las etiquetas «sin BPA» en las botellas de plástico sirven como una garantía de que el producto es SEGURO para beber.
pero una nueva investigación se suma a la creciente evidencia de que las alternativas sin BPA pueden no ser tan seguras como piensan los consumidores. Los investigadores encontraron que en ratones, los reemplazos de BPA causaron una disminución en los recuentos de espermatozoides y óvulos menos viables. Estos efectos se transmitieron a las próximas generaciones, informaron los científicos ayer (Sept. 13) en la revista Current Biology.,
aunque esta investigación se realizó en ratones, los investigadores creen que los resultados podrían ser ciertos para los seres humanos. Pero se necesitaría más investigación para confirmarlo.
BPA, que significa bisfenol A, es un químico que se ha utilizado en el envasado de alimentos y bebidas desde la década de 1960, según la administración de alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos. Específicamente, se usa para hacer un plástico duro y transparente llamado policarbonato que se encuentra en el revestimiento protector de algunas latas de metal para alimentos y bebidas.,
el producto químico entra en los alimentos y bebidas de los recipientes, especialmente si el plástico está viejo o dañado (lo que puede ocurrir, por ejemplo, al calentarlo en el microondas).
de hecho, el producto químico estaba tan extendido que la Encuesta Nacional de examen de Salud y Nutrición 2003-2004 (NHANES III) de los Centros para el Control y la prevención de enfermedades encontró niveles detectables de BPA en el 93 por ciento de las más de 2,500 muestras de orina tomadas en los EE.,
aunque hay cada vez más evidencia de que el BPA puede causar daño a los seres humanos, los expertos no están seguros de cómo afecta exactamente el BPA al cuerpo, ni saben los niveles en los que el producto químico se vuelve dañino, según un informe previo de Live Science. El consenso actual de la FDA es que» el BPA es seguro en los niveles actuales que ocurren en los alimentos», según su sitio web.
pero hay cierta preocupación de que el BPA pueda imitar la hormona estrógeno y, por lo tanto, podría alterar el sistema hormonal natural en el cuerpo, según el informe de Live Science.,
aunque la FDA actualmente solo prohíbe el químico en biberones, vasos para sorbos y envases de fórmula infantil, la creciente preocupación y presión pública ha llevado, a lo largo de los años, a una afluencia de productos «libres de BPA» en el mercado.
en esos productos, se utilizan productos químicos alternativos para reemplazar la función del BPA. Y» hay cada vez más evidencia de que muchos de estos reemplazos comunes no son seguros», dijo en un comunicado la autora principal Patricia Hunt, profesora de la Escuela de Biociencias Moleculares de la Universidad Estatal de Washington.,
BPA-las alternativas pueden no ser tan diferentes
en el nuevo estudio, Hunt y su equipo estaban tratando de determinar cuáles eran los efectos del BPA en la reproducción de ratones, cuando notaron algo extraño, según un artículo en National Geographic.
Los ratones, todos en jaulas de plástico libres de BPA, se dividieron en dos grupos. Un grupo recibió BPA a través de un gotero, mientras que el otro grupo no lo hizo. El grupo que no recibió el BPA se suponía que era un control, pero luego los ratones de control comenzaron a mostrar cambios genéticos similares a los ratones que recibieron BPA.,
encontraron que el grupo control estaba siendo expuesto a la alternativa BPA, bisfenol s o BPS de jaulas dañadas. Estos químicos estaban alterando sus cromosomas-o estructuras similares a hilos que contienen genes-y dando lugar a problemas con la producción de óvulos y espermatozoides, según el estudio.
así que realizaron pruebas de seguimiento, exponiendo a propósito a los ratones a estas alternativas, como BPF, BPS y BPAF. Encontraron resultados similares., Ambos sexos tenían problemas para recombinar adecuadamente el ADN – el proceso de formación de nuevos cromosomas mediante la combinación de trozos y piezas de material genético de ambos padres — para producir espermatozoides y óvulos. Estos cambios podrían conducir a espermatozoides menos viables y óvulos anormales, según la declaración.
Además, encontraron que estas alteraciones se pueden transmitir de generación en generación — y si eliminaban completamente todos los BPA y las alternativas, los efectos continuarían durante tres generaciones.
el mismo equipo, hace 20 años, descubrió que el BPA en sí daña los cromosomas de los óvulos, según la declaración.,
el problema podría ser que las alternativas no son muy diferentes al BPA en sí — todas las nuevas versiones tienen la estructura química básica, con solo ligeras diferencias de BPA.
Johanna Rochester, científica senior de la organización sin fines de lucro The Endocrine Disruption Exchange, que no formó parte de la investigación, dijo a National Geographic que el mundo debería alejarse de las alternativas de BPA. «Realmente no queremos esperar otros 20 años para que todos estos estudios en humanos muestren que hay un problema», dijo.,
BPA o BPA-alternativa, «los productos de plástico que muestran signos físicos de daño o envejecimiento no se pueden considerar seguros», dijo Hunt en otro comunicado.
publicado originalmente en Live Science.
