pechugas de pollo con ajo Honey Dijon. Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel rápidamente horneadas en un glaseado de miel, ajo y mostaza Dijon de sabor intenso.
Honey Dijon Ajo Pechugas de Pollo
Esta versión de ajo pechugas de pollo vino cuando yo estaba pensando acerca de la popularidad de la Doble Crisis de la Miel Pollo al ajillo., Esa receta ha visto cerca de 4 millones de visitas en recetas de Rock en el último par de años.
a la gente le gusta mucho la intensidad de sabor de esa receta, por lo que creo que ha tenido tanto éxito.
pechugas de pollo deshuesadas para Nuggets de pollo fritos al horno.
me gusta deshuesar mis propias pechugas de pollo para que pueda asar los huesos y las pieles para el caldo más tarde. Luego se congelan hasta que tenga suficiente para cubrir una bandeja para hornear y luego usar las instrucciones en mi post sobre cómo hacer caldo de pollo aquí.,
Cómo hacer caldo de pollo o caldo de carne en el horno
estaba pensando en crear otra receta de sabor de alta intensidad pero sin una capa crujiente. Había visto una foto en mi línea de tiempo de Facebook de una receta simple de pechugas de pollo con ajo glaseado con azúcar morena.
primero confundí el ajo en el glaseado con mostaza Dijon de grano entero.
Honey Dijon Ajo Pechugas de Pollo
Honey Dijon Ajo Pechugas de Pollo, la inspiración.,
fue ese ingrediente equivocado lo que me hizo pensar, » el pollo Honey Dijon es delicioso. El pollo con ajo y miel es delicioso why ¿por qué no combinar los dos?»Eso es exactamente lo que hice y fue excepcional.
las pechugas de pollo se hornean a fuego alto, por lo que en realidad se cocinaron perfectamente en aproximadamente 30 minutos en mi horno para pechugas de 5 a 6 onzas. Eso hace que esta receta sea fácil de lograr, incluso como una cena entre semana.
Me Gusta precalentar la sartén mientras preparo el glaseado, lo que también ayuda a acelerar las cosas una vez que el pollo llega al horno. Sé que esta es una receta que haremos muchas veces., Apuesto a que cuando lo pruebes, dirás lo mismo.
y si quieres probar nuestro increíble pollo doble crujiente con miel y ajo que mencioné al principio, haz clic aquí o en la foto de abajo. ¡Ha sido nuestra receta más exitosa de los últimos 12 años!
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Honey Dijon Ajo Pechugas de Pollo
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pechugas de pollo deshuesadas y sin piel rápidamente horneadas en un glaseado de miel, ajo y mostaza Dijon de sabor intenso.,
Ingredientes
- 4 grandes pechugas de pollo sin piel, alrededor de 6 onzas cada uno
- 3 cucharadas de mantequilla
- 6 dientes de ajo picados
- una pizca de sal y pimienta
- 1/3 de taza de miel
- 2 cdas de todo el grano de mostaza de Dijon
Instrucciones
- La línea de 8×8 pulgadas para hornear con papel de aluminio. Use una bandeja para hornear que sea lo suficientemente grande como para tener media pulgada de espacio alrededor de cada pechuga de pollo, pero no más., Usar una fuente para hornear demasiado grande puede hacer que el esmalte sea demasiado superficial en la sartén y se queme fácilmente. Coloque la sartén vacía en un horno de 425 grados para calentar mientras prepara el glaseado.
Para preparar el glaseado
- Derretir la mantequilla en una sartén pequeña. Agregue el ajo y cocine durante solo 30-60 segundos para ablandarlo. No dore el ajo.
- añadir la miel, la mostaza Dijon y una pizca de sal y pimienta. Revuelva bien para mezclar y cocine a fuego medio durante uno o dos minutos comience a reducir el glaseado.
- sazone ligeramente las pechugas de pollo con sal y pimienta., Retire la sartén caliente del horno y coloque las pechugas de pollo a la misma distancia en la sartén. Vierta el glaseado caliente uniformemente sobre el pollo.
- devuelva la sartén al horno de 425 grados F y hornee durante 15 minutos. Retirar del horno y untar las pechugas con el glaseado en el fondo de la sartén. vuelva al horno durante 15-20 minutos adicionales o hasta que un termómetro limpio insertado en el Centro de la parte más gruesa de la pechuga lea 170 grados F.
- deje que el pollo descanse durante 5 minutos antes de servir.,
la información nutricional proporcionada es calculada automáticamente por software de terceros y se entiende como una guía solamente. La precisión exacta no está garantizada. Para recetas en las que todos los ingredientes no se pueden usar por completo, como las que tienen recubrimientos en carnes, o con salsas o aderezos, por ejemplo, los valores nutricionales por porción de caloría & probablemente serán algo más bajos de lo indicado.,
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tamaño de la porción
G
cantidad por servidacalories 243total fat 10gsaturated fat 6gtrans Fat 0gunsaturated Fat 4gcholesterol 59mgsodium 323mgcarbohydrates 25gfiber 0gsugar 23gprotein 14g
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