la mejor y más fácil receta de pastel de café! Es húmedo, delicioso y perfecto para duchas, desayunos y celebraciones de vacaciones!
junto con nuestros rollos de canela de una hora y pastel de rollo de canela, este pastel de café siempre está en nuestra lista de vacaciones. Asegúrese de probar nuestros Muffins de pastel de café también! ¿Te das cuenta de que nos encantan nuestros pasteles de canela?!
Fácil Pastel de Café
Una de mis cosas FAVORITAS para hacer el desayuno es el pastel de café!, Esta próxima receta es rápida y es tan mantecosa y canela que a todo el mundo le encanta. Mi mamá me lo hizo por primera vez cuando me fui a un campamento de verano cuando era adolescente y recuerdo que pensé: «¡necesito tener esta receta en mi vida!»Fue demasiado bueno.
desde entonces, he probado algunas recetas de pastel de café antes, pero ninguna se acerca a esta. Es simple y se ha convertido en un elemento básico para muchas celebraciones matutinas de vacaciones. Este pastel es húmedo, suave, cálido y lleno de canela y azúcar.
¿por Qué se llama pastel de café cuando no hay café en los ingredientes?, Este tipo de pastel ha existido durante siglos y cada país tiene su propia variación. Las versiones americanas tienen un delicioso streusel topping y parecen haberse originado principalmente en Alemania. No importa la receta, lo que todos tenían en común se servía junto con una taza de café caliente. De ahí el nombre de pastel de café!
Cómo Hacer Pastel de Café
Como hemos mencionado, este pastel de café receta es muy simple. Nos toma unos 10 minutos para hacer antes de tirarlo en el horno., Después de 30 minutos más o menos, terminas con el pastel de café más delicioso que jamás probarás.
para hacerlo, Comience mezclando el aceite, los huevos, la vainilla y la leche. En un tazón aparte, combine los ingredientes secos: azúcar, harina, polvo de hornear y sal. Combine los ingredientes húmedos y secos y licúe hasta que quede suave. Reservar.
entonces usted hará su streusel/cobertura de azúcar morena mediante la combinación de azúcar morena y canela.
vierta la mitad de la masa en una sartén engrasada de 9×13. Espolvorear sobre la mitad del streusel. Cubra con la masa restante y luego espolvoree sobre el resto del streusel., Rocíe con margarina/mantequilla derretida.
Super fácil!! ¡La mejor parte es saber que tienes azúcar morena y canela en todo el pastel! Nos encanta servir este pastel de café directamente del horno, pero debo advertir, es igual de delicioso frío también!
¿se supone que esta masa es tan densa? Sí, no se alarme cuando su masa parece más gruesa de lo que espera. El uso de una cuchara o espátula para mezclar los ingredientes secos con los ingredientes húmedos puede ayudar con la densidad. Si estás realmente preocupado, puedes agregar un huevo extra o un poco más de leche para diluirlo y hacer que sea más fácil de verter.,
¿Cuáles son algunos complementos o sustituciones de Coffee cake?
- agregar fruta puede ser una variación deliciosa. Pruebe con arándanos, duraznos en rodajas o manzanas en rodajas. El líquido de la fruta puede hacer que el pastel se hornee más tiempo.,
- Use puré de manzana o aceite de coco en lugar de aceite vegetal
- agregue almendras en rodajas o nueces o nueces picadas a la parte superior del pastel para darle un crujiente delicioso
- Rocíe un glaseado sobre la parte superior: haga un glaseado mezclando ½ C de azúcar en polvo con 1 cucharada de leche. Mezcle hasta que quede suave y rocíe sobre el pastel enfriado.
¿Cómo puedo almacenar pastel de café?,
estos son nuestros mejores consejos para almacenar la torta de café:
- almacenar en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante un máximo de 2 días.
- almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador durante un máximo de una semana.
- envuelva herméticamente con envoltura de plástico y almacene en un recipiente hermético durante un máximo de 3 meses.
Nos gusta nuestro pastel de café caliente. Recalentar: calentar en el microondas durante incrementos de 10 segundos hasta que esté caliente. Para calentar en el horno retire cualquier envoltura de plástico, luego envuelva en papel de aluminio., Precaliente el horno a 350 grados F y caliéntelo durante 6-8 minutos o hasta que esté caliente.
Si estás buscando un regalo rápido y fácil que puedes hacer para un desayuno, una ducha o una reunión, entonces deberías probar este pastel. Siempre recibe dos grandes pulgares de cualquiera que lo intente., 😀
Para más recetas de pastel de café, echa un vistazo:
- Crema de Queso Pastel de Café
- Crema Pastel de Café
- Calabaza Pastel de Café
- Pastel de Café con Magdalenas
Pastel de Café con Receta
2 eggs beaten
Instructions
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In a large mixing bowl., mezclar el aceite, los huevos, la vainilla y la leche.
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en un tazón mediano, mezcle el azúcar, la harina, el polvo de hornear y la sal.
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Combine la mezcla de huevo con la mezcla de harina. Vierta la mitad de la masa en una sartén 9×13 ligeramente engrasada.
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en un tazón mediano, prepare streusel combinando azúcar morena y canela.
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Espolvorear la mitad de streusel en la parte superior de la masa. Cubra con la masa restante y luego espolvoree el streusel restante en la parte superior.,
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rocíe con mantequilla derretida (puede hacer menos y usar 1/3 taza de mantequilla o hasta 1/2 taza de mantequilla derretida).
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hornear, cubierto con papel de aluminio a 350 durante 25-30 minutos. Retire el papel de aluminio y hornear durante 10 minutos adicionales.,por lo tantoinformación nutricionalPastel de Café con RecetaCantidad Por PorciónCalorías 314Calories de Grasa 72% Valor Diario*Grasa 8g12%la Grasa Saturada 1g6%el Colesterol 23mg8%de Sodio 171mg7%de Potasio 189mg5%los Hidratos de carbono 55g18%Azúcar 35g39%la Proteína 3g6%la Vitamina a 330IU7%Calcio 93mg9%de Hierro 1.,5mg8 %* los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.
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