esto es lo que necesita saber sobre la fruta tropical.
Hay algunas frutas tan, bien, frutales como la guayaba. Increíblemente dulce y lleno de nutrientes, es difícil no amar el alimento básico tropical. Pero, ¿qué es exactamente una guayaba y qué se hace con ella?
¿Qué es la guayaba?,
La Guayaba es una fruta tropical nativa de México, América Central, El Caribe y América del Sur. Su piel es típicamente amarilla o verde claro, mientras que su carne es generalmente de color rojo intenso o un tono vibrante de rosa.
el fruto—que tiene semillas comestibles y es de forma redondeada—crece en el árbol Psidium guajava, un miembro de la familia del mirto.
Cuando está madura, una guayaba huele fuerte, dulce y almizclada.
La Guayaba, que probablemente se originó en el sur de México, se ha distribuido a través de los continentes durante tanto tiempo, que nadie está seguro de cuándo se cultivaron las primeras guayabas.,
es común en climas tropicales de todo el mundo.
llegó a suelo estadounidense en la década de 1800, cuando la gente comenzó a cultivarlo comercialmente en Florida y Hawái (que aún no era un estado de los Estados Unidos).
India es actualmente el productor no. 1 de guayaba. El país es responsable de la friolera del 41 por ciento del total mundial.
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¿Qué Guayaba el Sabor Como?
El sabor de la guayaba es único, dulce y casi universalmente agradable., Mucha gente piensa que sabe como un híbrido entre una fresa y una pera. La dulzura de la fruta depende del tipo que esté comiendo. Estas son algunas de las variedades más comunes:
- La Guayaba limón tiene (sorpresa, sorpresa) un sabor a limón. Bastante dulce y pequeño, este tipo de guayaba tiene un aroma y sabor muy fuertes. También conocida como guayaba de manzana, esta es la variedad más común.
- Tropical Pink tiene la piel de color amarillo brillante y la carne de color rosa. Es ligeramente dulce con un fuerte aroma.
- Tropical White tiene la piel blanquecina y es amarilla en el interior., Debido a que es muy dulce, es ideal para postres.
- Tropical Yellow (o crema mexicana) tiene piel blanca cremosa y carne naranja-Y. Esta guayaba, que es moderadamente dulce, contiene mucho más líquido que otras variedades.
- Red Malaysian es dulce con piel roja y carne rosa. Este tipo se utiliza a veces como decoración.
beneficios para la salud de la guayaba
buenas noticias, amantes de la guayaba: la fruta dulce es realmente saludable.
Estos son algunos aspectos nutricionales destacados:
- Algunos estudios han demostrado que el consumo de guayaba puede ayudar a reducir los niveles de azúcar en la sangre.,
- Alta en antioxidantes y potasio, la guayaba puede promover la salud del corazón.
- altas cantidades de fibra (12% de la ingesta diaria recomendada) pueden ayudar en la digestión.
- dado que son ricos en vitamina C, comer guayabas puede estimular su sistema inmunológico.,
Dónde Comprar la Guayaba
Herianus Herianus / EyeEm/Getty Images
la Guayaba de la disponibilidad depende de donde usted está ubicado en los estados UNIDOS Si usted vive en un clima cálido, usted es más probable encontrar a dulce de guayaba cerca de usted. Por ejemplo, es mucho más fácil encontrar la fruta tropical en una tienda de comestibles o mercado de agricultores en Florida que en Alaska.,
al comprar guayaba, busque fruta que sea suave y dé un poco de presión. Evite las guayabas que tengan manchas o sean extremadamente duras.
Cómo almacenar Guayaba
Si ha comprado una guayaba que todavía es bastante firme, guárdela en el mostrador (fuera de la luz solar) durante unos días mientras madura.
una vez que da un poco de presión y huele fuerte y afrutado, ya sea disfrutar de la guayaba o refrigerarla en el cajón de las verduras. Antes de ponerlo en el refrigerador, asegure su guayaba en una bolsa de plástico o papel herméticamente sellada., Esto lo protegerá de otras frutas que pueden fomentar la maduración.
incluso si usted mantiene la fruta en un lugar seguro, usted todavía querrá comerla dentro de unos días después de que haya alcanzado la madurez máxima. Como muchas frutas tropicales, la vida útil de la guayaba es fugaz.
congelar una guayaba es posible, pero complicado. Primero debe pelar la fruta, luego sumergirla completamente en una mezcla de agua corriente y jarabe simple. Congele la guayaba (aún sumergida) en un recipiente hermético hasta por un año.,
Cómo Comer Guayaba
Fandrade/Getty Images
Toda la guayaba es comestible, así que lavar a fondo antes de su preparación. Corta la fruta como si fuera un melón: por el centro, luego en rodajas.
la Guayaba tiene una variedad de propósitos culinarios, aunque es más comúnmente comida por sí mismo.,
Agua fresca, una bebida a base de frutas que a menudo incluye guayaba, es extremadamente popular en los países de América Latina. A menudo se convierte en dulces, bocadillos secos, postres y glaseados para carnes.
debido a su alto contenido de pectina, la guayaba es particularmente adecuada para hacer jaleas, mermeladas y mermeladas.
Recetas De Guayaba
¿listo para probar suerte cocinando con guayaba?, Pruebe una de nuestras recetas favoritas usando la fruta tropical:
- jamón al horno con glaseado de guayaba
- Smoothie de fresa y Guayaba
- Gelato de jengibre confitado De Guayaba
- pasteles de Queso Crema De Guayaba
- pollo al horno de guayaba
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