imprimible gratis: bajo en carbohidratos & lista de alimentos KETO!
¡Únete a otros 170,000 para obtener una lista de alimentos ceto gratis, además de recetas semanales de ceto!
Consíguelo ahora
Esta publicación puede contener enlaces de afiliados, que ayudan a mantener este contenido libre. (Divulgación completa)
si el broccolini al horno es nuevo para ti, ¡te espera un regalo! Siga leyendo a continuación para aprender sobre lo que es el brócoli (a veces llamado brócoli bebé), a qué sabe y cómo cocinar el brócoli en el horno.,
Tengo que admitir que estaba un poco intimidado por cocinar broccolini antes de intentar hacerlo. Es una de esas guarniciones que obtienes en los restaurantes y te impresionas porque se ve todo elegante. Resulta que, en realidad, es la cosa más simple de la historia. Y descubrí que realmente no es muy diferente de cualquier otro tipo de verduras asadas.
Te mostraré mi método simple para cocinar broccolini en el horno – la parte más difícil será la espera. With con solo 5 minutos de preparación, te prometo, esta receta fácil de broccolini asado es tan fácil que nunca se sentirá intimidado por ella de nuevo.,
¿Qué es Broccolini?
El brócoli fresco es un vegetal estrechamente relacionado con el brócoli, la coliflor y la col. A pesar de que se asemeja al brócoli rabe, no están estrechamente relacionados.
A veces se llama brócoli bebé, pero técnicamente es un vegetal separado por completo, ¡no es solo brócoli joven!
El brócoli es en realidad un cruce entre el brócoli y el brócoli chino (gai lan). Se desarrolló mediante polinización cruzada y no está modificado genéticamente .
El brócoli es similar al brócoli, pero tiene tallos más delgados y tiernos, y floretes más pequeños., También es más dulce, suave y suave en sabor.
¿puedes asar Broccolini?
absolutamente, usted puede asar broccolini en el horno! Y creo que es una de las mejores maneras de cocinar el broccolini, ya que en su mayoría es sin manos.
después de un chorrito de aceite de oliva, asar el broccolini en el horno lo hace agradable y tierno, con los floretes crujientes más sorprendentes. Un delicioso plato de acompañamiento a su proteína favorita!
Cómo Cocinar Broccolini En El Horno
Es el tiempo para conseguir las cosas importantes – cómo cocinar broccolini!, Puedes cocinarlo de muchas de las mismas maneras que cocinarías brócoli, pero asarlo es sin duda mi favorito. Solo 3 sencillos pasos:
- Trim it. Recorte aproximadamente 1-2 pulgadas de los tallos de broccolini.
consejo: si las piezas son grandes o de tamaño desigual, corte longitudinalmente el tallo. Las piezas uniformes aseguran que se cocinarán a un ritmo similar.
- de la Temporada. Organizar el broccolini en una sola capa en la bandeja. Rociar con aceite de oliva y sazonar con sal y pimienta. Mezcle el broccolini para cubrir todas las piezas con aceite de oliva.,
- Asado. Ase el broccolini en el horno hasta que esté tierno y los floretes estén crujientes.
Consejo: El Tiempo de tostado variará dependiendo del tamaño de sus tallos y floretes. Comience a comprobar en ellos cada par de minutos después de 10 minutos en el horno.
Cómo Comer Broccolini
Tanto el tallo y las florecillas de broccolini son comestibles. A diferencia del brócoli, los tallos son mucho más tiernos y suaves.
comerías broccolini con un tenedor y un cuchillo, similar a como Comes espárragos asados.,
dónde comprar Broccolini
usted encontrará broccolini en la sección de productos en la tienda de comestibles. Por lo general, lo veo empaquetado en bandejas pequeñas y envuelto en papel de plástico, pero a veces se venden como racimos atados con una banda de goma.
Look tiene broccolini que tiene tallos verdes firmes y brillantes y floretes apretados. Evítelo si se ve amarillo, marrón o flácido.
¿cuándo está el Broccolini en temporada?
El Broccolini está disponible durante todo el año, pero su temporada alta es de octubre a abril.
calorías en Broccolini
Una porción de esta saludable receta de broccolini tiene 127 calorías., Parte de eso proviene del aceite de oliva, que es una necesidad!
¿puedes hacer Broccolini asado al horno por delante?
Las recetas que usan broccolini se pueden hacer antes, pero justo antes de servir es mejor. Con solo 20 minutos en total, no está ahorrando mucho tiempo al hacerlo con anticipación.
consejo: si desea prepararse con anticipación, puede recortar el broccolini con anticipación, de modo que todo lo que tiene que hacer antes de servir es mezclarlo con aceite de oliva y asarlo, para que este plato se junte rápidamente.
¿puedes congelar Broccolini?
Sí, puedes., Congelar el brócoli sería similar a congelar otras verduras.
usted querrá escaldarlo brevemente en agua hirviendo durante un par de minutos, para reducir la actividad enzimática que puede degradar el sabor y la textura en el congelador. Después, sumérjase en agua fría, seque y congele en bolsas ziploc.
si congela el broccolini con este método, puede asarlo directamente de congelado arrojándolo en aceite de oliva y asándolo como de costumbre. Tomará unos minutos más.
¿Qué Pasa Con Broccolini?
El broccolini horneado hace un lado perfecto para cualquier proteína!, Aquí hay algunas ideas:
- piernas de pollo crujientes – estos son tan rápidos como el broccolini, por lo que puede hacer fácilmente ambos. Si quieres, incluso puedes hacerlos uno al lado del otro en el horno. Las patas de pollo trabajarían a 400 grados junto con el broccolini asado. (Si las patas de pollo no son lo tuyo, otras recetas de pollo irían igual de bien.)
- Filet Mignon-la comida de lujo perfecta, con el mínimo esfuerzo. Este combo también va con puré de papas para dietas regulares, o puré de coliflor para bajos carbohidratos.
- chuletas de cerdo asfixiadas – pura comida de confort!, Comience con las chuletas de cerdo primero si desea que se hagan al mismo tiempo.
- Halibut chamuscado en sartén: esto funciona bien, porque se necesita aproximadamente la misma cantidad de tiempo para cocinar el pescado en la estufa mientras que el broccolini se asa en el horno. Además, el broccolini es delicioso con un chorrito de la salsa de mantequilla de limón que va con el pescado.
- salmón Pesto – solo 4 ingredientes simples y súper rápido de hacer.,
recetas de verduras más saludables
si te gusta esta receta fácil de broccolini asado, es posible que también te gusten algunas de estas otras recetas de guarnición de verduras ceto:
- rábanos salteados: cuando te faltan papas, ¡tienes que probar los rábanos salteados!
- repollo frito del Sur – lo suficientemente abundante como para un plato principal, este plato de repollo salteado está lleno de sabor.
- frijoles verdes asados al horno: este lado fácil de la cena se termina con una pizca de queso parmesano, ¡lo que los hace absolutamente deliciosos!,
- verduras asadas mezcladas-las verduras asadas son fáciles, saludables y se pueden usar de muchas maneras! Aquí hay otra receta de verduras asadas.
- coliflor asada entera: ¿busca una receta de verduras que pueda ser un plato principal? Esto es! Tanto sabor y fácil de hacer, también.
herramientas para hacer Broccolini asado:
Haga clic en los enlaces de abajo para ver los elementos utilizados para hacer esta receta.
- hoja Pan-un truco para la mejor receta de broccolini? ¡No apiñes tus sartenes! Usa una sartén XL o divide el broccolini en dos sartenes.,
- cuchillo para pelar: este broccolini de ajo necesita un corte rápido antes de asar y este cuchillo para pelar lo hace fácil.
- recipientes de vidrio para Preparar Comidas: Cocinar broccolini en el horno es una excelente manera de preparar las comidas. Almacene en un recipiente de vidrio con una proteína para un almuerzo saludable.
Cooking Broccolini:Pin para guardar para más tarde!
sigue a Wholesome Yum en Pinterest
recetas favoritas del lector
¡la tarjeta de recetas está a continuación! Los lectores también hicieron estas recetas similares después de hacer esta.,
la TARJETA de la RECETA
la Tasa de esta receta:
Asado Broccolini Receta (Bebé Brócoli)
Aprender a cocinar broccolini en el horno como un restaurante de lujo, en menos de 20 minutos. Esta sencilla receta de broccolini asado es un acompañamiento fácil para bistec, pescado o pollo.,
Vídeo de la Receta
haga Clic o pulse en la siguiente imagen para reproducir el vídeo. ¡Es la forma más fácil de aprender a hacer esta receta!,
Ingredientes
haga Clic en subrayado los ingredientes para ver de donde conseguirlos.
asegúrese de que el modo Safari reader esté desactivado para ver los ingredientes.
- 1 lb de Broccolini (~2 racimos)
- 3 TB de aceite de oliva
- 1/4 de sal de tspSea
- 1/4 de pimienta negra
instrucciones
obtener consejos de receta en el post de arriba, información nutricional + notas de receta a continuación!
Haga clic en las horas en las instrucciones a continuación para iniciar un temporizador de cocina mientras cocina.,
-
Precaliente el horno a 400 grados F (204 grados C). Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio, si lo desea.
-
recortar 1-2 pulgadas de los tallos del broccolini. Si algunas piezas son extra grandes, corta longitudinalmente el tallo.
-
Organizar el broccolini en una sola capa sobre la bandeja. Rociar con aceite de oliva y sazonar con sal y pimienta. Mueva las piezas juntas para cubrirlas mejor, luego extiéndalas de nuevo en una sola capa. (No abarrotes la sartén.,)
-
ase durante unos 14-18 minutos, hasta que el broccolini esté tierno y las flores estén crujientes.
Hecho esto? Dejar calificación!Facebook Instagram
Califica esta receta
Comparte tu foto de la receta con @wholesomeyum o # wholesomeyum en Instagram o en nuestro grupo de apoyo de Facebook, también – ¡me encantaría verla!,
notas de la receta
Tamaño de la porción: 2-3 tallos delgados (o los más gruesos cortados a la mitad), o 1/6 receta completa
Video que muestra cómo hacer Broccolini asado:
no te pierdas el VIDEO de arriba – es la manera más fácil de aprender a hacer Broccolini asado!
¿quieres apoyo moral o ayuda con la receta?
Únete Gratis a Nuestro Grupo Ceto
Información nutricional Por Porción
¿de Dónde la info nutricional vienen? Los datos nutricionales se proporcionan como cortesía, obtenidos de la base de datos de alimentos del USDA. Puede encontrar los recuentos individuales de carbohidratos de los ingredientes que utilizamos en la lista de alimentos Keto baja en carbohidratos &. El recuento neto de carbohidratos excluye la fibra, el eritritol y la alulosa, porque estos no afectan el azúcar en la sangre en la mayoría de las personas. (Aprenda sobre los carbohidratos netos aquí.) Tratamos de ser precisos, pero no dude en hacer sus propios cálculos.,
guardar esta receta?
¡crea una cuenta gratuita para guardar tus recetas y artículos favoritos!,
regístrese para guardar recetas
más recursos bajos en carbohidratos
Si desea saber más sobre cómo iniciar una dieta baja en carbohidratos, desea sustituir edulcorantes, necesita una lista de alimentos o necesita apoyo, consulte estas guías:
Low Carb & plan de dieta keto
Guía de inicio calculadora de conversión de edulcorante calculadora de macro de bajo contenido de carbohidratos de Keto lista de alimentos de keto con bajo contenido de carbohidratos + PDF imprimible
© copyright Maya krampf for wholesome Yum., Por favor, no haga capturas de pantalla o copie/pegue recetas en redes sociales o sitios web. Nos encantaría que compartieras un enlace con una foto en su lugar. 🙂
compre mis ingredientes esenciales de Keto
utilice los botones a continuación para comprar mis nuevos edulcorantes Besti e ingredientes saludables de Yum keto, desarrollados por mí personalmente!,
BESTI MONK FRUIT ALLULOSE BLENDBESTI Brown Keto SWEETENERWHOLESOME Yum ALMOND FLOURWHOLESOME Yum KETO jarabe de arce
obtenga la lista completa de compras de Low Carb pantry, explore los descuentos de productos low carb y visite mi tienda de Amazon.
