las mujeres Embarazadas, toma nota: la FDA de estados UNIDOS emitió su final directrices sobre cuánto pescado de las futuras mamás pueden comer, junto con las listas de opciones específicas que son seguros o debe ser evitado.
El Consejo se extiende a las mujeres que pueden quedar embarazadas, madres lactantes y padres de niños pequeños., Se supone que les ayuda a tomar decisiones informadas cuando se trata de peces que son saludables y seguros para comer, dijo La administración de alimentos y medicamentos.
los funcionarios de salud agruparon 62 tipos de pescado en tres categorías:
Las mejores opciones son seguras para comer de dos a tres porciones a la semana. Incluyen bacalao, eglefino, langosta, ostras, salmón, vieiras, camarones, lenguado y tilapia.
Las buenas opciones son seguras para comer una porción a la semana. Entre ellos se encuentran el pez azul, El Mero, el fletán, el mahi mahi, el atún aleta amarilla y el pargo.
El pescado a evitar no debe comerse en absoluto porque tiene los niveles más altos de mercurio., Incluyen Caballa Real, marlin, tiburón y pez espada.
vea la lista completa de 62 peces a continuación.
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la FDA dijo que el 90 por ciento del pescado que se come en los Estados Unidos cae dentro de la categoría de «mejores opciones».
Una sola porción para un adulto es aproximadamente del tamaño de la palma de su mano, o cuatro onzas antes de cocinar. En este momento, el 50 por ciento de las mujeres embarazadas comían menos de dos onzas de pescado por semana, que es mucho menor que la cantidad recomendada.,
«Los peces son una fuente importante de proteínas y otros nutrientes para los niños pequeños y las mujeres que están o pueden quedar embarazadas, o están amamantando. Este consejo muestra claramente la gran diversidad de pescado en el mercado que pueden consumir de forma segura», dijo el Dr. Stephen Ostroff, Comisionado Adjunto de la FDA, en un anuncio de prensa.,
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en 2014, la FDA ofreció una recomendación sobre la ingesta mínima de mariscos a la que deben aspirar las mujeres embarazadas. Decía que las mujeres embarazadas, las madres lactantes y los niños pequeños deberían comer de ocho a 12 onzas de una variedad de pescado cada semana.
tenga en cuenta que hay beneficios nutricionales al comer pescado., Muchos tipos están llenos de ácidos grasos omega-3, proteínas y vitamina D.
Esta es la «guía final» sobre el consumo de pescado para mujeres embarazadas, según la agencia federal.
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Los críticos no están contentos con las recomendaciones, sin embargo. El Mercury Policy Project y el Environmental Working Group, por ejemplo, advirtieron que las mujeres embarazadas que siguen este consejo podrían estar expuestas a «demasiado mercurio.,»
» Nuestra investigación sugiere que las mujeres que siguen este consejo consumirán cantidades peligrosas o mercurio. Las mujeres en edad fértil y las mujeres embarazadas en particular necesitan asesoramiento para reducir su exposición. Este consejo no hace eso», dijo Sonya Lunder, científica senior del EWG, en un comunicado.
por su parte, la FDA dijo que adoptó un «enfoque cauteloso y altamente protector» al actualizar sus consejos para que las mujeres embarazadas puedan seguir comiendo pescado y evitar los altos niveles de mercurio.,
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Health Canada dice que durante el embarazo, las mujeres necesitan más ácidos grasos omega-3 en sus dietas para ayudar a sus bebés con el desarrollo cerebral.
se recomienda que las futuras mamás coman al menos cinco onzas de pescado cocido cada semana. Lea más sobre sus recomendaciones.
La Sociedad Pediátrica Canadiense sugiere que este grupo evite el pescado crudo, que puede contener bacterias o parásitos que pueden enfermarlo., Lea más sobre sus recomendaciones.
Consulte las directrices completas de la FDA.
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