¿alguna vez se ha preguntado qué es el cacao en polvo y cuáles son sus beneficios? El Cacao proviene de las zonas tropicales de la Amazonía y ofrece muchos beneficios increíbles. Tantos, de hecho, que al final de este artículo, estamos seguros de que se lanzará a la cocina para hornear una tormenta de chocolate. Después de todo, ¿a quién no le gusta el chocolate?
El Cacao proviene de los granos dentro de las vainas que crecen en el árbol de Cacao. Estos granos son cosechados y procesados en productos de cacao., Si desea saber la diferencia entre lo que es el cacao y el cacao en polvo, entonces puede sorprenderse de que todo está en la forma en que se procesa.
¿qué es el CACAO en polvo?
El Cacao en polvo es la versión cruda del cacao. Es la versión menos procesada de los dos, lo que lo hace más nutritivo y lleno de vitaminas y minerales esenciales. Se considera un poco amargo en sabor, pero el sabor es algo que vale la pena sacrificar si significa obtener todas esas cualidades nutritivas.
¿qué es el cacao?,
El Cacao está hecho del mismo polvo de cacao crudo pero se tuesta a altas temperaturas. Esto destruye todas las cosas buenas, reduciendo en gran medida el contenido nutricional. La mayoría de los fabricantes de chocolate utilizan la versión procesada del cacao por razones de sabor. El polvo de cacao orgánico de Lucky está disponible para su compra, por lo que puede hacer sus propias recetas de chocolate saludables.
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BENEFICIOS
ANTIOXIDANTES Y FLAVONOIDES
El Cacao está lleno de flavonoides, los cuales son parte de los polifenoles antioxidantes de la familia. ¿Para qué son útiles los flavonoides en polvo de cacao? Los flavonoides benefician al cuerpo al cuidar el sistema cardiovascular de su cuerpo y pueden ayudar a reducir su riesgo de accidente cerebrovascular, asma, cáncer y enfermedades cardíacas. Por cada gramo de cacao, encontrará 43,6 miligramos de flavonoides., Debido a que el cacao está lleno de antioxidantes, también puede ayudar a reducir los efectos del envejecimiento, ayudándole a mantenerse más joven y vibrante por más tiempo. Los antioxidantes también tienen efectos antiinflamatorios que pueden ayudar a reducir la inflamación y restaurar el equilibrio en su cuerpo.
puede actuar como un antidepresivo
para aquellos de ustedes que necesitan un poco de ‘pick Me up’ durante un día azul, puede intentar incorporar cacao orgánico en su dieta para ayudar a liberar hormonas felices y elevar su estado de ánimo. El cacao contiene feniletilamina, que actúa como un antidepresivo natural para el cerebro., Esta es la razón más probable por la que nos encontramos buscando una barra de chocolate en un día de descanso. Aunque al decir esto, comer cacao no orgánico con otros ingredientes dañinos agregados en él, puede hacer más daño que bien.
ayuda a mejorar el poder cerebral y la salud
Los flavanoles en el cacao ayudan a producir óxido nítrico, esto ayuda a relajar los vasos sanguíneos y mejora el suministro de sangre y el flujo a su cerebro. También ayudan con la fabricación de neuronas en el cerebro., El Cacao ayuda a darle un impulso de poder cerebral, por lo que es una gran adición a su almuerzo para ayudar a prevenir las 3:30 y la niebla cerebral.
El CACAO puede ayudar con el CONTROL de peso
Su chocolate con leche regular no ayudará con la pérdida de peso, ya que está lleno de aditivos, azúcar, ingredientes procesados y grasas malas. Sin embargo, si usted consume 80%+ chocolate orgánico, usted estará feliz de saber que puede ayudar con su pérdida de peso.,
se dice que el cacao ha sido conocido por ayudar a reducir el apetito (al ayudarlo a sentirse lleno), aumentar la oxidación de la grasa, disminuir la inflamación y regular su uso de energía. Si se está preguntando para qué es útil el cacao en polvo y está buscando formas de ayudar a mantener o perder peso, entonces tiene una gran excusa para preparar algunas recetas saludables de chocolate casero.
El CACAO contiene magnesio
El magnesio es esencial para muchas de las reacciones naturales de su cuerpo., Una deficiencia de magnesio puede causar un aumento del colesterol, latidos cardíacos irregulares, calambres musculares, debilidad muscular y fatiga.
Se sabe que el magnesio ayuda a reducir el dolor muscular después de un entrenamiento. Esto se debe a que el magnesio puede ayudar a controlar las señales neuromusculares y las contracciones musculares, además de ayudar a relajar los músculos.
El magnesio en el cacao también puede ayudar a aliviar y tratar esas desagradables migrañas que obtenemos de vez en cuando. Las migrañas siempre aparecen cuando son menos convenientes, pero todo esto puede ser debido a la deficiencia de magnesio., Al introducir el cacao en su dieta regular, es posible que experimente menos migrañas. ¿No estaría bien?
obtener suficiente magnesio de su dieta es esencial para sentirse saludable y con energía. Se recomienda que las mujeres de 18 a 50 años consuman entre 320 mg y 360 mg por día. Pero le recomendamos que pregunte a su médico o nutricionista sobre la cantidad de magnesio que necesita para sus necesidades dietéticas individuales.,
absorción de calcio y salud ósea
debido a que el cacao en polvo contiene magnesio, puede ayudar en la absorción de calcio, contribuyendo así a la salud ósea y reduciendo las posibilidades de osteoporosis, enfermedad cardiovascular y cálculos renales. Si está tomando suplementos de calcio, la adición de magnesio en su dieta le ayudará a metabolizar el calcio adecuadamente.
PMS y CACAO
para las mujeres que luchan con los síntomas del PMS, el cacao orgánico puede ser la respuesta para ayudarlo a volver a vivir la vida!, ¿Para qué es útil el cacao en polvo cuando se trata de PMS? Bueno, debido a que tiene magnesio, puede ayudar a reducir el insomnio, el aumento de peso, la hinchazón de las piernas, la hinchazón, la sensibilidad en los senos y el dolor menstrual.
Cuando se toma durante todo el mes junto con una dieta saludable, se dice que el magnesio ayuda a relajar el útero y reduce las prostaglandinas que causan inflamación y dolor.
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esperamos haber respondido a sus preguntas sobre qué es el cacao en polvo y cómo puede beneficiar a vivir una vida saludable. Si desea usar cacao en polvo en su cocina, Pruebe nuestro cacao en polvo orgánico.
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