estos cuencos de pan caseros son sorprendentemente fáciles de hacer. Crujiente en el exterior, suave en el interior, que hacen un recipiente perfecto para su sopa favorita!
cálidos y reconfortantes, estos cuencos de pan son mucho mejores que los comprados en la tienda. Sin lugar a dudas, la mejor manera de disfrutar de un tazón de sopa caliente. Trate de llenar con estas deliciosas sopas: sopa de patata con queso Fácil, sopa cremosa de tomate y albahaca, o sopa de salchicha italiana.,
cuencos de pan caseros fáciles
hay algo tan bueno en comer una deliciosa sopa de un cuenco de pan recién hecho. Es simplemente tan reconfortante y honestamente bueno para el alma. ¿Estoy loco? Para mí, cocinar es amor!
estos cuencos de pan acolchados solo requieren un puñado de ingredientes. Son simples, sabrosos y se congelan bien. Llena estas bellezas con tu sopa favorita y ponte tu salsa.
estos cuencos de pan caseros son abundantes y densos y perfectos para llenar con una sopa deliciosa y reconfortante., Sí, definitivamente puedes servir sopa en un tazón, pero creo que todos estamos de acuerdo en que es aún mejor si se sirve en un delicioso tazón de pan. Y una vez que pruebes estos, verás lo fáciles que son. 😉
Cómo Hacer Pan Cuencos
MEZCLAR. En un tazón grande o en el tazón de una batidora, mezcle el agua tibia, la levadura, el azúcar, el aceite, la sal y 2 tazas de harina. Agregue la harina restante, ½ taza a la vez, hasta que la masa se separe de los lados del tazón y esté suave, pero aún ligeramente pegajosa.
amasar& subir., Amasar la masa hasta que esté suave y elástica. Coloque en un tazón engrasado, cubra y suba la luz hasta que se duplique (aproximadamente una hora).
FORMULARIO. Golpee suavemente la masa y divida en seis piezas iguales. Enrolle cada pieza de masa en una bola y colóquela en una bandeja para hornear engrasada o forrada con pergamino. Cortar una x en la parte superior de cada bola de masa.
RISE & PREP. Cubra ligeramente con un paño de cocina y deje subir hasta que se duplique, aproximadamente 30-45 minutos. Durante los últimos 15 minutos de tiempo de subida, precaliente el horno a 400.
HORNEAR. Hornee 15 minutos, o hasta que estén doradas y cocidas completamente., Retire a una rejilla de enfriamiento para enfriar completamente.
SERVIR. Para servir, corta un círculo de la parte superior del tazón de pan, luego saca el interior del pan para hacer un tazón. Vierta la sopa caliente en el tazón y sirva inmediatamente.
Preguntas Frecuentes sobre recetas + consejos
¿cuencos de pan vs cuencos de inmersión? Normalmente divido la masa en seis cuencos de pan, y son el tamaño de porción perfecto para mi familia. Si está utilizando los tazones de pan para sostener una inmersión, o simplemente quiere un tamaño de porción más grande, la masa podría dividirse en cuartos en su lugar.
¿Por qué corto una x en la parte superior?, Esta técnica se llama «anotar» la masa. Muchas personas usan esto cuando hacen hermosos diseños en pan artesanal. La razón por la que haces cortes, en nuestro caso una simple x, es para animar al pan a subir uniformemente y expandirse hacia arriba. Asegúrese de usar un cuchillo afilado al anotar.
Egg wash ayuda a dar un acabado brillante y crujiente: haga un lavado de huevo batiendo 1 huevo con 1 cucharada de leche en un tazón. Utilice una brocha de pastelería para cubrir la parte superior de cada bola de masa justo antes de anotar una x en la parte superior. Para un extra crujiente cepillo de nuevo con huevo lavar a mitad de camino durante el tiempo de cocción.,
no tire el interior del tazón de pan: el pan extra se puede usar para hacer migas de pan o crutones.
- migas: muele el pan en un procesador de alimentos hasta que alcance una textura fina de miga de pan. Difundir las migas en una bandeja para hornear. Calentar el overn a 350 ° F y hornear durante 5-10 minutos dependiendo de lo bien que los picó. Deja que las migas se enfríen antes de guardarlas. Las migas deben durar 3-4 semanas a temperatura ambiente o 3 meses en el congelador.
- Croutons: rasgar el pan en trozos de tamaño uniforme, ½ – ¾ piezas inche funcionan muy bien., Cubrir ligera y uniformemente con aceite de oliva. Si elige agregar condimentos como sal de ajo, pimienta, sal de cebolla, Romero, etc. coloque el horno a 375°F. Extienda el pan en una bandeja para hornear en una capa uniforme. Hornear durante 5 minutos y luego remover. Repetir hasta que todas las piezas estén tostadas y crip. Almacene a temperatura ambiente durante aproximadamente 2-3 semanas o durante aproximadamente 1-2 meses en el congelador.
Cómo Almacenar?
me encanta usar cuencos de pan recién horneados para la sopa. Sin embargo, puede guardarlos en bolsas de pan durante unos días antes de usarlos.,
también puede envolverlos con papel de plástico y otra vez con papel de aluminio antes de ponerlos en el congelador. Congela hasta 3 meses. Descongelar antes de cortar y usar. También puedes calentarlos en el horno.
hacer por adelantado instrucciones: si desea obtener la masa comenzó y luego colocarlo en el refrigerador/congelador para terminar más tarde se puede.
después de que la masa haya aumentado por primera vez, péguela hacia abajo. En este punto, puede cubrir el recipiente con plástico y colocarlo en la nevera durante 1-2 días o congelar la masa en un Ziploc durante un máximo de 2 meses., Cuando esté listo para usarlo, deje que la masa se descongele durante la noche en la nevera. Retire la masa de la nevera y forme bolas de masa. Continuar con la receta como está escrita.
Sopas + Salsas Perfecto para los Tazones de Pan
¿tazones de pan se humedezca demasiado? Si se deja lleno durante demasiado tiempo, todos los cuencos de pan eventualmente se empaparán debido a la humedad en la sopa. Usar una sopa más cremosa ayudará a que tu tazón de pan dure más que si usaras una sopa más acuosa.,d=»249cf6fffa»> BLT Dip
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Ingredientes
- 1 1/2 tazas de agua caliente
- 3/4 de cucharada de levadura instantánea
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de aceite de
- 1 cucharadita de sal
- 4 tazas de harina de pan más o menos según sea necesario
Instrucciones
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En un tazón grande o en el tazón de una batidora de pie, mezclar el agua tibia, la levadura, el azúcar, el aceite, la sal y 2 tazas de harina., Agregue la harina restante, 1/2 taza a la vez, hasta que la masa se separe de los lados del tazón y esté suave, pero aún ligeramente pegajosa. Amasar la masa hasta que esté suave y elástica. Coloque en un tazón engrasado, cubra y suba la luz hasta que se duplique (aproximadamente una hora).
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Suavemente golpee la masa y la dividimos en seis partes iguales. Enrolle cada pieza de masa en una bola y colóquela en una bandeja para hornear engrasada o forrada con pergamino. Cortar una x en la parte superior de cada bola de masa. Cubra ligeramente con un paño de cocina y deje subir hasta que se duplique, aproximadamente 30-45 minutos., Durante los últimos 15 minutos de tiempo de subida, precaliente el horno a 400. Hornee 15 minutos, o hasta que estén doradas y cocidas completamente. Retire a una rejilla de enfriamiento para enfriar completamente.
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Para servir, cortar un círculo de la parte superior del tazón de pan, luego se saca el interior del pan para hacer un tazón. Vierta la sopa caliente en el tazón y sirva inmediatamente.
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