cuando la mayoría de las personas comen naranjas, desechan la cáscara. ¿Podría ser un error? Hay varios beneficios para la salud de la piel que a menudo se pasan por alto.
¿qué es la cáscara de naranja?
la cáscara de naranja es la cáscara exterior o piel de la fruta de naranja. Rodea la fruta naranja y el material blanco esponjoso en su interior. Lo que la mayoría de la gente no sabe es que la cáscara es una de las mejores partes de la naranja para comer.,
Las cáscaras de naranja son altas en ciertos fitoquímicos, flavonoides y antioxidantes. También proporcionan vitaminas A, B y C, así como calcio y magnesio. Si bien comer la corteza no es tan agradable como comer la fruta en sí, hay algunas maneras inteligentes de agregarla a su dieta.
beneficios de la cáscara de naranja
Las cáscaras de naranja pueden ofrecer varios beneficios para la salud. Esto incluye ser denso en nutrientes como la vitamina C y la fibra., De hecho, una sola cucharada de cáscara de naranja (6 gramos) contiene el 14% de sus necesidades diarias de vitamina C, que es sorprendentemente tres veces mayor que la fruta interior en sí. La misma porción de cáscara de naranja también contiene cuatro veces más fibra. La fibra y la vitamina C ayudan en la salud cardiovascular y Digestiva y pueden proteger contra ciertos tipos de cáncer.
La Piel de naranja también contiene provitamina A, tiamina, riboflavina, vitamina B6, folato, calcio y una amplia cantidad de polifenoles.,
efectos secundarios de la cáscara de naranja
mientras que comer piel de naranja puede tener varios beneficios, también hay algunos inconvenientes a tener en cuenta:
pesticidas
Los cultivadores de cítricos como las naranjas a menudo usan pesticidas como una forma de combatir el moho y los insectos. Por lo general, la fruta interior está menos expuesta, ya que la corteza actúa como una barrera. La cáscara a menudo tiene un nivel mucho más alto de pesticidas detectables.
siempre se recomienda lavar bien las naranjas antes de comerlas. Esto ayuda a reducir la ingesta de pesticidas.,
complicaciones digestivas
El rico contenido de fibra y la textura sólida de la cáscara de naranja hacen que sea más difícil de digerir. Es comparablemente más grueso y más difícil de masticar que la carne de la fruta. Consumir trozos grandes a la vez puede provocar molestias digestivas como calambres estomacales, hinchazón y diarrea.
sabe mal
la fruta interior es dulce, jugosa y deliciosa. Mientras que su cáscara sabe suave y amarga. Es comparable a comer un pedazo de cartón suave con un poco de sabor. Sin mencionar que también es difícil de masticar.,
cómo comer cáscara de naranja
la forma más sencilla de ingerir cáscara de naranja es simplemente comerla después de haberla pelado de la fruta. Se sugiere comerlo en cantidades más pequeñas para evitar problemas digestivos como se detalla anteriormente.
Puede usar un cuchillo y cortar la cáscara de naranja en tiras para una ensalada o agregarla a un batido.
alternativamente, también puede combinarlos con bocadillos como mermelada, yogur, muffins o incluso avena.
Recuerde, siempre debe lavar la fruta antes de consumirla. Esto es especialmente cierto si planea comer la cáscara.,
