Sugar Sweet Sunshine (para sabores personalizados)
Esta pequeña institución LES es una especie de joya escondida, favorecida por los lugareños que aman sus excelentes bagatelas y cupcakes. Sin embargo, Sugar Sweet Sunshine también hace excelentes pasteles de cumpleaños personalizados. Como resultado, están totalmente bajo el radar!,
Un año, mi esposo trabajó con su equipo para diseñar un pastel de mantequilla de maní y plátano personalizado para mi cumpleaños. Hecho con plátano fresco, glaseado de mantequilla de maní y pastel de mantequilla de vainilla, ¡fue el mejor pastel de cumpleaños que he tenido! (Sin embargo, no hay sombra para los otros pasteles en esta lista.)
Más tarde, le compré a mi madre un pastel de pistacho personalizado a este mismo panadero. Fue divertido crear un perfil de sabor que se adaptara a su gusto específico. (A ella no le gusta el glaseado súper dulce o los pasteles que son coloreados artificialmente, por ejemplo., Les conté sobre esto, y la panadería entregó exactamente lo que imaginé. Sugar Sweet Sunshine también se especializa en sabores híbridos como mocha.
ya sea que desee un pastel de chocolate simple con un glaseado elevado, o algo mucho más elaborado e inesperado, crearán algo perfecto para su paladar. (Y tienen grandes opciones de personalización para gourmets.)
City Cakes (para pasteles creativos en 3D)
City Cakes hace diseños de fondant locos e increíblemente creativos que demuestran que todo es posible cuando se trata de imaginación de pasteles de cumpleaños. Acude a ellos si tienes un diseño específico y ambicioso en mente.
a pesar de que son sin duda la mejor panadería para pasteles de cumpleaños infantiles en Nueva York, Los diseños de City Cakes también deleitan a los adultos. (Vea su pastel épico romano del Coliseo, arriba.)
Obviamente, esta creatividad tiene un precio., Pero si vas a ir por un diseño extravagante, puedes confiar en que obtendrás lo que pagas. La ejecución es fiable impecable.
City Cakes también hace pasteles de boda y pasteles de celebración para eventos corporativos, ya que sus pasteles son especialmente adecuados para multitudes deslumbrantes. En consecuencia, recomendamos pedir para fiestas de cumpleaños en lugar de reuniones íntimas. De lo contrario, tendrá toneladas de pastel sobrante, lo que, sin duda, podría no ser tan malo., 🙂
Erin Mckenn’s Bakery (para pasteles veganos/sin Gluten)
La Panadería anteriormente conocida como Babycakes es ahora Erin Mckenn’s Bakery NYC. Esta panadería og sin gluten de Nueva York en el Lower East Side es perfecta para cualquier persona que no tenga gluten, vegana, sin lácteos, kosher, evitando el trigo o cualquier combinación de esas cosas.,
Este es el lugar para ordenar sus pasteles de cumpleaños para alguien con una restricción dietética. No tienen ninguna contaminación cruzada en su cocina, por lo que incluso es SEGURO para aquellos con enfermedad celíaca.
y, no es necesario sacrificar el sabor o el diseño solo para dar cabida a una alergia! Una vez les pedí que me hicieran dos pasteles con temas de Drake que decían: «Si estás leyendo esto, son dos pasteles» con la letra de Drake. (Esta es una larga historia que tenía sentido basado en su mixtape en el momento. La inscripción era idéntica a la portada del álbum, y ambos pasteles (chocolate y vainilla) eran deliciosos.,
Dentro, los pasteles de Erin McKenna son esponjosos y decadentes. En todo caso, son más ricos que los pasteles «regulares» porque cada ingrediente se elige por una razón. En última instancia, esta es la panadería perfecta para personas con alergias a los lácteos o al huevo, también.
Además, las porciones son muy generosas para una panadería sin gluten. (Echa un vistazo a su tostado canela chocolate llovizna pastel, arriba.) La panadería se ha vuelto tan popular, de hecho, que desde entonces se ha expandido a Los Ángeles.,
Cookie dō (para pasteles de galletas)
Cookie DŌ hace pasteles» alternativos » para personas que no les gusta el pastel. (Lo sé, loco. Pero estas personas existen.)
DŌ hace un gran pastel de galletas s’More que una vez compré para el cumpleaños de mi esposo, así como «bombas de galletas» exageradas que son comprensiblemente virales en las redes sociales., Lo mejor de todo es que estos pasteles de galleta saben muy bien calentados en el horno o comidos fríos, directamente de la nevera.
tenga en cuenta que estos pasteles de galletas son súper ricos, sin embargo, son mejores para fiestas o grupos. Cada uno es como una enorme galleta Otis Spunkmeyer. (Me refiero a esto como un cumplido.)
también tienen opciones sin gluten y veganas. Cookie DŌ no es, sin embargo, una instalación dedicada sin gluten (por lo que aquellos que tienen enfermedad celíaca deben tener mucho cuidado). Nos encanta el pastel de galleta Rainbow sprinkle (arriba), que es la respuesta de DŌ a un pastel funfetti.,
también busque creaciones listas para usar, como su combinación de pastel de donuts y masa de galletas. O bien, pruebe el pastel «Brookie», hecho de brownie y masa de galletas con una capa de glaseado en el medio. Los combos pueden parecer bastante maximalistas, pero como dije: esta ciudad realmente tiene algo para todos.
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