viñedo. Los paneles solares alimentan alambiques eléctricos, y los pozos geotérmicos calientan y enfrían el espacio.,
para pizza de pan plano o especiales de temporada, echa un vistazo a Olaf (inmigrantes noruegos se establecieron en el área en el siglo 19), que se encuentra entre muebles vintage y chucherías en el Emporio del Condado de Bosque.
termine el día en el Centro de Clifton en el cliftex, el teatro más antiguo de Texas. Fue el sitio de espectáculos de vaqueros en vivo cuando abrió sus puertas en 1916, y todavía ofrece precios de aperitivos vintage muy apreciados., El teatro es ahora propiedad de Rich Douglas, que conservó el balcón donde los espectadores negros se vieron obligados a subir a través de la ventana de la sala de proyección para sentarse durante el Jim Crow, y que a menudo se puede encontrar trabajando el proyector para los cuatro espectáculos cada semana.
camine por la calle y por Art Alley para entrar en su celda por la noche, y descanse tranquilo sabiendo que su encarcelamiento es autoimpuesto. —W. M.
Fall Creek Vineyards
Driftwood, Texas
Si has hecho muchos viajes por carretera en Texas, sabes que Austin tiene una gran barbacoa y Fredericksburg tiene un gran vino. Es posible que no sepa que ambos existen en formas excepcionales en Driftwood, un pequeño pueblo ubicado en medio de las exuberantes copas de los árboles de Texas Hill Country que se extiende entre las dos ciudades.,
después de que nos instalamos en el Wine Country Inn de Fall Creek Vineyards, nuestra casa elegante de lujo para el fin de semana con una cocina completa, dos dormitorios y una acogedora sala de estar, caminamos unos metros hasta la sala de degustación con un envidiable patio trasero. Mientras nos arremolinábamos y bebíamos un arco iris de vinos en una degustación que incluía el ExTerra Mourvèdre impregnado de ciruela de Salt Lick Vineyards, el sommelier Daniel Williams nos educó sobre el terroir y los taninos.,Susan Auler, cofundadora de Fall Creek, nos dijo que ella y su esposo, Ed, establecieron los viñedos de 400 acres de Fall Creek en la cercana Tow en 1975 después de un viaje inspirador a Francia. Antes de que llegara la «Primera Familia del vino de Texas», Hill Country no era reconocida como una región vitícola. Los Aulers cambiaron eso y en 2015 abrieron el driftwood outpost, una versión mucho más pequeña de la instalación de producción y barrado de remolque, con los beneficios adicionales de la posada y una ubicación privilegiada al otro lado de la calle de la barbacoa original de Salt Lick.,
al día siguiente, fortificados por la cena privada de cuatro platos preparada por el chef de la noche anterior y un vaso de rosado de Garnacha para el desayuno, conocimos al propietario de Salt Lick, Scott Roberts, en su santuario de carne ahumada para una degustación de vinos en Salt Lick Cellars y, por supuesto, un montón de carne de res. El vino y la barbacoa van juntos, declaró, una declaración que fue evidenciada por los cientos de personas que pululan en las mesas de picnic. La familia Roberts plantó raíces en Driftwood hace décadas, creando una relación simbiótica entre el restaurante y los viñedos de sal que lo rodean.,comimos toda la salchicha, costillas, ensalada de papas y frijoles horneados que pudimos, y nos pusimos en marcha en un recorrido por Driftwood con el rey de la barbacoa. Nos detuvimos en Vista Brewing, de solo un año de edad, para probar los vuelos de cerveza, el vino Brett ale envejecido en barril que ganaba la aprobación de los asentimientos del grupo. Roberts, que es amigo de los Aulers y casi todos los demás en la ciudad, habló de parrilladas y maridajes de cerveza en las obras. El vino, admitió, no es el único líquido adecuado para lavar las puntas quemadas untadas en salsa dorada.,
esa noche, después de un paseo y una cena de lasaña en La Trattoria Lisina de Duchman Winery que de alguna manera logramos consumir en su totalidad, regresamos a nuestra casa, nos retiramos al sofá y con entusiasmo juramos dejar toda la comida y el alcohol durante una semana. Pero entonces vimos la botella solitaria de Tempranillo descansando en el mostrador, solo medio agotada. No hizo el viaje a casa., – Christiana Nielson
Miraval Austin
Hill Country
hermano del famoso Miraval con sede en Arizona (quizás mejor conocido como el hogar del spa favorito de Oprah), el Austin retreat se encuentra en 220 acres de Texas Hill Country rodeado de espectaculares vistas del lago Travis., Tan pronto como entré en el elegante centro de llegadas, me dieron una bebida de cortesía y una bolsa de bienvenida llena de papelería en blanco (para escribir una carta a mi futuro yo). Junto con un recordatorio de abstenerse de usar el teléfono mientras está en los terrenos, se dejó en claro desde el principio que Miraval se trata tanto de atención plena como de relajación.
si la escritura de cartas suena un poco campante, es porque Miraval es realmente un campamento de verano de lujo para adultos, aunque uno con la cama más cómoda del mundo (la compañía vende graciosamente sus malvaviscos de plumas en línea)., Mi primera actividad: un curso de cuerdas lleno de parejas y dúos madre-hija que eran veteranos del Arizona resort (los drogadictos de Miraval son absolutamente una cosa). Se sentía tanto como una sesión de terapia de grupo como un desafío. Mi hermana, tal vez a propósito, llegó de California justo después del curso, pero a tiempo para una cena de grupo llena de vino y extremadamente saludable, donde volví a reunirme con mis nuevos amigos., Todos nos quedamos despiertos pasada la medianoche, bebiendo vino tinto alrededor de la hermosa chimenea cubierta de piedra del restaurante, teniendo el tipo de conversaciones íntimas al instante que un ambiente de campamento-y, tal vez, alcohol—alienta. Estábamos todos juntos en este lujo inmersivo y consciente.
se dejó claro desde el principio que Miraval se trata tanto de mindfulness como de relajación.,
comenzamos nuestro primer día completo de Miraval con panqueques veganos de arándanos y matcha lattes, seguido de un itinerario lleno de masajes de aromaterapia; una visita a Cypress Creek Farm; y «meditación flotante», Cuando nos balanceamos en hamacas de seda al sonido de cuencos de cristal. (Otras opciones de programación incluyeron conceptos básicos de astrología, terapia equina y alimentación consciente. Esa noche, los weekenders se reunieron para una comida gourmet saludable cocinada en la cocina «Life In Balance» de Williams Sonoma. Mi hermana y yo nos sentamos con dos mejores amigas y devotos de Miraval, Sue y Martha., Tal vez todos habíamos alcanzado algún tipo de estado de equilibrio de bienestar, pero los cuatro inmediatamente sentimos que seríamos amigos para siempre.
tuvimos que salir a la carretera temprano el domingo para regresar a nuestras respectivas ciudades llenas de gluten, pero nos quedamos junto a la piscina infinita del spa una última vez para disfrutar de las vistas de Hill Country (y algunas selfies desafiantes). Mientras enrollábamos nuestro equipaje a lo largo de los caminos bordeados de piedra del extenso suelo, nos encontramos con un nuevo amigo tras otro, abrazando seriamente a todos y cada uno., Nos prometimos el uno al otro que nos mantendríamos en contacto, o al menos seguirnos el uno al otro en Instagram. – Caitlin Clark
Flophouze
Round Top
en mi camino a Round Top, tomo un desvío a través de Brenham, con la esperanza de anotar algo de carne en la barbacoa de LJ. Llego demasiado tarde., Mientras deambula por una calle lateral para encontrar una triste alternativa de almuerzo, estallan disparos. Me estremezco ante los primeros estallidos antes de ver a una mujer en atuendo antes de la guerra agitándome con su sombrilla de encaje. Más tarde me enteré de que había entrado en medio del ensayo general de los bandidos de Brenham para el día de la historia Local.
Crisis evitada, continúo en mi camino a mi destino, un refugio construido de contenedores de almacenamiento y decorado con artefactos recuperados por el propietario Matt White. Al igual que el tiroteo en Brenham, se siente como si hubiera entrado en otro momento y lugar., El negocio de salvamento arquitectónico de White, Recycling The Past, tiene su sede en Nueva Jersey. Pero después de años de viajes a Round Top para vender sus productos, ha echado raíces permanentes, construyendo un granero para contener partes de aviones, geodas gigantes y paneles de madera de lo que una vez fue el estudio del padre de Doris Duke. Los contenedores de almacenamiento están dispuestos en la parte posterior, cada uno con su propia fogata y hamaca sombreada, frente a una vista bucólica de los campos verdes y el ganado de enfermería. Para compartir, hay un Modpool para sumergirse, una plataforma elevada para ver la puesta de sol y un patio cubierto para hacer barbacoas.,
situado justo fuera de la refriega, en FM 1291, Flophouze sería una buena base para golpear la Feria de antigüedades Round Top. Pero decido ir en la dirección opuesta, a La Grange. Aparco en la pintoresca Fayette County Courthouse square y camino a Big State Coffee House y Roastery para disfrutar de un bollo de caramelo salado caliente. En el camino, me topé con el Museo de edredones de Texas. Las exposiciones cambian cada tres meses, pero llegan antes del 23 de junio., «Fabric of Memory», una exposición de edredones del Centro de interpretación Heart Mountain en Wyoming que conmemora el internamiento de ciudadanos japoneses-estadounidenses allí durante la Segunda Guerra Mundial, es de una belleza desgarradora.
compro hilo y tela en la madeja acolchada de al lado, para utensilios de cocina en la amplia Le Petite Gourmet Shoppe, para Puños de color turquesa en Richard Schmidt Jewelry y para salchichas a la parrilla para cenar en el histórico Prause Meat Market., De regreso hacia mi contenedor, veo un letrero de Blissful Folly Farm y me detengo para pizza y una degustación de Me 10 de sus meads, sidras y vinos con infusión de frutas. Justo en el camino en Blue Mule Winery, hago un desvío final para acariciar las alpacas y recoger un poco de hilo de lana merino teñido a mano y agujas de tejer de madera a la deriva.
de vuelta en Flophouze, me acurruco en la silla Adirondack en el porche y enrollo una madeja de lana fresca en una bola ordenada, escuchando el ladrido del ganado y viendo como el anochecer se instala. Mi teléfono está olvidado por dentro. Esta recreación de la historia me sienta bien., – Kathy Wise
JW Marriott San Antonio Hill Country Resort & Spa
San Antonio
aunque el vestíbulo estaba lleno de familias cuando llegamos al JW Marriott resort en un sofocante día de verano, encontramos un agente de Recepción gratuito y nos instalamos en minutos. Nuestra habitación estaba limpia y cómoda, pero afortunadamente no era tan exclusiva que me sentí aprensivo al dejar que mi infernal de 5 años de edad se soltara en ella. Lo que era lujoso: la vista desde el balcón de los verdes y ondulantes campos de golf y el Texas Hill Country más allá.,
nos separamos rápidamente. Mi esposo agarró sus palos de golf, y llevé a nuestro hijo a quemar energía en el parque acuático, que abarcaba varias piscinas, un río lento, un jacuzzi y un par de toboganes «para niños grandes». Y fue allí, vadeando en la piscina central del parque, que me di cuenta de que los resorts se parecen mucho a los cruceros: tienes todo lo que puedas desear: Entretenimiento, Comida, Bebida y toboganes acuáticos a pocos metros de tu habitación.
las comodidades del campus le dan la capacidad de entretener a una amplia gama de edades. Los niños pueden elegir entre un Calendario completo de actividades (limo hecho por la mina)., Los adolescentes pueden esconderse en la sala de juegos. Los adultos pueden darse un capricho en el spa o relajarse en el bar deportivo. Mi esposo, un golfista recreativo desde la edad de 4 años, amaba su ronda en uno de los dos campos certificados por la PGA a pesar de las temperaturas de 100 grados. (Estaba agradecido de que su carro estaba lleno de agua embotellada helada y un asistente vino con toallas frías en la parte posterior nueve.)
me di cuenta de que los resorts se parecen mucho a los cruceros: tiene todo lo que pueda desear: Entretenimiento, Comida, Bebida y toboganes acuáticos a pocos metros de su habitación.,
pero también me di cuenta de que, al igual que el crucero, hay una forma correcta de recurrir y una forma incorrecta de recurrir. Lo bueno de los resorts es que puede beber daiquiris y criar a sus hijos sin tener que echar un vistazo (obviamente, compórtese). Todo el mundo a mi alrededor estaba haciendo precisamente eso, tintineando tazas y charlando con amigos y familiares. Era sin duda un ambiente social. Estaba embarazada, y por lo tanto incapaz de beber, y de repente deseé haber traído una novia con quien cotillear. Anotado para la próxima vez.,
esa noche, nos lavamos y nos dirigimos a Cibolo Moon, el restaurante Tex-mex-Hill-Country-barbecue-mash-up del resort con un ambiente acogedor y exclusivo. Mis bocadillos de buffet y la entrada de margarita y gallineta roja de mi esposo estaban bien, pero no eran excepcionales, así que entendí por qué vimos a tantas familias numerosas dando vueltas en el patio alrededor de las pizzas que ordenaban fuera del campus.
después de la cena, la fila de s’mores en el pozo de fuego serpenteaba por la pasarela., En lugar de esperar, paseamos por los jardines, dejamos que nuestro pequeño practicara sus volteretas y movimientos ninja en los campos perfectamente arreglados, y vimos el cielo de San Antonio pasar de melocotón a bígaro.
imagino que, unos años más adelante, cuando mi hijo mayor sea lo suficientemente valiente como para navegar por los toboganes de agua, mi hijo menor pueda remar alrededor de la piscina para niños y yo sea libre de tomar un cóctel congelado, volveremos e invitaremos a otra familia o dos a unirse a nosotros. – S., Holland Murphy
Wildcatter Ranch and Resort
Graham, Texas
me abro camino por un acantilado y me encuentro ante el aspecto moderno de un hotel-salón de estilo salvaje oeste que domina los 1,500 acres de Wildcatter Ranch and Resort. En 1999, sus tres propietarios—uno de ellos la bisnieta de una leyenda petrolera local-compraron el Legacy ranch y en 2004 habían construido su sueño.,
Las elegantes cabañas para huéspedes, el asador lleno de parafernalia histórica de vaqueros y el establo de caballos con 24 caballos bien cuidados son parte de un refugio para aventuras clásicas de vaqueros, todo ubicado en el antiguo territorio Comanche cerca del origen del sendero Goodnight-Loving. (Oliver Loving está enterrado en la cercana Graham, y no es de extrañar que los incidentes locales sean la base de la película de John Wayne The Sons of Katie Elder, y partes de la miniserie Lonesome Dove se filmaron aquí.)
justo después del amanecer, las rutas de senderismo me llevan a lo largo de una cresta., Es primavera: los árboles tienen brotes verdes plumosos en las puntas de sus ramas y los pájaros gorjean por todas partes. En un paseo de 90 minutos por el sendero, El pinto horse Scout es mi montura de pies seguros a través de mountain juniper que podríamos, según nuestro guía, Shawn, usar para darle sabor a la ginebra. (Más tarde se revela a sí mismo como un roper capaz con décadas de experiencia en rodeo. El rancho se encuentra a lo largo de las orillas en una curva del Río Brazos, donde el verano significa kayaks y fogatas.
por la tarde, me encuentro entre tiradores más experimentados disparando arcilla en el campo de tiro al plato., Dos chicas jóvenes y yo aprendemos tiro con arco, mientras que otros lanzan tomahawks. Luego, en un Jeep, subiendo y bajando las laderas donde antes habíamos pisado con caballos, me agarro con fuerza y siento Que Estoy en un safari. En lugar de jirafas, nos acercamos a las bombas de aceite. La producción de petróleo comenzó aquí en la década de 1920 y alimentó una pequeña carrera, de ahí el nombre del Rancho.
por la noche, la impresionante visión de los caballos corriendo desde el establo a la tierra abierta, donde se podrá recorrer hasta mañana, es el más impresionante que he visto. Hasta que regrese a mi camarote. El sol se está poniendo sobre la piscina infinita cercana., Las aves se elevan en las corrientes de aire a nivel de los ojos. Mientras fucsia y Oro pintan el cielo, los coyotes comienzan a aullar. Me siento en mi porche trasero e imagino que no soy el único aquí balanceándome en una mecedora, un fuego calentando mi acogedora habitación, esperando el cielo nocturno lleno de estrellas. Todos hemos dejado la ciudad muy atrás. – Eve Hill-Agnus
Chandler Ranch
Dryden, Texas
Chandler Ranch está técnicamente ubicado en Dryden, pero está lo suficientemente lejos de esa ciudad y casi en todas partes, a media hora por TX 349 y 5 millas por un camino de grava, que Waze más o menos hace una suposición educada cuando escribe la dirección. No es que importe. La última barra en su teléfono desaparecerá mucho antes de que llegue.
así que sorprendimos a Richard Jasso cuando nos presentamos en la sala de juegos/cocina / comedor del rancho en una calurosa tarde de viernes., El correo electrónico que había recibido decía que estaríamos allí la tarde siguiente, y nadie podía llamar y decirle lo contrario. Diez minutos más tarde, estábamos en el asiento trasero de una mula de Kawasaki mientras nos daba un recorrido por la propiedad, parte de la familia Explore Ranches, ajustada en el brazo extendido de la frontera suroeste de Texas. Riendo su risa salvaje, Richard-el cocinero y anfitrión y cualquier otra cosa que necesite-lo disparó sobre los caminos de grava ásperos que serpentean alrededor del Rancho, debajo de los árboles y sobre arroyos y doblándose con el río Pecos.,
no pasó mucho tiempo para entender lo mucho que ama el lugar, todavía encantado por la belleza (en su mayoría) indómita. Richard nos mostró el hueco de un árbol de pacana donde vive una familia de mapaches; donde las tribus nativas americanas tallaron piedras en el suelo; lo que él llamó el «Spa Redneck» en el arroyo que desemboca en el río, donde los pececillos mordisquearán en sus pies; la tierra que están regresando a su antigua vida como campos de pastoreo para el ganado, para que pueda hacer su menú más de granja a mesa.,
Richard llegó aquí hace cuatro años después de que la esposa de Joe Chandler-el nieto de los propietarios originales, ahora a cargo-hiciera una pregunta simple mientras preparaban el rancho para recibir nuevamente a los huéspedes, después de que se cerrara en 1990. ¿Qué tipo de vacaciones son si la esposa todavía está cocinando? Trajeron a Richard. Les hizo la cena, luego el desayuno; le ofrecieron el trabajo para el almuerzo.
puede observar aves, disparar armas (a objetivos o animales), pescar, caminar, nadar y navegar en kayak o canoa por el río Pecos.,
sus comidas simples pero sabrosas de carne y papas son parte del paquete Todo incluido, junto con varias aventuras. «Serás tratado como un invitado en nuestra casa, no como alguien que ocupa espacio», dice Richard. Puede observar aves, disparar armas de fuego (a objetivos o animales), pescar, caminar, nadar y navegar en kayak o canoa por el río Pecos.
tomamos un kayak para lo que se suponía que sería una hora Fácil o así a la mañana siguiente. Hacía más frío y hacía viento, y Richard pensó que tal vez ni siquiera tendríamos que remar. Y no estábamos remando cuando el kayak nos arrojó al agua., No recuerdo si fuimos remando en las otras tres veces que se hundió, antes de que finalmente se abandonó el barco y caminó (arrastrándose) a través de un matorral para el sonido de la voz de Richard y la seguridad de la Mula.
después de esa desgracia, la mayoría nos lo tomamos con calma, y ese es el punto en Chandler Ranch. Para nadar en la piscina de concreto alimentada por la primavera junto a la sala de juegos, mire más estrellas de las que verá en cualquier lugar dentro de 50 millas de Dallas, y generalmente aléjese de la ciudad., Y su teléfono: hay wifi en la sala de juegos / cocina,pero no se extiende a las tres cabañas renovadas del Rancho (otra está en construcción). Y no lo necesitarás. O no, de todos modos. – Zac Crain
Texas Safari Ranch
Central Texas
parece tonto haber estado preocupado, entrando en Texas Safari Ranch al anochecer de un viernes de febrero, sobre si llegaríamos a ver muchos animales. Muy rápidamente encontramos algo de una versión modificada de Texas del Rey León, una extensión de tierra abierta llena de ñus y animales con cuernos africanos y un camello muy grande y muy amigable llamado Marsha. Estaban masticando—se podía oír-en algún alimento recientemente dispersado en y alrededor de la carretera., Si el dedo del gatillo de la ventana de mi compañero se hubiera movido más lento, la cabeza del tamaño de un flotador de Marsha se habría unido a nosotros dentro del vehículo.
al día siguiente, en una gira con el propietario del Rancho Jack Harvard, tocamos los cuernos del extinto Oryx Cimitarra, provocamos estampidas de ñus en nuestra dirección, nos dimos la vuelta para encontrar a Marsha comiendo desde la parte trasera del camión como si hubiera aparecido de la nada, y nos paramos a pocos metros del búfalo del tamaño de una mesa de comedor., El Safari Ranch alberga y cría docenas de especies itinerantes, muchas de ellas con cuernos que solo encontrarás en África, algunas en peligro de extinción, dos extintas en la naturaleza. Lo que no había tenido en cuenta en el camino era nuestra posición como fuente de alimento; vinieron a nosotros.
con Harvard liderando la gira, casi podrías olvidar los hechos de la situación, que es cómo casi me metí en problemas., Acababa de terminar de Instagramear una cebra, su melena revoloteando en el viento, cuando se volvió contra mí, tanto en sentido figurado como muy literal, girando su backend por un Dólar de patas traseras que podría haber, como mínimo, complicado seriamente mi fin de semana. Afortunadamente, Harvard, que no estaba Instagrameando, arrojó la cuchara de alimentación de aluminio al culo de la cebra antes de que pudiera alinear completamente la patada, enviándola tambaleándose unos pocos pasos, restaurando el orden.,
más tarde, cuando salimos por nuestra cuenta, no podía dejar de pensar lo sola que estaba con estos animales salvajes, y lo constantemente interesados que estaban en mi paradero. Una cebra galopaba detrás del carro hasta que se levantaba más allá de 20 o 30 millas por hora.
fue solo más tarde que me di cuenta de que Harvard fue el ex alcalde de Plano que trajo a J.C. Penney a la ciudad en la década de 1980. compró el rancho en 2001 al propietario anterior. Unos años antes de eso, contenía bestias como rinocerontes y osos, que partían solos.,
Hay dos casas y una cabaña para que la gente pueda quedarse y explorar. Dos están justo en el medio del rancho, donde Marsha podría anidar hasta una ventana. Nuestra cabaña de madera estaba en el río, y era ASTA todo: candelabros, taburetes de bar, soporte de leña, mesas auxiliares. Pasamos la noche en las orillas del meridiano mientras caía el sol, escaneando el terreno a través del camino en busca de springbok.
diré esto sobre el fin de semana: es sin duda lo más divertido que he tenido persiguiendo—y siendo perseguido por—animales africanos en un rancho de ex alcalde. No hay duda de eso. – Shawn Shinneman
