sopa de patata al horno Easy Loaded-con sus aderezos de patata al horno favoritos como queso y tocino, esta rica y cremosa receta clásica de sopa de patata es maravillosamente simple de hacer en la olla o en la estufa!
nada es mejor en una noche fría que un tazón caliente de sopa rica y satisfactoria. Y, en mi opinión, las mejores sopas están llenando, pero aún así te dejan con ganas de más con cada cucharada.,
La Sopa de patata al horno cremosa y cargada de queso es una receta clásica y cómoda, y una experiencia probada para complacer a la multitud. Cuenta con todos los sabores salados y audaces que amas en un plato tradicional de papas al horno, pero se disfruta como una sopa deliciosa que es lo suficientemente abundante como para ser un plato principal.
no solo es deliciosa esta sopa familiar, ¡es maravillosamente fácil de hacer en la estufa o en la olla!,
sopa de patata horneada fácil de cargar
mis ingredientes favoritos de patata horneada cargada incluyen queso cheddar rallado, tocino crujiente, crema agria ácida y cebollas verdes picadas frescas. Juntos, estos ingredientes simples crean la última comida casera cursi, salada, almidonada y picante.
¿no te hace la boca agua solo pensar en papas horneadas recién salidas del horno?
esta receta clásica de sopa de patata tiene todos estos sabores deliciosos que conoces y amas, sin ser complicado de hacer., Está listo para disfrutar en menos de una hora cuando se hace en la estufa, o es ideal para hacer como un «set it and forget it» plato de cocina lenta. Ambas recetas crean la sopa de papas al horno más cremosa y con más queso de la historia – ¡ y no hay necesidad de pelar ni hornear las papas de antemano!
qué ingredientes necesita
la receta de sopa de patata horneada mejor cargada utiliza ingredientes simples y saludables, muchos de los cuales son alimentos básicos de la despensa., Tiendo a mantener la mayoría de estos artículos en stock en mi cocina para que pueda hacer esta sopa como una opción de cena de último minuto!,nced
mientras prefiero las papas rojizas en esta receta, puede usar papas amarillas o incluso rojas para un toque único.,
¿quieres añadir una patada a tu sopa de patatas? Trate de usar mitad cheddar y mitad picante pepper jack cheese!
cómo hacer la sopa de patata al horno más fácil de cargar
El secreto de la mejor sopa de patata al horno cargada es hacer un roux sin gluten simple con maicena para una base espesa y cremosa. Bueno, eso e incluyendo un montón de tocino crujiente y queso rallado!,
Aquí está cómo hacer esta receta de sopa de patata al horno en la estufa en menos de una hora:
primero, cocine el tocino picado en una olla grande a fuego medio-alto hasta que se dore y esté crujiente. Retire de la olla y reserve para usar más tarde.
retire la grasa de tocino, dejando aproximadamente 1 cucharada en la olla. A la grasa caliente añadir las cebollas picadas y el ajo, y saltear durante un par de minutos para ablandar.
a continuación, agregue las papas picadas y el caldo de pollo a la olla. Cubra y cocine a fuego lento hasta que las papas estén tiernas.,
mientras tanto, mezcle la mitad & la mitad con la maicena hasta que todos los grumos se hayan disuelto. Esto creará una sopa espesa y cremosa una vez combinada con el caldo caliente.
una vez que las papas estén blandas, use un triturador de papas para triturar aproximadamente la mitad de las papas, dejando un montón de piezas grandes. Luego, agregue la mitad & Media mezcla, queso rallado y algunas de las cebolletas.
cocine a fuego lento durante unos minutos para espesar la base de la sopa., Pruebe, luego sal y pimienta según sea necesario.
servir caliente con más queso cheddar rallado, los trozos crujientes de tocino, una cucharada de crema agria, y el resto de cebolletas en la parte superior.
Su familia va a pedir esta sopa de patata cremosa y de ensueño durante toda la temporada!
obtenga la receta completa (imprimible) de sopa de patata al horno fácil de cargar a continuación – con instrucciones de olla de barro y estufa!
Se Carga al horno Sopa de Patata sin Gluten?
Sí, lo es!, Debido a que esta receta utiliza papas y maicena como agente espesante, todos los ingredientes son libres de gluten.
¿Cómo puedo hacer sopa de patata al horno vegetariana?
Usted puede hacer fácilmente una deliciosa versión vegetariana de esta receta de sopa de patata al horno cargado!
omita el tocino y en su lugar use 1 cucharada de mantequilla para cocinar el ajo y las cebollas. Cambiar el caldo de pollo con caldo de verduras. Y luego ta-da! usted tiene un delicioso sin carne (y todavía sin gluten!¡sopa de patatas!,
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sopa de patata al horno fácil de cargar (Estufa & olla Crock)
tocino, esta receta clásica de sopa de patata es maravillosamente simple de hacer en la olla o en la estufa!,s
Instructions
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Set a 6+ quart saucepot over medium heat., Añadir el tocino picado. Revuelva y dore durante 5 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes. Saque el tocino y reserve para su uso posterior.
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retire la grasa de tocino, dejando solo 1 cucharada en la olla. Añadir la cebolla picada y el ajo. Saltear durante 2-4 minutos para ablandar.
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Mientras tanto, lavar las patatas y picarlas en ¾ de pulgada cubos, dejando la piel. Añadir las patatas picadas a la olla. Vierta el caldo.,
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cubra la olla y cocine a fuego lento durante 20 minutos, hasta que las papas estén tiernas.
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Mezclar la mitad de & la mitad con la maicena, revolviendo hasta que todos los grumos se hayan disuelto.
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una vez que las papas estén blandas, use un triturador de papas para triturar aproximadamente la mitad de las papas, dejando muchas piezas grandes., Luego agregue la mitad & Media mezcla, 1 taza de queso rallado y 1/3 taza de cebolletas.
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Cocine a fuego lento 3-5 minutos para espesar la sopa de base. Pruebe, luego sal y pimienta según sea necesario.
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servir caliente con queso cheddar rallado, trozos crujientes de tocino, crema agria y cebolletas en la parte superior.,
Video
Notas
- Establecer un sartén grande a fuego medio. Añadir el tocino picado. Revuelva y dore durante 5 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes. Saque el tocino y reserve para su uso posterior.
- retire la grasa de tocino, dejando solo 1 cucharada en la olla. Añadir la cebolla picada y el ajo. Saltear durante 2-4 minutos para ablandar.
- Mientras tanto, lavar las patatas y picarlas en cubos de ¾ pulgadas, dejando las pieles en., Mezcle la mitad & la mitad con la maicena, revolviendo hasta que todos los grumos se hayan disuelto.
- vierta las cebollas y el ajo en una olla de cocción lenta grande de 6+ cuartos. Vierta las papas en la olla. Luego agregue el caldo y la mitad & la mitad de la mezcla.
- cubra y cocine lentamente a fuego alto durante 3-4 horas, o a fuego bajo durante 7-9 horas.
- Una vez que las papas estén blandas, use un triturador de papas para triturar aproximadamente la mitad de las papas, dejando muchas piezas grandes. Luego agregue 1 taza de queso rallado y 1/3 taza de cebolletas.,
servir caliente con queso cheddar rallado, trozos crujientes de tocino, crema agria, y cebolletas en la parte superior.,
Nutrition
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