empezamos a recaudar Nigeriano cabras enanas en el año 2002. Estaba familiarizado con la lista de conservación de la Livestock Conservancy, y quería que todos nuestros animales vinieran de esa lista porque quería ayudar a preservar razas raras. La Nigeriana y Oberhasli eran las dos únicas cabras lecheras en la lista en ese entonces, así que no tenía mucho para elegir.,
honestamente no puedo decir que recuerdo todas mis razones originales para elegir el Nigeriano, pero es una decisión que nunca me he arrepentido. De hecho, después de que empezamos a mostrar cabras, y nos expusimos a otras razas, mis hijas y yo consideramos agregar casi todas las otras razas lecheras que hay en un momento u otro, y tuvimos LaManchas durante unos siete años. Entonces, ¿por qué todavía tenemos cabras enanas Nigerianas después de todos estos años?,
tamaño pequeño
Cuando me di cuenta de que necesitaba reducir el tamaño después de que mis hijas se fueran de casa, había dos razones por las que conservé las cabras enanas Nigerianas y vendí las LaManchas. El tamaño jugó un papel muy importante en mi decisión de vender el LMs. Aunque son las cabras más dulces, no siempre estamos de acuerdo, y cuando hay un desacuerdo, es difícil ganar cuando la cabra pesa casi tanto como yo.
Soy capaz de recoger a casi todos los nigerianos en la granja, si es necesario. Y si yo no puedo, entonces mi hijo o esposo sí., Incluso han cogido una cabra completamente embarazada y la han puesto en mi coche para llevarla al hospital veterinario para una cesárea.
debido a su pequeño tamaño, pueden transportarse fácilmente en cajas para perros grandes o extra grandes, que caben en SUV y mini-vans. Mis LMs estaban en el lado más pequeño, por lo que también podían caber en cajas extra grandes, pero algunas razas requerirían el tamaño gigante, que es caro y no cabe dentro de la mayoría de los vehículos.
a lo largo de los años he vendido muchas cabras enanas Nigerianas a personas que tenían niños pequeños y sentían que las cabras más pequeñas serían más fáciles de manejar., También he vendido algunos a personas mayores que tenían una raza más grande y se estaban reduciendo a los nigerianos por esa razón.
dos o tres wethers también hacen grandes cabras mascotas o adornos de pasto.
más grasa butírica
Las Cabras de tamaño estándar tienen una grasa butírica de alrededor del 3% al 3,5%, excepto los nubios, que promedian el 4,5%, y los nigerianos, que promedian el 6,5%. Estábamos en la prueba de leche cuando teníamos tanto nigerianos como LaManchas, y la grasa butírica de la NDs era generalmente casi el doble de alta que la LMs.,
de hecho, solo hicimos queso con la leche LM unas cuantas veces porque nos dimos cuenta de que el rendimiento era casi siempre la mitad de lo que obtendríamos al hacer queso con leche ND.
Un año tuve un LM doe y un nd doe dar a luz exactamente el mismo día. En una de las primeras pruebas de leche, noté que los dos do habían producido exactamente el mismo número de libras de grasa butírica hasta ahora, pero el LM había producido 200 libras más de leche.
Lo primero que se me ocurrió fue que la leche de LM estaba «Aguada».,»El LM definitivamente estaba produciendo mucha más leche, pero si tu objetivo era hacer queso, la leche líquida extra no fue realmente útil.
si su objetivo es la máxima producción de leche líquida, y prefiere el sabor y la textura de la leche descremada, entonces puede ver el alto contenido de grasa butírica del Nigeriano como una desventaja.
Taste of Nigerian dwarf goats milk
ninguno de nosotros fue nunca un gran fan de la leche de LaMancha o cualquier otra leche de cabra que probamos que no sea Nigerian dwarf. En todos mis años vendiendo cabras, nunca he perdido una venta de cabras porque a alguien no le gustaba el sabor de la leche., De hecho, la mayoría de las personas se sorprenden y se emocionan por lo mucho que aman el sabor.
algunos han dicho que sabe igual que la leche comprada en la tienda, mientras que algunos dicen que sabe aún mejor. Personalmente lo prefiero a la leche de vaca. La gente plantea la hipótesis de que el alto contenido de grasa butírica hace que la leche tenga un sabor más dulce que otra leche de cabra, pero sea cual sea la razón, definitivamente es mi favorita.
aunque no pensé que la leche LaMancha supiera mal, a una de mis hijas le disgustaba mucho, y ni siquiera pude engañarla para que la consumiera cuando se usaba en una salsa u otros alimentos. ¡Siempre me atrapaba!, Obviamente, el sabor es una preferencia personal, y hay muchas personas que prefieren la leche de otras razas.
el lado negativo de las cabras enanas Nigerianas
Kids
Una de las cosas que no me gusta de las cabras enanas Nigerianas es algo que a mucha gente le encanta, y esa es su tendencia a tener camadas de niños en lugar de simplemente gemelos como otras razas. Hemos tenido tres EOD que han dado a luz a quintillizos un total de cinco veces, y hemos tenido más cuatrillizos de los que puedo recordar en este momento., También he vendido dos que pasaron a tener seis en su nuevo hogar.
esto es altamente genético, sin embargo, y es posible seleccionar a favor o en contra de este rasgo. Después de muchos años de lidiar con él, he decidido vender o retirar las líneas que arrojan los múltiplos altos porque es demasiado estresante para mí.
solo tiene dos tetinas, por lo que además de su producción, también hay que tener en cuenta su personalidad y la personalidad de los niños., Mamá tendrá que pasar mucho tiempo de pie, y esos niños lucharán por las dos tetas, a veces dejando que un niño más pequeño o menos agresivo se muera de hambre. Esta es la razón por la que rara vez dejo que una cierva trate de criar a más de tres hijos ahora. (Aquí hay una publicación donde puede obtener más información sobre cuántos niños puede alimentar una fulana.)
popularidad
aunque las cabras enanas Nigerianas eran raras cuando empecé en 2002, hoy en día son la raza de más rápido crecimiento por todas las razones que he mencionado hasta ahora., El alto conteo de niños también los ha convertido en un objetivo primordial para las personas que quieren ganar dinero rápido, lo que lleva a versiones de cabras de fábricas de cachorros donde las personas crían does dos veces al año en lugar de una vez, y nunca los ordeñan, lo que significa que su capacidad para ser una buena cabra lechera es desconocida.
esto significa que hay muchas cabras enanas Nigerianas de baja calidad en el mercado hoy en día. Esto hace que sea un desafío para aquellos que compran sus primeras cabras. Es muy importante que los compradores que buscan cabras lecheras pregunten sobre la producción de leche de las Do y se mantengan alejados de comprar a los niños cuyas madres no han sido ordeñadas., Aquí hay más consejos sobre la compra de cabras.
¿qué raza es la mejor?
así como las personas tienen diferentes gustos en la comida, el vino, la música, los perros y todo lo demás imaginable, las personas tienen diferentes gustos en las cabras. He evitado escribir un post sobre cabras enanas Nigerianas hasta ahora porque sentía que estaba obviamente sesgada. Pero, ¿quién mejor que un verdadero amante de la raza para explicar por qué son tan impresionantes!
si desea saber más sobre nuestras cabras, visite nuestro sitio web de cabras enanas Nigerianas aquí!
