Este pastel Easy Chocolate eclair sin hornear es la receta que mi mamá solía hacer y una de las favoritas de mi familia. Inspirado en el pastel de chocolate eclair de Portillo Sirve, se reúne en unos diez minutos-todo lo que tiene que hacer es hacerlo el día antes de que lo necesite, ponerlo en la mesa con algunos tenedores, y salir del camino.
Este pastel solía ser uno de los postres más populares en los convivios de mi infancia, así que pensé que merecía una revisión.,
no tienes que ser panadero para cubrir las galletas graham con pudín y cobertura batida, y luego untar todo en un rico glaseado de chocolate.
durante la noche, el refrigerador hace todo el trabajo duro por ti, suavizando esas capas en un pastel perfectamente dulce, cremoso y chocolateado que sabe a que trabajaste mucho más duro que lo que hiciste.
¿necesita hacer un lote doble o triple para una fiesta salvaje?, Haga clic y deslice el número junto a «porciones» en la tarjeta de recetas a continuación para ajustar los ingredientes para que coincida con la cantidad que está alimentando—la receta hace los cálculos por usted, es así de fácil.
¿qué es el pastel de chocolate Eclair?
es un pastel de hoja a la antigua que no requiere horneado y es una reminiscencia de un eclair cremoso recubierto de chocolate. Hecho por generaciones, utiliza galletas graham, pudín, topping batido y su glaseado de chocolate favorito.
¿cómo hacer pastel de chocolate Eclair?
esto es solo una guía de cómo ensamblarlo. La receta completa está en la parte inferior del poste.,
- En un bol, mezcle el pudín y la leche hasta que quede suave.
- luego, dobla suavemente la cobertura batida.
- alternar capas de galletas graham y la mezcla de pudín en una fuente para hornear.
- cubra con glaseado de chocolate. Enfriar.
se Puede hacer Eclair de Chocolate Torta sin cool whip?
Esta receta definitivamente no es desde cero, pero si prefiere usar crema batida doblada en el pudín en lugar de la cubierta, está absolutamente bien., Puede ser un poco más suave que la cobertura batida, pero solo se necesitan unos minutos en el congelador para reafirmarla antes de cortarla.
puede hacer pastel de chocolate Eclair con glaseado enlatado?
Sí, puedes. Realmente, tienda compró glaseado de chocolate realmente funciona para este pastel! Caliente mi bañera de glaseado preparado en el microondas durante 20 segundos, revuelva y luego extienda. Se propaga mucho más fácil.
se Puede hacer Eclair de Chocolate de la Torta con ganache?,
no se me ocurre nada más delicioso que hacer tu propia ganache espesa para verter sobre estas galletas graham.
si prefieres ganache de chocolate en lugar de glaseado de chocolate comprado en la tienda, estás de suerte. Solo necesitas 3 ingredientes para hacer una ganache rica y suave como la seda (receta cortesía de Ina Garten).
- 8 onzas de chispas de chocolate semidulce
- ½ taza de crema pesada
- 1 cucharadita de gránulos de café instantáneo (encontré esto en Target)
- Combine todos los ingredientes en una caldera doble y bata hasta que quede suave.,
- verter mientras aún está caliente sobre la capa final y dejar enfriar.
¿cuáles son algunas de Eclair de Chocolate Pastel de variaciones?
la belleza de esta receta y de tantas otras tortas sin hornear de refrigerador es que es fácil modificarlas en algo diferente y francamente fabuloso para las personas que amas. Aquí hay algunos grandes giros en el clásico:
- pastel Eclair de Chocolate sin azúcar y bajo en grasa: use galletas graham bajas en grasa, budín sin azúcar con leche descremada y látigo fresco sin grasa.,
- pastel de chocolate Eclair con mantequilla de maní: agregue 1 taza de mantequilla de maní cremosa al pudín y la leche, y cubra el glaseado con cacahuetes tostados picados.
- pastel de chocolate con éclair de pistacho: sustituto del pudín de pistacho (¿quién puede resistirse a ese color verde claro?) y cubrir el glaseado con pistachos picados.
- pastel de chocolate y vainilla: sustituye 1 caja de pudín de chocolate y 1 caja de pudín de vainilla. Preparar los dos sabores por separado y hacer la capa inferior pudín de chocolate.,
- pastel de chocolate Eclair con plátanos: sustituye el pudín de plátano y cubre el glaseado con chips de plátano picados o nueces tostadas.
- pastel Eclair de Chocolate sin Gluten: sustituya las galletas graham sin gluten por un postre fácil sin gluten que todos adorarán.
- pastel de chocolate con galletas saladas: ¿te encanta ese combo dulce/salado? Haga este pastel con galletas saladas, galletas saladas o alguna otra galleta salada y crujiente.
- pastel de chocolate Eclair con obleas de vainilla: las obleas de vainilla sustituyen a las galletas graham cualquier día de la semana.,
¿con cuánta anticipación se hacen Eclair de Chocolate de la Torta?
Dale a este pastel al menos 8 horas, pero aquellos que tienen infinitas cantidades de paciencia lo hacen con 24 horas de anticipación. Buena suerte esperando!
¿se puede congelar el pastel de chocolate Eclair?
si usted está apuntando para cuadros de corte perfecto de la torta, ayuda a congelar la torta antes de cortar. Pero si necesita congelar este pastel, envuélvalo firmemente en papel de aluminio y guárdelo en una bolsa de plástico con cremallera para guardarlo en el congelador., Debe mantenerse bien hasta dos meses. Descongelar el pastel durante la noche en el refrigerador.
receta de pastel de Eclair de Chocolate Fácil
Ingredients US CustomaryMetric
- ▢ 2 (3.,4 onzas) paquetes de pudín de vainilla instantáneo
- milk 3 1/2 tazas de leche
- container 1 (8 onzas) contenedor batido topping descongelado
- CR 1 caja de galletas graham
- ▢ 1 puede comprar glaseado de chocolate negro
instrucciones
-
en un tazón mediano, bata la mezcla de pudín y la leche hasta que quede suave. Doble en la cubierta batida.,
-
línea inferior de una bandeja de 9 pulgadas x 13 pulgadas con una sola capa de galletas graham, rompiendo algunas si es necesario para llenar la capa. Vierta la mitad de la mezcla de pudín sobre las galletas y extienda uniformemente.
-
tapa con otra capa de galletas. Vierta la mezcla de pudín restante sobre la segunda capa de galletas y cubra con una tercera capa de galletas.
-
extienda cuidadosamente el glaseado sobre la capa superior de galletas graham. Refrigere por lo menos 8 horas o toda la noche., Serve chilled and store any leftovers covered in the refrigerator.
Recipe Video
Nutrition
