Edit 1
miré a mi alrededor hasta que pude encontrar la respuesta :
el jugo de limón contiene casi tanta vitamina C como el jugo de naranja. Sin embargo, sabe tan ácido que no lo usamos en grandes cantidades. Una porción de limonada no contiene suficiente jugo de limón ni suficiente vitamina C para cumplir con los estándares nutricionales. Por eso la etiqueta dice «0%.,»
así que incluso si técnicamente, la limonada contiene vitamina C, Un «vaso de limonada» no lo hace, porque no hay suficiente jugo de limón en ella.
Edit 2
parece que /u/ClintHammer realmente tiene la respuesta correcta.
un vaso de limonada real tendrá entre la mitad y un limón entero dependiendo del tamaño del vaso., Eso debe ser aproximadamente 100-300% de su requerimiento diario mínimo, apenas «ni siquiera un rastro» de vitamina C
ácido cítrico, sin embargo es muy simple de sintetizar y es un químico natural, lo que le permite ser etiquetado como «todo natural»
usted está bebiendo «limonada» que no contiene limones reales
Y SOBRE ReaLemon y otros jugos cítricos concentrados, esto es lo que lo descubrí.
- La degradación de la vitamina C ocurre durante el proceso de concentración del jugo.
- algunos jugos concentrados tendrán ácido ascórbico re-añadido.,
- dependiendo de la marca de jugo de limón concentrado que uses, puede que haya o no suficiente vitamina C Por porción para satisfacer los requisitos nutricionales. Por ejemplo, mientras que ambos enumeran «jugo de limón concentrado» como su ingrediente principal, ReaLemon tiene 0% de vitamina C para una porción de 30 ml, y Pompeya tiene 23% para una porción de 30 ml.
