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esta receta de pan plano Fácil utiliza levadura en lugar de levadura y tarda unos 30 minutos en prepararse de principio a fin. Se cocinan en una sartén en la estufa. Estos realmente no podría ser más fácil y tienen un sabor fantástico! Vaya a la receta casera de pan plano sin levadura o siga leyendo para ver nuestros consejos para prepararlos.,

Reloj de nosotros hacer la receta

Cuando se trata de hacer pan en casa, nos encanta la coca! Ya hemos compartido Esta versión de ajo sésamo, que requiere levadura. Nos encantan, pero cuando tenemos poco tiempo y no tenemos levadura en la casa, estos panes planos sin levadura son los mejores.,

Cuando empezamos a experimentar con el uso de polvo de hornear en lugar de la levadura para hacer pan, se mostraron escépticos. No estaba seguro de si la textura sería correcta, pero luego de algunos intentos, encontramos una proporción de harina a polvo de hornear y agua que hace que el pan sea increíblemente suave y esponjoso. Honestamente estoy enamorado.

Por cierto, nos encanta usarlos como base para nuestras pizzas de pan plano fáciles!,

tres sencillos pasos para hacer pan plano Casero

he hecho estos tantas veces y todavía estoy sorprendido de lo fácil y delicioso que son. Este es el proceso básico para hacer pan plano sin levadura (la lista completa de ingredientes y el método se encuentra a continuación en la receta).

1. Mezclar la harina, el polvo de hornear, sal, aceite de oliva, fría y el agua hasta formar una masa suave, a continuación, cubrir la masa y deje reposar durante 10 minutos.,
2. divida la masa en seis porciones iguales y extiéndala en discos planos.
3. calentar una sartén, añadir un poco de aceite, y luego cocinar durante un minuto o dos en cada lado. ¡Que lo disfrutes!

Preguntas Frecuentes

Estos panes sin levadura son tan sencillos de hacer en casa. Si nunca has hecho pan antes, no tengas miedo puedes hacer esta receta!

¿Qué tipo de harina utilizo?,

hemos utilizado harina de uso múltiple y harina de trigo integral para hacer estos. La harina de trigo integral agrega más sabor, pero hará que el pan sea un poco más denso (aunque no necesariamente de mala manera). Otras harinas, como el pan y la harina de espelta también deben funcionar. No hemos probado harinas libres de trigo como la harina de almendra o coco. Yo esperaría que una mezcla de harina sin gluten podría funcionar, pero la textura del pan será diferente.

¿Puedo añadir sabores al pan plano?,

Sí, claro que sí! Piense en agregar hierbas frescas secas o picadas. Para obtener el mejor sabor, agregue una cucharadita cuando use hierbas secas o un par de cucharadas cuando use hierbas frescas picadas. También puede agregar ajo o especias a la masa. Finalmente, hemos derretido la mantequilla con un poco de ajo después de cocinar los panes planos y lo hemos cepillado por todas partes antes de servir.

¿Puedo convertirlos en pizza?

¡Sí! Aquí está nuestra pizza de pan plano usando esto como base.,

puedo hornear en el horno en lugar de en una sartén sobre la estufa?

Sí. Cocinar el pan plano en una sartén le permite agregar un poco de aceite, lo que los hace un poco más suaves. Dicho esto, puedes hornearlos en el horno. Recomendamos un horno de 400 grados Fahrenheit. Hornéalos hasta que se inflen y empiecen a dorarse, unos 10 minutos.

¿Cómo los almaceno y cuánto duran?,

Me gusta envolver el pan plano cocido en papel de aluminio y luego almacenar a temperatura ambiente durante 2 a 3 días. También puede envolver bien y congelar durante un mes o dos, y luego recalentar en un horno caliente o en una sartén.,ad Recipes

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