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Limoncello Gin Collins (Español)

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última actualización el 2 de septiembre de 2020 por laurenpacek

day

esta ginebra Limoncello Collins es gaseosa y refrescante, con un prominente sabor a limón. El jarabe de menta ayuda a equilibrar la acidez del jugo de limón y el limoncello.,

este cóctel es un delicioso toque de Tom Collins

Un Tom Collins es un cóctel hecho de Ginebra, jugo de limón, azúcar y agua carbonatada. Esta Ginebra Limoncello Collins añade Lim lo adivinaste Lim limoncello a la mezcla.

Puedes usar limoncello comprado en la tienda en esta receta, pero soy un gran fan de usar casero. Compartí una receta para Sous Vide Limoncello con todos ustedes no hace mucho tiempo. Súper fácil, súper delicioso. Y si usted está en el mercado para un circulador sous vide/inmersión, permítanme recomendar este.,

Por supuesto, si no tienes un sous vide (consigue uno, no te arrepentirás), puedes hacer limoncello a la antigua usanza. O comprarlo. Lo que sea.

¿Cómo se hace esta bebida vienen juntos?

comience llenando un vaso Collins con hielo. Sí, sé que las copas de las fotos son copas de vino sin tallo. Nuestros altos vasos de cóctel se rompieron recientemente en el lavavajillas.

Así que estoy trabajando con lo que tengo.

añadir el limoncello, la ginebra, el zumo de limón y el almíbar de menta al vaso. Remata todo esto con un poco de soda.,

a continuación, revuelva suavemente con una cuchara de bar. Las guarniciones son opcionales, pero creo que esta bebida se ve muy bonita con un poco de menta fresca y una rueda de limón o dos. Siéntete libre de meter esas ruedas de limón en la bebida.

todavía no lo he probado, pero creo que esta bebida se podría hacer en un lote grande. Muy conveniente para fiestas y demás.

Buscando otros deliciosos cócteles?

de acuerdo con un tema de Ginebra, ¿qué tal un Gin Tonic festivo de arándanos? También tengo una mula de Moscú.,

también compartí una fresa albahaca Vodka Collins no hace mucho tiempo!

este cóctel hace buen uso de un par de otras recetas que he compartido contigo antes

primero, vas a querer hacer un poco de jarabe simple de menta. Te mostré un jarabe simple antes. Es infinitamente versátil. También he hablado sobre cómo hacer un jarabe simple de menta aquí en este cóctel Derby Cup.

y, por supuesto, limoncello es la estrella del espectáculo aquí. Echa un vistazo a mi receta Sous Vide Limoncello. Es tan delicioso y fácil de hacer que sería un tonto usar la tienda comprado.,

¿buscas tener en tus manos algo de alcohol pero no quieres tener que ponerte pantalones o salir de tu casa?

yo también. Un millón de veces esto.

afortunadamente, puede pedir alcohol (y mezcladores y demás) a través de Drizly y enviarlo directamente a su casa. O la casa de un amigo. O donde sea.

Ingredientes

  • 2 onzas de limoncello
  • 1.5 oz de gin
  • 1.,5 oz de jugo de limón, recién exprimido
  • 1 oz de jarabe simple de menta (Ver notas)
  • 2 oz club soda
  • ramita de menta fresca y ruedas de limón, para decorar

instrucciones

  1. añadir el limoncello, Ginebra, jugo de limón y jarabe simple de menta a un vaso alto con hielo.
  2. Top con Soda club. Revuelva suavemente con una cuchara de bar.
  3. Decorar con ruedas de limón y menta fresca.

notas

  • Para hacer el jarabe simple de menta, siga las instrucciones para hacer jarabe Simple., El único cambio que harás es agregar un gran manojo de hojas de menta una vez que elimines el almíbar del fuego. Dejar enfriar y colar las hojas de menta.
  • Me gusta mucho usar Conniption American Dry Gin de Durham Distillery. Son locales para mí, y la ginebra es fabulosa.

¿Qué equipo debe tener a la mano para hacer esta bebida?,

  • gafas Collins
  • cucharas de Bar para mezclar suavemente
  • Jigger para medir el alcohol
  • pajitas de papel (no obligatorias, pero súper lindas)
  • un exprimidor de cítricos (realmente aprovecho mucho esta cosa)

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