beber café es una parte integral de las mañanas de muchas personas. Es una bebida energética legendaria que puede ayudar a conquistar incluso los días más largos. Pero hay muchas razones por las que la gente quiere reemplazar el café con té. Algunos encuentran que las bebidas de café son demasiado ácidas para el estómago, mientras que otros se sienten nerviosos y inquietos después de solo una taza. El té es una gran alternativa porque está formulado para ofrecer un impulso de energía más sutil, pero potente., Los tés con cafeína también están disponibles en una amplia variedad de sabores y fortalezas, por lo que es fácil elegir los que son los más adecuados para usted.
El té es un golpe cuando se trata de beneficios para la salud. Diferentes tipos de té pueden prevenir enfermedades graves como enfermedades cardíacas y cáncer, aumentar la relajación y aumentar la energía. Los bebedores de té ensalzan los efectos edificantes del té por una buena razón. El té ofrece el estimulante que necesita sin los efectos secundarios de un accidente de medio día o la sensación de nerviosismo., Siga leyendo para descubrir cómo puede reemplazar el café con té y obtener la primicia de algunos de los tés con mayor cafeína que existen. Buscando una patada de energía? Echa un vistazo a nuestra colección de tés altos en cafeína aquí.
¿cuánta cafeína hay en el té?
El contenido de cafeína del té varía dramáticamente dependiendo del tipo de té. Otros factores como dónde se cultiva el té, cómo se procesa y las técnicas de elaboración de la cerveza pueden afectar los niveles de cafeína en una taza de té dada., Infusiones o tisanas no contienen cafeína natural. A continuación, hemos desglosado los verdaderos tés y algunas alternativas de café populares para resaltar la cantidad de cafeína que contiene cada uno. Como referencia, una taza de café contiene 100 miligramos, aunque algunos asados fuertes pueden tener cantidades aún más altas.
Los tés verdaderos—aquellos hechos de la planta de té conocida como Camellia sinensis-contienen diferentes niveles de cafeína. En general, una taza de té negro contiene la mayor concentración de cafeína en comparación con los otros tés verdaderos. Hay una gran excepción aquí: té verde Matcha., Los tés negros contienen un promedio de 37 miligramos de cafeína, mientras que algunos tés matcha contienen cerca de 130 miligramos. El oolong y el té verde contienen alrededor de 31 miligramos de cafeína por porción de ocho onzas, mientras que el pu-erh cuenta con 31 miligramos por taza de ocho onzas de agua caliente. El té blanco es el té con menos cafeína de los tés verdaderos con solo 27 miligramos por taza de 8 onzas. La yerba mate SUDAMERICANA es una alternativa común al café. La Yerba mate contiene 59 mg de cafeína y altas concentraciones de aminoácidos L-teanina que aumentan la energía.
¿por qué debería beber té para obtener energía?,
es fácil ver que la mayoría de los tés tienen menos cafeína que una taza de café. Entonces, ¿por qué tantas personas recomiendan reemplazar el café con té cuando se quiere aumentar los niveles de energía? El té ofrece un impulso de energía más suave y constante que el café. Eso significa que puede mantenerse alerta y enfocado sin experimentar la desventaja de un accidente después.
en el café, la cafeína se libera inmediatamente, lo que resulta en esa sensación alegre que experimenta casi inmediatamente después de consumirla. Por el contrario, la cafeína en el té se libera más lentamente debido a su composición química., El té contiene compuestos químicos conocidos como taninos, polifenoles astringentes que le dan al té su regusto fresco y agudo. Estos taninos se unen a los aminoácidos y la cafeína, proporcionando un impulso de energía más uniforme. La liberación lenta de cafeína da como resultado un impulso de energía más duradero que no viene con los picos y salsas asociados con el café.
además de una cantidad moderada de cafeína, el té también contiene un aminoácido no dietético conocido como L-teanina, que ayuda a aumentar la agudeza mental. La L-teanina se encuentra solo en el té y ciertos hongos., Este aminoácido raro funciona para reducir el estrés y mejorar el estado de ánimo al desencadenar respuestas químicas en el sistema nervioso que resultan en un efecto calmante. La L-teanina es poderosa ya que induce la relajación sin ningún efecto sedante. Esto ayuda a eliminar la cafeína, lo que puede hacer que las personas se sientan nerviosas.
¿Cómo Elegir un mayor contenido de Cafeína del Té
Hay dos factores principales a la hora de elegir la mejor alta de cafeína del té. Primero, debes decidir cuánta cafeína necesitas., Si ingiere regularmente 4 o más bebidas de café al día, cambiar a un té oolong moderadamente cafeinado puede no darle la energía que necesita. En su lugar, opte por un té matcha fuerte que ofrezca un fuerte contenido de cafeína, así como altas concentraciones del aminoácido L-teanina que puede mantenerlo concentrado por más tiempo. Es posible que no pueda deshacerse completamente de su café al principio, pero cambiar lentamente al té puede ser el paso inicial.
Los tés negros y oolong son una buena opción para los bebedores de café más moderados., Todavía tienen un impacto cuando se trata de cafeína, pero no producen efectos secundarios como nerviosismo y nerviosismo.
el segundo factor en la elección de tés altos en cafeína es el sabor. Muchos de los tés con cafeína más altos tienen cualidades astringentes y sabores fuertes y audaces. Esto es ideal para los bebedores de café que disfrutan de sabores con cuerpo. También hay sabores más suaves y perfil sutil para adaptarse a diferentes gustos.
Los tés negros están más estrechamente asociados con el café en términos de contenido y sabor de cafeína. Los tés negros con cafeína incluyen Assam, Darjeeling y té de Ceilán., Los tés de desayuno inglés son un favorito popular para comenzar bien las mañanas. El té británico Earl Grey es una opción popular, que es una infusión de bergamota y tiene un sabor cítrico.
el té Oolong es un segundo después del té negro en términos de sabor fuerte. Esto se debe a que es semi-oxidado, lo que permite que las hojas desarrollen sabores profundos. El té Oolong es un favorito Chino y se puede preparar extra fuerte para las personas que les gustan los sabores fuertes. Los tés Oolong también pueden ser afrutados y florales con perfiles de sabor audaces que forman un medio feliz entre el té blanco y el té negro.,
una taza de té verde es la opción Media cuando se trata de cafeína alta y sabor más suave. Un tipo de té verde como el té verde nepalí ofrece un sabor agudo similar al café con notas herbáceas que completan el sabor. También hay sabores de té verde más suaves que todavía cuentan con grandes cantidades de cafeína. Los tés verdes japoneses como Sencha y Genmaicha ofrecen sabores vegetales que tienden hacia flores, tostados y terrosos., Los tés verdes también están llenos de antioxidantes saludables como catequinas y polifenoles que ofrecen beneficios para la salud desde una presión arterial más baja hasta una mejor función del sistema nervioso central y pérdida de peso (1)(2).
en general, el té blanco es el más delicado con sabores dulces y florales. También es el menos cafeinado. El té blanco es una opción ideal para las personas que tienen una sensibilidad a la cafeína o quieren un leve pick me-up.
efectos secundarios de la cafeína
El consumo de cafeína puede causar efectos secundarios leves a moderados en ciertos adultos sanos., Algunos efectos secundarios comunes de las bebidas con cafeína incluyen diarrea, dolores de cabeza y malestar estomacal. Para limitar Estos posibles efectos secundarios, es mejor mantener el consumo de cafeína al mínimo. La buena noticia es que la mayoría de los tipos de té verde tienen niveles bajos de cafeína que no desencadenarán estos efectos secundarios para la mayoría de los consumidores. Si bien no consumirá tanta cafeína como lo haría en una taza de café, aún obtendrá los beneficios que aumentan la energía gracias a otros ingredientes como la L-teanina, todo sin los efectos secundarios negativos., Si sufres de sensibilidad a la cafeína, pero aún quieres disfrutar de estos tés, busca opciones descafeinadas como el té verde descafeinado o el té blanco descafeinado.
Optar por Hojas Sueltas
bolsas de Té son grandes para la comodidad y el beber té en el ir. Por otro lado, los tés de hojas sueltas ofrecen más beneficios para la salud y brindan el impulso de energía que desea de manera más efectiva., Los tés de hojas sueltas son generalmente tés de mayor calidad que las bolsas de té porque las bolsas de té contienen hojas rotas, polvo y fannings que no ofrecen beneficios potentes. Los tés sueltos generalmente contienen las hojas enteras, conteniendo los antioxidantes, taninos y polifenoles que hacen que el té sea ideal para comenzar el día.
recomendamos usar té de hojas sueltas siempre que sea posible. Si le gusta tomar su té para llevar, simplemente opte por una taza para llevar que cuenta con un infusor incorporado en lugar de usar bolsas de té verde. Simplemente agregue las hojas de té al infusor y cúbralo con agua caliente o hirviendo., Si es absolutamente necesario usar bolsitas de té, busque bolsitas de té o bolsitas de té más grandes. Estas bolsas tienden a tener hojas llenas y el espacio adicional les permite expandirse. Con el espacio extra, las hojas infunden sabor, cafeína y compuestos saludables cuando se empinan.
obtener cafeína con té
desde los Estados Unidos a China y América del Sur, el té es una bebida popular que puede aumentar el enfoque y mejorar la agudeza mental., Puede beber estas bebidas con cafeína durante todo el año, ya sea que prefiera té helado o variaciones calientes. Incluso puedes preparar unas cuantas tazas de té verde u otro té con cafeína como un latte cremoso e indulgente.
diferentes variedades de té contienen cantidades variables de cafeína. Los tés de hierbas como el té de manzanilla, el té de menta y el té rooibos no contienen cafeína en absoluto, mientras que los tés hechos de la planta Camellia sinensis contienen una cantidad leve a moderada de cafeína. El té verde y el té blanco contienen una pequeña cantidad de cafeína, mientras que el té negro, el té oolong y el té pu-erh contienen cantidades más altas de cafeína., Los tés descafeinados-tés que se someten a un proceso para eliminar la cafeína — no están completamente libres de cafeína, ya que todavía contienen pequeñas cantidades de cafeína. Los niveles de cafeína también pueden variar dependiendo del tiempo de remojo y preparación de cada té.
Si eres un gran bebedor de café, reemplazar el café o espresso con té por la mañana podría no ser suficiente para pasar el día. En su lugar, comience con una taza de granos de café elaborados y siga con un té con cafeína fuerte como matcha para un impulso de energía más duradero y estable., Para los bebedores ocasionales de café, beba una taza de té en lugar de una taza de café para ayudarlo a reducir el consumo de cafeína.
