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Por Deanna Minich, PhD
después de Haber tenido la piel sensible de toda mi vida, He estado a la caza para que la crema especial o mágico elixir que me ayudaría a evitar el enrojecimiento, erupciones, urticaria, y crecimientos que aparecen ocasionalmente., Lo que he llegado a saber en mi búsqueda de una piel brillante es que es un trabajo interno: como un arco iris de alimentos a base de plantas todos los días, me aseguro de obtener el equilibrio adecuado de grasas y suplemento con varios nutrientes para ayudar con la desintoxicación de compuestos dañinos.Más recientemente, aprendí que el café podría agregar a mi rutina de piel saludable. De hecho, se acaba de publicar un estudio (1) en un artículo relacionado con la dermatología que muestra que las mujeres japonesas entre las edades de 30 y 60 años que bebieron café tenían significativamente menos manchas pigmentadas, un marcador del envejecimiento de la piel., Beber té verde también tuvo un efecto significativo, aunque no tan grande como el del café.
Por supuesto, hay muchos factores que entran en el envejecimiento de la piel como la exposición a los rayos UV y el tabaquismo, pero los investigadores concluyeron que la piel estaba protegida del envejecimiento debido a los compuestos vegetales en el café y el té, específicamente los polifenoles. Los polifenoles son fitoquímicos (por ejemplo, flavonoides, lignanos, ácidos fenólicos) que se encuentran en todo el reino vegetal en verduras, frutas, granos, café, té y vino (2)., Pueden modificar el microbioma intestinal (Nótese la conexión intestino-piel) (3) y proteger contra el estrés oxidativo, el daño al ADN e incluso la inflamación inducida por la radiación UV (4).
usted podría imaginar que no todos los cafés proporcionarán la misma cantidad de polifenoles todo el tiempo. Los estándares de calidad son diferentes en varios países. Dependerá del grano, dónde se cultiva y cosecha y cómo se tuesta. La única manera de saberlo es seleccionar el café probado para uno de sus polifenoles más potentes, el ácido clorogénico.,
» los compuestos beneficiosos para la salud de la piel provienen del hecho de que el café puede ser una rica fuente de polifenoles. Sin embargo, es importante entender que la cantidad de polifenoles en el café varía mucho. La cantidad que tiene en su taza se relaciona directamente con la región, la altitud, la calidad, el asado y la frescura. Cada decisión tomada desde la granja hasta la Copa altera los polifenoles que se entregan. Encuentre un café orgánico probado con alto contenido de polifenoles.,»- Andrew Salisbury, fundador de Purity Coffee & CEO
es emocionante pensar que el café puede ser una fuente de entrega de estos preciosos polifenoles, que pueden beneficiar nuestra salud en varios niveles, incluso el órgano más grande del cuerpo, nuestra piel.
¡Manténgase atento a más blogs basados en evidencia que ofrecen investigación sobre otros problemas de la piel (por ejemplo, rosácea, melanoma) y el papel del café!,
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El papel del café en la protección y mejora de su piel
Los compuestos en el café tienen las mismas cualidades que se utilizan en muchos productos de belleza, especialmente antioxidantes. Los productos de belleza, particularmente los orgánicos, a menudo se cruzan con los superalimentos más populares de hoy en día como el açaí e incluso los arándanos. Pero en las últimas décadas, miles de estudios han descubierto los beneficios de múltiples compuestos de café, incluida la protección y mejora del órgano más grande de su cuerpo: su piel.,
El Café proporciona de forma natural casi una docena de antioxidantes que contribuyen a la salud humana, siendo su mayor activo los ácidos clorogénicos (CGAs). Pero hay muchos otros compuestos presentes en el café que pueden actuar como compuestos anticancerígenos, antioxidantes y antienvejecimiento (todos los» anti » que son vitales para la salud de la piel). Estos buenos compuestos incluyen, por supuesto, CGAs, pero también cafeína, ácido cafeico, eugenol, gamma-tocoferol, isoeugenol, ácido p-cumárico, escopoletina y ácido tánico.
¿Qué son los antioxidantes?
Los Antioxidantes son compuestos que protegen las células del daño de los radicales libres., Hay un gran cuerpo de investigación que explora cómo diferentes antioxidantes pueden ayudar a prevenir una variedad de enfermedades humanas, incluyendo cáncer, aterosclerosis, accidente cerebrovascular, artritis reumatoide, neurodegeneración y diabetes.
La evidencia más reciente continúa encontrando más y más efectos positivos de los antioxidantes en nuestros cuerpos, incluidos aquellos que ayudan a mantener nuestra piel tensa y saludable. Los antioxidantes no solo promueven la salud de todo en el interior de nuestros cuerpos, sino que también juegan un papel clave en la promoción de la salud y la apariencia positivas de la piel.,
Los antioxidantes luchan contra el envejecimiento prematuro, devorando los radicales libres que dañan los lípidos que hacen que su piel se vuelva regordeta y libre de arrugas. También son potentes antiinflamatorios que reparan el daño del estrés oxidativo en sus células. Si alguna vez has sufrido acné, sabes lo dañina que puede ser la inflamación de la piel para la belleza y el bienestar.
los componentes clave en el café que promueven la piel saludable
aquí, exploramos las formas en que los cinco componentes que se encuentran en el café promueven la salud de la piel, tanto cuando se ingieren como cuando se aplican a la piel.
1., La cafeína
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la Cafeína es el más famoso de los componentes en el café, hasta el punto de que muchas personas confunden los dos. Es un compuesto psicoactivo (legal) que nos despierta por la mañana y puede contribuir a la agudeza mental. Incluso se ha demostrado que ayuda en la prevención de enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer.
sin embargo, la cafeína puede detener el daño celular del ADN al inhibir las enzimas ATM y ATR., Estos son compuestos que contribuyen al crecimiento de las células dañadas, un proceso que puede conducir al crecimiento de tumores cancerosos.
los poderes inhibitorios de la cafeína actúan como un agente anticancerígeno, haciendo que los tumores dejen de crecer y se vuelvan más sensibles a la radioterapia. Pero su capacidad para prevenir la proliferación celular también tiene un beneficio añadido de belleza. El crecimiento de células adicionales puede llevar a la piel muerta y al daño de las células de la piel, por lo que la ingestión de café puede ayudar a combatir estos efectos. Por extensión, los efectos reparadores del ADN de la cafeína definitivamente ayudan a combatir el desarrollo del cáncer de piel.,
La cafeína también promueve una buena circulación, lo que mantiene su tez brillante.
2. Ácido cafeico y ácido ferúlico
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se nos recuerda una y otra vez que debemos aplicar protector solar para proteger la piel de los rayos UVA y UVB del sol. El daño de la piel causado por la radiación UV conduce a un tono de piel desigual, quemaduras solares, envejecimiento prematuro e incluso cáncer de piel.
El ácido cafeico es lo que se llama un ácido hidrocinámico vegetal, que se sabe que tiene una poderosa actividad antioxidante., Se llevó a cabo un estudio para determinar si el ácido cafeico, junto con el ácido ferúlico, podrían ayudar a prevenir el daño causado por la radiación UV del sol cuando se aplica tópicamente. La combinación de estos ácidos específicamente elimina un radical libre llamado óxido nítrico, que (fiel a su nombre) Causa respuestas oxidativas negativas en la piel.
se encontró que la combinación de los dos antioxidantes, cuando se aplica, penetró en múltiples capas de la piel para proteger todos los niveles que son vulnerables al daño de los rayos UV., Por lo tanto, el estudio concluyó que el ácido cafeico y ferúlico son tratamientos tópicos extremadamente efectivos para tratar el daño solar y prevenirlo en primer lugar.
3. Flavonoides
por ahora puede que estés pensando en lo raro que es poner café directamente en tu piel. Aunque puede sonar extraño al principio, la aplicación de café por vía tópica en realidad está creciendo en popularidad, particularmente en los círculos de belleza natural. También podría popularizarse en la cultura convencional, porque las grandes compañías de cosméticos están comenzando a promocionar los beneficios de compuestos como los flavonoides., L’Oreal enfatiza cómo los efectos antioxidantes de los flavonoides pueden ayudar a proteger la piel del daño ambiental que crea radicales libres como la contaminación del aire y el daño solar.
los efectos antiinflamatorios de los flavonoides ayudan mucho al cuerpo cuando bebe café. Pero según un estudio de la Universidad Estatal de Oregon, realmente funcionan específicamente para la salud de la piel cuando se aplican directamente en la cara. Las cualidades de los compuestos cambian cuando nuestro cuerpo lo metaboliza, por lo que sus cualidades saludables están más disponibles para la piel cuando se aplican directamente., Algunas de sus mayores cualidades son antiinflamatorias y fotoprotectoras. Eso significa que pueden protegerlos contra las quemaduras solares y también tratarlos después de que accidentalmente se duerma en su silla de playa.
4. Eugenol
dado que el cáncer de piel es generalmente curable, a veces se olvida como una amenaza muy real. Pero el cáncer de piel puede ser mortal. El Melanoma es el tipo más peligroso de cáncer de piel porque prolifera rápidamente. Se debe detectar temprano y recibir el tratamiento adecuado para ser curable., Debido a que muchas personas no se examinan a tiempo, el melanoma desafortunadamente mata a más de 10,000 personas en los Estados Unidos cada año.
un elemento prometedor del tratamiento futuro del cáncer de piel es el eugenol. El Eugenol es un antioxidante que se encuentra en muchas especias aromáticas como la nuez moscada y la canela, así como en plantas como la albahaca, las hojas de laurel y, por supuesto, el café. Y a diferencia de los flavonoides, los efectos curativos del eugenol generalmente se manifiestan cuando lo ingieres en lugar de aplicarlo a tu piel., Sin embargo, cuando se destila en un aceite, algunas personas pueden encontrar que ayuda a reducir los efectos del acné (aunque en algunas personas en realidad puede causar brotes–así que tenga cuidado!).
el Eugenol tiene una amplia gama de aplicaciones, debido a sus propiedades como antiséptico, antioxidante, antimutagénico para combatir el osteosarcoma y la leucemia, entre otros cánceres. El cáncer de piel no es una excepción, ya que se ha demostrado que el eugenol no solo ayuda a prevenir, sino que también reduce el tamaño de los tumores de melanoma una vez que aparecen.
5., Gamma-tocoferol
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el gamma-tocoferol que se encuentra en nuestras dietas, y particularmente en el café, representan aproximadamente el 70% de la ingesta de vitamina E en la dieta estadounidense. La vitamina E es una de las vitaminas antioxidantes más importantes que contribuye a la salud de la piel. Ese efecto antioxidante también contribuye a la salud de los lípidos en la piel. Los lípidos son los que mantienen la piel elástica y lisa y previene el envejecimiento prematuro y las arrugas., Ayuda a combatir el óxido nítrico de los radicales libres, previniendo el envejecimiento prematuro que está ligado al estrés oxidativo.
mientras que los rayos UVA y la contaminación del aire contribuyen al estrés oxidativo, la radiación UVB es uno de los contribuyentes más insidiosos al daño de la piel. De hecho, ha demostrado ser el componente más cancerígeno de la luz solar. Si bien beber café ayuda a combatir los resultados del daño solar, las aplicaciones tópicas también pueden resultar útiles (de nuevo).
Los investigadores hicieron una crema tópica soluble en agua que contenía gamma tocoferol para ver si podía proteger contra el daño de la piel por los rayos UV., Los resultados encontraron que si la solución se aplicó antes o después de estar en el sol expuesto a la irradiación UV, se encontró que tiene efectos antiinflamatorios, antioxidantes y anti-pigmentación para ayudar a prevenir las quemaduras solares, y por lo tanto el daño de la piel también.
con la excepción de muy pocas personas, los beneficios del café superan con creces su riesgo. Tiene funciones antioxidantes, anticancerígenas y antiinflamatorias que combaten las enfermedades por dentro y por fuera.
En general, el contenido de antioxidantes es el componente más efectivo del café., Es importante centrarse en aumentar los efectos saludables del café para ayudar a su piel y el resto de su cuerpo. Purity Coffee, el único café creado con la salud como la máxima prioridad, es una de las formas más efectivas y placenteras de obtener su dosis diaria de antioxidantes.
tenga en cuenta que hay decenas de tipos de antioxidantes y compuestos que tienen diferentes propósitos y funciones en el cuerpo humano. Solo hemos examinado algunos de los que se encuentran más comúnmente en el café y su relación con la salud de la piel., Solo estos cinco compuestos muestran que cuando se ingiere y se usa tópicamente, el café puede prevenir las quemaduras solares, calmar las quemaduras solares, eliminar los radicales libres que aumentan las células muertas de la piel y el envejecimiento prematuro, y rellenar los lípidos de la piel. Usted puede sentirse tan confiado en su apariencia juvenil que usted sale sin ningún maquillaje en absoluto!
Lo Mejor de todo es que cuanto más café bebas, más beneficios experimentarás!
beber 3-5 tazas de café al día se encuentra que tiene la mayoría de los beneficios., Y si eres sensible a la cafeína y no quieres beber tantos, el café de pureza tiene la mayor cantidad de antioxidantes por tu dinero. Incluso con solo una taza o dos, puede obtener más del doble de los antioxidantes de beber la misma cantidad de su taza típica de café.
es posible que sepa que el café tiene propiedades anticancerígenas. Es posible que haya oído que promueve la longevidad general. Es posible que incluso haya oído hablar de cómo puede ayudarlo a perder peso. Bueno, ahora también puede agregar a esa lista cómo puede conducir a una piel más saludable!,
¿hemos subestimado todos los efectos saludables que el café puede tener en nuestra piel? ¿Podría considerarse una nueva parte de un régimen de belleza diario?
¡usa tu próxima taza de café Purity para brindar por la salud y la belleza de tu piel!
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